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副食品BOOK:255品營養食譜

副食品BOOK:255品營養食譜

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訂購需時10-14天
9789869412438
Akasugu編輯部/著
左瑞瑤
邦聯文化
2017年2月15日
100.00  元
HK$ 85
省下 $15
 
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ISBN:9789869412438
  • 叢書系列:睿其-樂健康
  • 規格:平裝 / 128頁 / 21 x 25.7 cm / 普通級
    睿其-樂健康


  • 醫療保健 > 懷孕/小兒 > 兒童保健/飲食











      本書的食譜將寶寶口腔的發育期,

      從出生的5個月後分成4階段分別介紹。



      如可活用微波爐的食譜、

      從大人餐點中取出的食譜、

      運用冷凍食材的妙招食譜等等,

      滿載了最新的菜色,

      保証媽媽們絕對能夠輕鬆製作。



      讓寶貝不僅能夠體驗飲食的樂趣,

      還可逐漸養成規律的飲食習慣。



      請準備好本書,

      在寶寶到離乳結束的1年期間,

      當有困惑和不知所措時,

      隨時翻開本書參考吧!

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    附錄

    可貼在冰箱上運用

    軟硬度&大小的快速檢索表

    需注意的食品表

    6副食品是為了什麼而必要?

    8最重要的是要媽媽能夠輕鬆快樂地製作副食品

    10有了這些道具就更方便了,斷奶食品道具

    12一目瞭然寶寶成長階段表

    14讓媽媽變輕鬆的副食品妙招

    18讓寶寶愉快的重點

    20基本粥品的製作方法

    22基本高湯•湯品的製作方法

    23不同食材的冷凍保存建議

    24爸爸也來製作副食品!



    25吞食期 5-6個月 離乳前期

    26吞食期的基礎

    30 1星期的食譜範例

    32從大人餐點中取部分製作的食譜

    34善用便利道具製作的食譜

    36 活用妙招的1分鐘食譜

    38依材料推薦的副食品食譜

    38南瓜

    39大頭菜

    40地瓜

    41胡蘿蔔

    42洋芋

    43番茄

    44蘋果

    45豆腐

    46爸爸也能完成的食譜



    47壓食期 7-8個月 離乳中期

    48壓食期的基礎

    52 1星期的食譜範例

    54從大人餐點中取部分製作的食譜

    56善用便利道具製作的食譜

    58活用妙招的1分鐘食譜

    60依食材推薦的副食品食譜

    60番茄

    61秋葵

    62菠菜

    63白菜

    64芋頭

    65白肉魚

    66納豆

    67?仔魚

    68爸爸也能完成的食譜



    69咬食期 9-11個月 離乳後期

    70咬食期的基礎

    74 1星期的食譜範例

    76從大人餐點中取部分製作的食譜

    78善用便利道具製作的食譜

    80活用妙招的1分鐘食譜

    82依食材推薦的副食品食譜

    82雞胸肉

    83綠花椰菜

    84茄子

    85小松菜

    86高麗菜

    87蘆筍

    88鱈魚

    89鮪魚

    90爸爸也能完成的食譜



    91咀嚼期 1歲∼1歲半 離乳完成期

    92咀嚼期的基礎

    96 1星期的食譜範例

    98從大人餐點中取部分製作的食譜

    100用手拿著吃的食譜

    104依食材推薦的副食品食譜

    104白蘿蔔

    105蓮藕

    106雞絞肉

    107堅果

    108雞蛋

    109鮭魚

    110豬肉片

    111牛肉片

    112爸爸也能完成的食譜



    113副食品Q&A

    115生病時的副食品食譜

    ●發燒 ●流鼻水•鼻塞 ●咳嗽

    117夏天胃口不佳時的滑順爽口食譜

    119用餐時防止食物湯汁掉落的便利道具



    121專為懷孕&哺乳中媽媽設計的食譜集

    122葉酸食譜

    123維生素B6食譜

    124鐵質食譜

    125維生素A食譜

    126刊載的食譜•檢索

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      讓媽媽和寶寶都變得輕鬆愉快的副食品生活協助!

      第一次的「製作副食品」。



      因為沒有經驗所以不曉得如何製作、

      感覺好像很難耶、

      我的小孩會真的會吃嗎?



      等等媽媽們應該都有上述這些不安的疑慮吧!

      但是其實可以不用想得太複雜唷!

      只要善用便利的道具、

      選擇能夠快速烹調的食材、

      好好運用食譜以及記住烹調的要點等等,

      如此一來就能夠維持輕鬆快樂的心情來製作副食品!



      本書將寶寶的口腔成長階段分成



      吞食期??? 壓食期??? 咬食期?? 咀嚼期



      4個階段來介紹每階段的料理重點,

      以及餵食方法和食譜。

      同時參考了日本育兒雜誌『Akasugu』媽媽讀者們的『製作副食品時為∼所困』、

      『餵食寶寶時這個很有用』等的意見,

      來減輕媽媽的負擔,

      同時也刊載了讓寶寶和媽媽能輕鬆愉快地度過用餐時間的巧思及道具。



      電子微波爐、冷凍的秘訣、嬰兒食品等,

      善用這些便利的道具及食材絕對不是件壞事。

      準備好可愛俏皮的食具應該也是很不錯呦!

      寶寶是第一次接觸副食品,

      相對媽媽也是。



      請停止「因為已經6個月了,再不餵食這個就不行了」等這些的想法,

      請先循序漸進觀察寶寶狀況再開始進行。



      此外附帶一提,媽媽餐點中的營養常會被忽略,

      哺乳中,常有鐵質或維生素易攝取不足的狀況。



      為了維生素攝取不足的媽媽,

      本書在最後專欄裡有介紹這類食譜。

      只要媽媽健康快樂寶寶也會快樂!

      本書若能每天協助幫忙到媽媽,我會非常喜悅。

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