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冰盒造型餅乾:只要揉、冰、切、烤, 烘焙新手也能輕鬆做出可愛造型餅乾!(隨書附贈小松鼠四件組、長頸鹿及小熊餅乾模)

冰盒造型餅乾:只要揉、冰、切、烤,

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9789863710721
Jamie(賴琬茹)
和平國際
2017年4月01日
107.00  元
HK$ 90.95  






ISBN:9789863710721
  • 叢書系列:賞味世界
  • 規格:盒裝 / 96頁 / 18 x 25.5 cm / 普通級
    賞味世界


  • 飲食 > 甜點/麵包 > 餅乾

















    免模具!零經驗也OK!

    超過600張完整步驟圖解+切面分解圖,

    只要組合+冷凍,隨時想吃再切片→烘烤→裝飾

    與獨一無二的超可愛角色們度過療癒肚子及心靈的午茶時光吧!





    一、麵團及彩色麵團作法



    二、糖霜製作及基本畫法




    三、冰盒造型餅乾

    大眼仔

    多摩君

    黑眼豆豆

    消暑西瓜

    奇異果

    可可獅

    企鵝寶寶

    愛心

    噗噗車

    喬巴

    小紅帽浣熊

    大鼻雞

    草莓兔

    黃金蜂

    草莓

    可可熊

    懶熊妹

    胖胖貓

    米奇米妮

    小黑熊

    寶貝球

    青蛙

    三毛兵

    圓仔



    四、壓模餅乾

    向日葵

    五色熊棒

    萬聖熊棒

    長頸鹿

    淘氣松鼠

    萬聖松鼠

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    其 他 著 作
    1. 5種麵團翻轉造型麵包:貝果、餐包、吐司、菠蘿麵包、手撕麵包,造型全圖解,視覺味蕾心情大滿足!