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麵包控的早午餐桌:輕鬆!簡單!馬上就可以做的70道麵包料理

麵包控的早午餐桌:輕鬆!簡單!馬上就可以做的70道麵包料理

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9789571072548
HITOMI
鄭雅云
尖端
2017年3月10日
107.00  元
HK$ 85.6  






ISBN:9789571072548
  • 叢書系列:美味生活
  • 規格:平裝 / 128頁 / 14.5 x 21 cm / 普通級
    美味生活


  • 飲食 > 食譜 > 輕食/沙拉











    輕鬆!簡單!馬上就可以照著做!

    一本獻給麵包控的終極美味食譜!





    序言-



    CHAPTER 1-TOAST

    酪梨蛋烤吐司

    完熟番茄和帕馬森起司吐司

    平底鍋吐司

    花朵烤吐司

    水煮蛋麵包切片

    黑胡椒火腿和綠花椰菜、生火腿和豌豆的單片三明治

    荷包蛋吐司

    酪梨泥的切片麵包

    醋拌菇菇搭配美乃滋和起司的切片麵包

    涼拌豆類起司吐司

    蘑菇烤吐司

    油菜花和水煮蛋烤吐司

    明太子美乃滋烤吐司

    咖哩起司烤吐司

    COLUMN 1-SALAD沙拉

    炒炒綠花椰沙拉

    南瓜美乃滋沙拉



    CHAPTER 2-SWEET TOAST

    凸椪和草莓的水果單片三明治

    蜂蜜奶油烤吐司

    烤蘋果奶油吐司

    卡士達醬和綜合水果的長條單片三明治

    三色單片三明治

    水果單片三明治

    紅豆奶油烤吐司

    水梨和葡萄的單片三明治

    巧克力棉花糖烤吐司

    巧克力香蕉、奶油起司草莓的單片三明治

    提拉米蘇烤吐司

    棍子麵包的法式吐司

    金桔和草莓的法式吐司

    烤香蕉和草莓的鐵鍋瑪芬

    COLUMN 2-SOUP湯品

    玉米濃湯

    咖哩風味地瓜濃湯



    CHAPTER 3-SANDWICH

    鮮蝦可頌三明治

    涼拌蔬菜和水煮蛋的棍子麵包三明治

    蔬菜多多棍子麵包三明治

    普羅旺斯燉菜貝果三明治

    明太子馬鈴薯沙拉三明治

    煙燻牛肉棍子麵包三明治

    鮪魚和紫蘇的棍子麵包三明治

    南蠻雞肉三明治

    鬆厚玉子燒吐司

    鮭魚和酸奶油三明治

    烤牛肉和無花果乾三明治

    燉煮漢堡排的起司瑪芬堡

    屁屁麵包

    COLUMN 3-EGG蛋

    荷包蛋

    歐姆蛋



    CHAPTER 4-PIZZA&QUICHE

    肉醬和水煮蛋披薩

    冷凍派皮的蔬菜披薩

    醬油美乃滋的吻仔魚披薩

    英式瑪芬的鹹披薩佐蜂蜜奶油

    奶油濃湯風味焗烤麵包

    咖哩焗烤麵包

    法式鹹派風味吐司

    法式肉醬鹹派

    德式炒馬鈴薯鹹派

    普羅旺斯蔬菜和熱狗鹹派

    COLUMN 4-GRANOLA

    核桃和無花果乾的楓糖穀片



    CHAPTER 5-PANCAKE

    馬斯卡彭起司草莓鬆餅

    鐵鍋酥脆鬆餅

    青葡萄和蜂巢蜂蜜風味的里考塔起司鬆餅

    酸奶油草莓鬆餅

    厚片鬆餅

    鮮蝦酪梨起司鬆餅

    番茄鬆餅

    水果三明治的鬆餅塔

    奶油格子鬆餅

    格子鬆餅三明治

    鬆餅銅鑼燒

    COLUMN 5-CAKE

    胡蘿蔔蛋糕



    MY FAVORITE-

    結語-

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