《台北小吃札記》



　　十年來，最讓人流口水的一本書！



　　小吃的佳美，透露出城市裡人的佳良；事實上台北之好，主要是人與人的關係最密切，人對於別人的需要，亦最了解；甚至可以說，台北是人情最溫熱，最喜被照拂也最喜照拂別人的體貼之城。若有一個年輕人，不想再忍受上班，決心每天烘三百個蔥花麵包，下午三點出爐，六點全數賣完，這便是我所謂「理想的行業」。



　　《台灣小吃行腳》



　　小吃，其實是台灣最美的風景！



　　小吃的藝術，在於尋覓（一個鎮市的佳店究竟藏在哪個區塊？），在於觀人（這個老闆如何打理食物、何以店堂比較精神），在於目測食物（好吃與否，往往進門前已了然於胸）。你若是愛小吃，又嫻於小吃的門道，那肯定你的生活過得不錯。