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成為賈伯斯:天才巨星的挫敗與孕成
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二樓書籍分類
 
記憶的味道

記憶的味道

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將於1個工作天內出貨
9789869481984
森下典子
羊恩媺
馬可孛羅
2017年7月08日
93.00  元
HK$ 74.4
省下 $18.6
 
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ISBN:9789869481984
  • 叢書系列:EUREKA文庫版
  • 規格:平裝 / 176頁 / 21 x 15 x 1.2 cm / 普通級
    EUREKA文庫版


  • 文學小說 > 翻譯文學 > 日本文學











    吃一口就會回想起生命中的過往歲月,
    以及那些隨著世代更迭的美味記憶,敬請品嚐。




    插畫家 王春子
    作家 陳柔縉
    飲食旅遊作家 葉怡蘭
    作家 韓良露
    ──美味推薦


     
      

    有沒有曾經吃某一道菜的時候,突然想起家人?
      有沒有曾經在路邊聞到某種食物的氣味時,想到學生時期的死黨?
      有沒有看到某樣零食,就想起兒時的點點滴滴?

      作者寫出為人熟知的零食、甜點、醬料、食物,總共二十一道,每一道都充滿著個人濃厚、回味無窮的記憶。這些記憶中的味道載滿了對人事物的無盡懷念,從可果美番茄醬、蛋包飯、長崎蜂蜜蛋糕、佛蒙特咖哩塊、泡麵、水羊羹等等,信手拈來隨處可見的食物,其實都蘊含著成長的回憶、人生道路上深刻的印記。
    我們透過作者筆下繾綣溫柔的文字與樸拙可喜的插圖,找到一種對食物的眷戀,以及重新掘出藏在心裡一角的濃烈情感,無論只是保持著懷舊的心情或單純喜愛這樣質樸動人的文字,跟著作者與食物,讓我們穿梭過去,重新品嘗那份深藏已久的感動……






    引言
    蛋包飯世代
    鹹魚乾和班德拉斯
    我人生中的札幌一番味噌拉麵
    沉溺在長崎蜂蜜蛋糕中
    給我狗頭牌豬排醬!
    奪人心魂的邊邊
    愛神水羊羹
    咖哩進化論
    父親和舟和的地瓜羊羹
    栗子饅頭的喜悅
    星期天早上來的貴客
    深夜的兵衛碗麵
    漆黑的傳統
    黃色的初戀
    茄子的微妙之處
    七歲的拿手料理
    鯛魚燒的邊緣
    咖哩麵包的餘白
    悲情紅豆飯
    幸福的燒賣便當
    全世界最好吃的東西
    後記





    其 他 著 作
    1. 日日好日:茶道教我的幸福15味
    2. 記憶的味道
    3. 茶道帶來的十五種幸福
    4. 日日是好日