《史上最強！好萊塢大咖魔鬼身材、上鏡救急的美容快瘦聖經》

Chapter1　大自然支配我們的飲食方式

了解我們身體的結構

身體結構如何影響我們的飲食習慣？

美容排毒祕方的科學根據

靠蔬食兼顧美麗與健康



Chapter2　美容能量

什麼是美容能量？

老化的真正原因

有淨化的身體才有美麗的體態

酸性與鹼性的原理

美容類食物



Chapter3　吃出美麗　

先吃鹼性食物

好消息！不再計算熱量

美容食物搭配法

食物搭配如何發揮攻效？

從輕淡到濃重

疏通阻塞就能加快速度

你的美容食物規劃



Chapter4　美容礦物質與酵素

重要的美容礦物質

健康的祕密

礦物質＋酵素＝蔬果汁

美容排毒蔬果昔

美容排毒蔬果汁



Chapter5　美容類食物

植物性蛋白質是美容蛋白質

高蛋白飲食的危機

攝取動物性蛋白質的美容規則

美容蔬食蛋白質

對美麗亮無益處的乳製品

美容碳水化合物與澱粉

選擇美容脂肪並節制地攝取

水果：最強效的蔬菜與其他蔬菜

美容綠色蔬菜與其他蔬菜

比較生食與烹調過的蔬菜



Chapter6　美容排毒法

排毒的重要

排毒這樣做



Chapter7　變美麗了

轉換時期的重要性

美容的三個階段

轉換時期的一般性指導方針

美容階段的原則

你的美容排毒廚房

你的美容排毒購物清單



Chapter8　第一階段：雍容美

雍容美的優點

雍容美的基本原則

雍容美的一週菜單參考

雍容美一週菜單範例



Chapter9　第二階段：光采美

光采美的優點

光采美的基本原則

光采美的一週菜單參考

光采美一週菜單範例



Chapter10 第三階段：實質美

實質美的優點

實質美的基本原則

實質美的一週菜單參考

實質美一週菜單範例



Chapter11 美容食譜

愈簡單愈美麗

日常美容基礎保養

美容沾醬和淋醬

美容沙拉

美容捲餅和三明治

美容湯品和蔬食菜餚

美容穀物菜餚

美容堅果餐

美容思慕昔

美容甜點



《一週見效輕•美•食》

Chapter1　常保美麗肌膚

＊青春美肌──紅甜椒�椰子�酪梨�菠菜

＊透亮美肌──水田芥�無花果�番薯�黃瓜�巴西莓

＊柔嫩美肌──鳳梨�杏仁�核桃�亞麻仁

＊去除肌膚皺紋──西洋梨�高麗菜�薑黃

＊肌膚潔淨除斑──益生菌＆酵素沙拉�芝麻菜�洋蔥�生的蘋果醋�大蒜�檸檬



Chapter2? 常保亮麗秀髮

南瓜籽�紅藻�胡蘿蔔�櫻桃蘿蔔�營養酵母



Chapter3? 常保動人雙眸

＊明亮的雙眼──木瓜�甜菜�藍莓�蘋果

＊去除黑眼圈與眼袋──西洋芹�芥藍菜�蘆筍�香蕉



Chapter4　常保曼妙美體

＊流暢的體態──青花椰菜�球芽甘藍�芝麻籽�蘿蔓

＊消除橘皮組織──新鮮香菜與荷蘭芹�蕎麥與燕麥

＊強健體魄──羽衣甘藍�大麻籽�藜麥�小米�奇亞籽



Chapter5　常保內在光采

蜜蜂花粉�葵花籽�芽菜�螺旋藻與綠藻



Chapter6　美容排毒三大原則

＊新鮮蔬菜多一點，動物食品少一點

＊每天必喝美容排毒蔬果昔（或蔬果汁）

＊捨棄乳製品



Chapter7　七大強效細則

＊持續體內淨化

＊空腹吃水果

＊攝取高鹼性食物

＊攝取優質碳水化合物與澱粉

＊多吃植物性蛋白質

＊節制地攝取美容脂肪

＊攝取美容礦物質和酵素



Chapter8　發現美麗三階段

＊雍容美一週飲食建議

＊光采美一週飲食建議

＊實質美一週飲食建議



Chapter9　採購與餐點規劃

＊讓廚房準備就緒

＊烘焙與調味的幾項小提示

＊食材採購



Chapter10　美容蔬果昔與精力湯

美容排毒蔬果昔�單人份美容排毒蔬果昔�螺旋藻飲�低糖美容排毒蔬果昔�美容排毒蔬果汁�威力蛋白思慕昔�生燕麥粥�能量湯匙�無麥質低糖發芽蕎麥餐�無麩質蕎麥鬆餅�活力小鬆糕



Chapter11　美容沙拉醬、蘸醬與醬汁

松子「奶油乳酪」�無油蒜香蘋果醋芝麻杏仁醬�自製美味紅醬�生紅椒泥醬�紫紅女神醬�螺旋藻沙拉醬�金柏莉經典淋醬�胡蘿蔔芝麻醬�輕盈青醬�亞式辛香醬�香濃第戎芝麻醬



Chapter12　美容沙拉與蔬菜料理

亞式黃瓜春捲�羽衣甘藍奧勒岡沙拉�球芽甘藍沙拉�金柏莉凱薩沙拉�紫高麗菜沙拉�豆薯木瓜綜合沙拉�藍莓酪梨沙拉�波多貝羅大蘑菇�亞式螺旋沙拉�佐第戎芝麻菜沙拉�薑味藏茴香益生菌＆酵素沙拉�金柏莉韓式泡菜



Chapter13　美容配角與主食

無麩質健康麵包屑�辣烤番薯條�無麩質蔬食披薩麵糰�義大利燉茄子�迷迭香白花椰「熟薯泥」�迷迭香白花椰「生薯泥」�香料藜麥飯



Chapter14　美容湯品

椰奶蘑菇濃湯�茄子香草蔬菜湯�健康法式洋蔥湯�蘆筍韭蔥湯�泰式椰香濃湯�什錦藜麥燉菜�益生菌波蘭甜菜湯



Chapter15　美容主菜

健康芽菜千層派�蘆筍鮮蔬天貝燴麵�鷹嘴豆孜然辣椒堡�無麩質鮮蔬極品千層麵�波多貝羅大蘑菇堡�青脆春菜燉飯�西班牙小米燉飯�舞麩質蔬食披薩�珍娜風烤法拉費�鴛鴦扁豆湯�芝麻籽天貝金剛捲�鹹香鮮蔬薯餅�鮮蔬烤茄鑲�南瓜鑲�薯牧人派�陰陽調和餐：南瓜甘藍藜麥飯�黑豆捲餅佐紅辣醬�煙燻天貝香炒球花甘藍�無腰果濃郁鮮蔬拷馬�扁豆蘑菇塔�十蔬藜麥「炒飯」�青蔬炒天貝�香料燉菜糙米燴飯�菠菜羅勒玉米糕佐香濃醬�生菜金剛捲�以假亂真鮪魚沙拉�蔬食辣肉醬�無豆炒豆泥�香草風味餡料�印度咖啡鮮蔬�泰式炒麵�青醬櫛瓜麵�生法拉費�亞式香濃海帶麵



Chapter16　美容甜點

薑味巧克力糖霜蛋糕�波多黎各鮮椰優格與椰汁克菲爾�生椰馬卡龍�墨西哥萊姆派

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