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超好懂商業入門 生產管理

超好懂商業入門

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訂購需時10-14天
9789864753482
田中一成
李璦祺
台灣東販
2017年5月26日
87.00  元
HK$ 69.6
省下 $17.4
 
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ISBN:9789864753482
  • 叢書系列:超好懂商業入門
  • 規格:平裝 / 208頁 / 14.7 x 21 cm / 普通級
    超好懂商業入門


  • 商業理財 > 專業管理實務 > 生產/作業管理

















      輕鬆掌握生產管理的三大要點!

      計畫×安排×進度管理

      ?讓工作效率更提升!

      ?部門間合作更順利!

      ?拓展更多商業機會!



      提到生產管理四個字,一般人可能會認為這是一門複雜難懂的知識,但其實它和我們的日常生活息息相關。舉個簡單的例子來說,如果你想在星期天自己動手做一個書櫃,那麼你會採取什麼行動呢?



      你應該不會不加思索地前往材料行,隨意買些木材和釘子吧?這麼做的話,就有可能導致某些材料剩太多,某些材料卻又不夠用,結果根本做不成書櫃。想要有效地利用有限的預算和寶貴的假日時間,妥善地製作出一個書櫃,就必須在一開始擬訂計畫。而擬訂計畫的第一步,就是要先決定預定放置書櫃的空間和配置、書櫃的長寬高和層數,以及希望的顏色……等等。此外,如果沒有買齊必要的工具,就會在製作到一半時被迫中斷。



      連製作一個簡單的書櫃都需要計畫,更何況是要讓大量的人員與機械分工合作,一同製作複雜的產品,更是不可能未經計畫就開始生產。想要讓生產有組織、有效率地進行,第一個不可或缺的條件就是要擬訂計畫,而這正是生產管理最重要的部分。接下來則是針對作業進行安排,最後則是掌控進度。



      本書是以「簡單易懂的漫畫」形式,傳達「生產管理」的基礎知識及實際執行的方法。書中的故事舞台設定為文具製造商,透過主角與生產線員工的溝通、互動,帶領各位一起思考何謂生產管理的出發點。如何藉由訂定各項計畫(大日程計畫、中日程計畫和小日程計畫、庫存計畫、負荷計畫等等)來逐步安排進度,進而如期完成令顧客滿意的產品。生產管理並非艱澀難懂的專業領域,而是可以將其概念運用在一般工作上的實用知識,不妨跟著書中主角一起學習生產管理的概念與技巧吧!



    本書特色



      ★透過漫畫逐步了解生產管理的重要性,藉由文字重點解說生產管理的基礎,輕鬆學習扎實的入門知識。

      ★除了文字說明外,更運用大量圖表配合實例兩相對照,即使是初學者也能快速吸收。





    前言

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    序章 何謂生產管理?

    STORY 0 「真的要由我負責生產管理?」

    0-1 將產品、工程、順序加以連結的「生產管理」

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    第1章 生產管理與計畫 Scheduling

    STORY 1 「我想多聽聽大家的聲音!」

    1-1 何謂生產計畫?

    1-2 大日程計畫、中日程計畫和小日程計畫

    1-3 思考購買計畫? 物料需求展開

    1-4 思考購買計畫? 存貨核扣與淨需求量

    1-5 庫存計畫──為庫存量設定目標

    1-6 程序計畫──透過生產技術部門來指定

    1-7 負荷計畫──思考生產餘力

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    第2章 生產管理與安排 Arrangement

    STORY 2 「我們的工廠有多需要IT化?」

    2-1 何謂安排?

    2-2 安排的內容如何決定?

    2-3 對廠內作業的安排──向實際作業者下達指示

    2-4 購買安排──購入材料與零件

    2-5 外包安排──向外部工廠委託零件及組配件的製作

    2-6 出庫安排──委託倉儲提供庫存品

    2-7 其他安排

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    第3章 生產管理與進度管理 Workflow management

    STORY 3 「設備停擺,能趕上交貨期嗎?」

    3-1 不同的國情有不同的生產管理

    3-2 管理縱向的進度

    3-3 管理橫向的進度

    3-4 進度管理與資訊往來

    3-5 進度管理的決勝關鍵? 正確掌握事實

    3-6 進度管理的決勝關鍵? 也需要有超越理論的行動力

    3-7 具有警告功能的Cam-up系統

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    第4章 生產管理的今後

    STORY 4 「我們將請橘里美負責新的工廠……」

    4-1 交貨期意識是日本原創──全球化

    4-2 連續編號管理──以徹底的「串聯」排除浪費

    4-3 SCM──如何管理供應鏈

    4-4 產品的大型化──計畫的重要性愈來愈受到重視

    4-5 如何善加利用3D列印

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    前言

      

      我們生活周遭充滿著各式各樣的物品。光是穿戴在身上的就多得數不清,從內衣、襯衫、西裝、領帶到襪子、鞋子等等,不勝枚舉。現今全球人口已達七十億,據說未來將會超過九十億,而人類所使用、所消費的物品數量,應該會達到人口數的幾百倍之多。

      

      數量如此龐大的物品,絕大多數都是由工廠所製造出來的,而這些工廠也為數可觀。從一輛汽車的製造過程來思考,可以想到除了組裝工廠外,還需要引擎工廠、玻璃工廠、烤漆工廠、齒輪和傳動軸等零件工廠,超過數百間的專門工廠。如果是汽車以外的產品,則可以想到各種典型的工廠,例如鐵工廠、造船廠、纖維工廠、合成樹脂工廠、麵包工廠、乳製品工廠、泡麵工廠等等。

      

      一個完全不了解工廠的人,若是踏入工廠之中,會有什麼樣的感覺呢?說得誇張一點,他說不定會覺得自己彷彿走進了異次元世界吧。

      

      在這些如同異次元世界的工廠中,在人與物之間做好控制,就是所謂的生產管理。

      

      這裡讓我們先來思考一下與工廠無關的普通馬路。馬路主要是為所有人而設計的,人們則是遵守交通規則而行動。大家應該都能想像得到,如果沒有交通規則,或是即使有交通規則大家卻不遵守時,就會頻繁地發生車禍或大塞車,進而帶給社會嚴重的損失。

      

      事實上,「生產管理」就好比工廠中的交通規則。沒有生產管理的話,一定會引發工廠生產流程上的大混亂。

      

      一般常認為,生產管理屬於極為難懂的領域。因為每間工廠生產的產品種類各異,並擁有不同的機械、工程等,每間公司的環境與條件都大不相同,所以很難建立一套能夠廣泛使用的規則。

      

      我的畢生事業就是將這些難懂的內容,以簡單明瞭的方式傳達給大眾,因此一直以來我不斷撰寫相關的著作與進行演講,而這次意外接到出版社的邀請,希望我「和漫畫家共同撰寫一本關於生產管理的書」。身為一名作者,我覺得「若要將生產管理的知識淺顯易懂地傳達給大眾,這是一個不可多得的機會」,因此便欣然接受。

      

      本書將透過漫畫故事與重點解說,闡述關於生產管理的基礎知識。內容適合即將在工廠工作的人、工作上與生產管理實務有關的人、需要進出工廠的外部業者等讀者閱讀。若能透過這本書,讓各位初學者對生產管理產生更大的興趣,將是我莫大的榮幸。

      
      二○一四年三月

      田中一成




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