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世界第一簡單!可愛無敵的棉花糖翻糖甜點:399張詳盡步驟圖解,3種材料、免開火、小朋友也能一起輕鬆做!

世界第一簡單!可愛無敵的棉花糖翻糖甜點:399張詳盡步驟圖解,3種材料、免開火、小朋友也能一起輕鬆做!

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9789866210556
?有美子
許孟菡
出版菊
2017年7月07日
97.00  元
HK$ 82.45
省下 $14.55
 
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ISBN:9789866210556
  • 叢書系列:Joy Cooking
  • 規格:平裝 / 80頁 / 19 x 26 cm / 普通級
    Joy Cooking


  • 飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕











    風靡美國與日本,就是這麼簡單!

    免開火,只要棉花糖、糖粉、蛋糕體,3種材料就能做!

    必備的技巧與訣竅+詳盡的399張作法步驟

    和小朋友一起試試吧∼





    Lets make Marshmallow Fondant

    製作棉花糖翻糖




    基本的道具與材料 6

    作法?????? 8

    作法與訣竅 9

    杯子蛋糕的作法 10

    圓柱蛋糕的作法 11

    杏仁膏的作法12

    裝飾操作重點



    顏色搭配34



    紙型

    Pattern 1?????? 43

    Pattern 2?????? 51



    Cupcake Decorations

    杯子蛋糕裝飾 基本編 14




    Cameo卡蜜兒(浮雕胸針) 16

    Ribbon 蝴蝶結????? 18

    Line Flower線狀花?????? 20

    Three- dimensional Flower立體花朵 21

    Carnation 康乃馨 22

    Elegant hat優雅的帽子?????? 24

    Rose Garden玫瑰花園???? 25

    Gift ribbon緞帶禮物?? ??? ?26

    Frills race蕾絲花?????? 28



    Petit Dome Cake Decorations

    圓柱狀蛋糕裝飾 基本編29




    Flower Dome圓頂花?????? 30

    Ribbon Dome圓頂蝴蝶結?????? 32



    Situation Decorations

    各種節日的裝飾 應用編 35




    Baby Shower 寶寶派對 36

    Border條紋?????? 38

    Soap bubble肥皂泡泡????? 39

    Baby square cake方形寶寶蛋糕40



    Wedding結婚蛋糕???? 44

    Bouquet 花束?????? 46

    Flower 花朵?????? 47

    Petit wedding cake 結婚蛋糕 48

    Engagement ring 結婚戒指? 50



    Christmas 聖誕節???? 52

    Socks & House 襪子&房子 54

    Wreath 聖誕花圈?????? 55

    Christmas tree 聖誕樹56

    Crystal of snow 雪之結晶?????? 57



    Valentine 情人節???? 58

    Cookies ribbon 蝴蝶結餅乾60

    I love you plate 我愛你字牌 61

    Heart & Rose cake 愛心與玫瑰花蛋糕62



    Girls party 女孩們的派對???? 64

    Pillow 枕頭?????? 66

    Cosmetic Cheek 粉盒 67

    Initial barrette 文字徽章髮夾68

    Gift box 禮物盒?????? 69



    New Year 新年????? ?

    Sakura carpet 櫻花毯? 70??? ?

    Temari 手鞠?????? 72

    Origami crane 紙鶴 73

    Tsumami-zaiku Mari 摘細工 鞠 74



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    其 他 著 作
    1. 進行性戀愛依存症