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陽臺種菜

陽臺種菜
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ISBN 9789863733423
作者 主婦之友社/編
出版社 康鑑文化
出版日 2017年6月23日
原價 117.00  元
特價 HK$ 99.45  
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詳
細
資
料
<meta itemprop=productID content=isbn:9789863733423/>ISBN:9789863733423</li><li>叢書系列:<a href=http://2-floor.dyndns.org/search_result5.php?series=園藝天地>園藝天地</a></li><li>規格:平裝 / 144頁 / 18.2 x 25 cm / 普通級
園藝天地

分
類
生活風格 > 居家生活 > 花草園藝
同
類
書
推
薦

其
他
讀
者
也
買

內
容
簡
介

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<div class="content" style="height:auto;" itemprop="description">
  1.?? ?從蔬菜的基本知識開始,詳細介紹使用器具、各節令蔬菜、育苗方法、支架搭建等必知的常識,再依據種類區分,說明各種蔬菜(葉菜、果菜、根菜)和香草、莓果、水果的種植方式。<br />
<br />
  2.?? ?針對各種蔬菜,細說其營養成分、用途和種植的各種小訣竅,並附上實做的食譜。<br />
<br />
<strong>本書特色<br />
<br />
  零失敗 70種 初學者栽種蔬果<br />
  陽臺、窗臺、廚房超好種<br />
  蔬果 × 香草 × 組合盆栽大公開</strong><br />
<br />
  淺顯易懂培育解說∼番茄、茄子、小黃瓜、甜羅勒、鼠尾草、藍莓、葡萄等蔬菜、香草植物、莓果!初次栽種就上手<br />
<br />
  在家種蔬菜其實超簡單<br />
  很多人認為種植蔬菜和香草植物好困難!<br />
  其實出乎意料的簡單!<br />
  利用陽臺或窗臺就可輕鬆栽種的蔬菜不在少數,<br />
  準備小花盆與土壤,試著動手做做看!<br />
<br />
<strong>  特別推薦<br />
<br />
  美味又易栽種的蔬果</strong><br />
<br />
  葉菜類蔬菜<br />
  菠菜<br />
  小松菜<br />
  油菜<br />
<br />
  可入菜的香草植物<br />
  香芹<br />
  茴香芹<br />
  旱芹<br />
<br />
  果菜、根菜類<br />
  茄子<br />
  小黃瓜<br />
  苦瓜<br />
<br />
  莓果、水果<br />
  草莓<br />
  葡萄<br />
  藍莓<br />
?
</div>

目
錄

<div class="bd">
<div class="content more_off" id="M201105_0_getProdTextInfo_P00a400020009_h2">
<strong>Part 1? 簡單易上手的蔬菜栽種方法</strong><br />
需要準備的物品...... 8<br />
適合栽種蔬菜的季節...... 10<br />
從種子開始栽種...... 12<br />
從幼苗開始栽培...... 13<br />
至收成前的作業...... 14<br />
栽種蔬菜的場所...... 16<br />
於陽臺或露臺栽培蔬菜應注意的重點...... 18<br />
享受混植的樂趣...... 22<br />
混植的方法...... 23<br />
<br />
<strong>Part 2? 享用收成的蔬果</strong><br />
將美味蔬菜做成隔夜生菜沙拉...... 26<br />
盡情品嚐香草植物<br />
義大利& 異國風味料理...... 30<br />
莓果、糕點及水果蛋糕...... 32<br />
<br />
<strong>Part 3? 蔬菜、香草、結果植物的培育方法</strong><br />
既美味又易栽種的10大推薦蔬菜...... 35<br />
萵苣...... 36<br />
芝麻菜...... 40<br />
甜羅勒...... 42<br />
青紫蘇、紫蘇...... 44<br />
迷你蕪菁...... 46<br />
迷你蘿蔔...... 48<br />
球莖甘藍(大頭菜) ...... 52<br />
小番茄...... 54<br />
甜椒(彩椒)...... 58<br />
專欄1 用寶貝菜輕鬆製作沙拉...... 60<br />
易栽種的葉菜類蔬菜...... 61<br />
菠菜...... 62<br />
小松菜...... 64<br />
油菜...... 66<br />
油菜心...... 67<br />
菜心...... 68<br />
青花筍...... 69<br />
迷你花椰菜...... 70<br />
水菜...... 71<br />
芥菜...... 72<br />
茼蒿...... 73<br />
青江菜...... 74<br />
蔥(大蔥、葉蔥) ...... 75<br />
淺蔥、分蔥...... 76<br />
洋蔥...... 77<br />
明日葉...... 78<br />
長蒴黃麻(麻嬰) ...... 79<br />
菾菜(火焰菜) ...... 80<br />
迷你結球白菜...... 81<br />
專欄2 可食用之多肉植物...... 82<br />
能入菜的美味香草類植物<br />
香芹(巴西里) ...... 84<br />
細葉香芹(峨參) ...... 85<br />
旱芹...... 86<br />
細香蔥...... 87<br />
芫荽(香菜) ...... 87<br />
百里香...... 88<br />
鼠尾草...... 88<br />
蒔蘿...... 89<br />
迷迭香...... 89<br />
洋甘菊...... 90<br />
奧勒岡...... 90<br />
薄荷...... 91<br />
檸檬香茅...... 91<br />
香蜂草...... 92<br />
檸檬馬鞭草...... 92<br />
茴香...... 93<br />
月桂...... 93<br />
專欄3 品嚐和風香草類植物...... 94<br />
果菜、根菜類...... 95<br />
茄子...... 96<br />
小黃瓜...... 98<br />
苦瓜...... 100<br />
辣椒...... 102<br />
糯米椒...... 103<br />
番薯...... 103<br />
胡蘿蔔...... 104<br />
豌豆...... 106<br />
毛豆...... 107<br />
四季豆...... 108<br />
秋葵...... 109<br />
專欄4 認識可食用花朵! 食用花卉...... 110<br />
專欄5 僅1週即可收成<br />
可在室內栽種的芽菜...... 112<br />
專欄6 動手做水耕蔬菜...... 114<br />
莓果、水果...... 115<br />
草莓...... 116<br />
葡萄...... 118<br />
藍莓...... 119<br />
覆盆子...... 119<br />
蜜柑...... 120<br />
金柑...... 120<br />
櫻桃...... 121<br />
胡頹子...... 121<br />
<br />
<strong>Part 4? 更詳細的解說!種植蔬菜的基本知識</strong><br />
如何聰明選擇花槽?...... 124<br />
優質土壤的選擇及使用方法...... 126<br />
施肥方法...... 128<br />
高明的播種方法...... 130<br />
高明的育苗方法...... 132<br />
高明的澆水方法...... 134<br />
立支柱、摘除側芽、摘心...... 135<br />
防寒措施...... 136<br />
避暑降溫措施...... 137<br />
疾病與害蟲對策...... 138<br />
何謂共榮作物?...... 140<br />
何謂有機栽培?...... 141<br />
基礎用語...... 142<br />
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書
評

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