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我在紐約當農夫:全球最大的屋頂農場如何創造獲利模式,改變在地飲食

我在紐約當農夫:全球最大的屋頂農場如何創造獲利模式,改變在地飲食

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9789571369709
安娜斯塔西亞•普拉基斯
甘錫安,溫澤元
時報出版
2017年4月25日
110.00  元
HK$ 93.5
省下 $16.5
 
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ISBN:9789571369709
  • 叢書系列:EARTH
  • 規格:平裝 / 280頁 / 15 x 21 cm / 普通級
    EARTH


  • 社會科學 > 社會議題











    像企業家一樣經營農場!

    看城市農夫怎樣在屋頂打造有機蔬果傳奇





    前言 ?天空是唯一的出路



    第一章?? ?志同道合與信念的十字路口

    ──我們為何拋開穩定的工作,冒險追逐夢想



    第二章 ?大海撈針

    ──為我們的農場找個家



    第三章 ?理想的回報

    ──創意資本和新ROI



    第四章 ?拚就對了!

    ──建造農場



    第五章 ?持續不輟的工作

    ──仔細思考與創造秩序



    第六章 ?我們都是農家人

    ──培養我們的團隊



    第七章 ?順其自然

    ──何時該前進,何時該放棄



    第八章 ?親手打造的業務網絡

    ──避免資金周轉不靈的各種方法



    第九章 ?眾志成城

    ──不可或缺的合作夥伴



    後記 ?打造更健全的商業生態系統

    謝詞




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