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Hygge:練習丹麥幸福哲學

Hygge:練習丹麥幸福哲學

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9789863427964
瑪麗•圖瑞爾•索德伯格
呂奕欣
三采
2017年3月31日
133.00  元
HK$ 113.05  






ISBN:9789863427964
  • 叢書系列:Happy Life
  • 規格:平裝 / 224頁 / 17 x 20.8 cm / 普通級
    Happy Life


  • 社會科學 > 文化研究 > 文化人類學

















    Hygge源自丹麥古諾爾斯語,意指休息與安適。

    它不僅是2016年牛津詞典的年度代表字之一,

    更是席捲全球的幸福關鍵字!





    自我介紹

    如何使用hygge這個字?

    是什麼造就了hygge?

    - 一起探討造就hygge的人文、歷史社會背景。

    ?

    讓相聚片刻更hygge

    讓自家餐桌hygge一下


    -??? 一點都不難的丹麥家常hygge食譜:伊娜阿姨的厚煎餅�路易絲的馬鈴薯三明治�卡蜜拉?普隆的夏日果醬�燕麥粥佐焦糖醬、蘋果與烤杏仁�營火麵包SNOBR oD�杯中的夏季:接骨木花釀。

    ?

    如何打造有hygge氛圍的家?

    -??? 安全感、舒適、能直覺地反映出你的生活方式、能代表你這個人的東西。

    -??? 基本的hygge元素:植物、熟悉的氣味、獨家音樂清單、屬於季節的好滋味(例如夏天做的果醬)、舒適的環境、令人安心的擺飾??

    -??? 讓「個人故事」建構你的hygge角落:書、紀念品、靈感牆、混搭、好玩的東西??

    -??? Hygge DIY指南:花、蠟燭、獨一無二的手作小物??

    ?

    一年到頭都hygge的生活提案

    -??? 森林採集、手工剪紙、動手裝潢你的家、旅行、瑜伽??

    ?

    Hygge 全民運動

    結語

    Hygge 辭典

    Hygge 靈感來源

    謝詞



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    推薦序?? ?



      Hygge是一個來自於丹麥的新單字,一開始我不懂這個字義以及其發音,看到後來我愈看愈覺得hygge就是富錦樹集團始終想要傳達的生活方式,一種全面性的舒服與自在感。過去在台灣我們被教育的不是生活美學,個人品味,相反地,是同化於他人的價值觀之中。例如我們評斷一家餐廳的價值總是以CP(Cost Performance)高不高來作為值不值得一訪的標準,而CP值總是以量多不多,吃得飽不飽或是划不划算來衡量,但很少人會去注意這家餐廳的服務、裝潢、品味、燈光氣氛、音樂挑選和整體氛圍。

    ?

      這種教育造就了我們追求單一價值觀,很會省成本,很會做實用商品,但是我們很難做品牌,很難用感動人心的設計創造更高的價值。我經常開玩笑說:富錦樹集團從來不追求CP值,我們追求的是起毛值(Kimochi在日文字義是舒爽的意思),所以別人開咖啡廳只注重咖啡好不好喝,甜點好不好吃,而富錦樹咖啡除了好喝的咖啡和好吃的甜點,我們更注重空間的deco,尤其是燈光色溫所傳達出來的溫暖。

    ?

      我想每個人都要活得很自在很盡興就是hygge,hygge是不限定任何時間空間,hygge是隨手可得,只要心裡平靜,自我領悟力夠高,經常告訴自己太開心了,不論是有人陪伴或是自己一人獨處就可以找到那份hygge,一直保持在hygge的狀態。

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    ──富錦樹執行長???? 吳羽傑




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