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營養力:個人保健、子女培育、長輩養生必修健康學分

營養力:個人保健、子女培育、長輩養生必修健康學分

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9789863124009
古畑公, 木村康一, 岡村博貴, 望月理惠子
許郁文
旗標
2017年7月14日
107.00  元
HK$ 96.3
省下 $10.7
 
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ISBN:9789863124009
  • 叢書系列:運動/健康/養生
  • 規格:平裝 / 256頁 / 17 x 23 cm / 普通級
    運動/健康/養生


  • 醫療保健 > 家庭醫藥保健











      「營養力」就是實踐正確的營養知識,

      藉由日常飲食推升「健康等級」的行動力





    <第1章>

    重視健康的人一定要知道!

    關於最新的飲食&營養資訊

    你有答案嗎?



    •「反式脂肪」真的對身體有害?

    •「基因改造食品」到底安不安全?

    •「食品添加物」究竟是甚麼東西?

    •「運動障礙症候群」需要照護,甚至危及生命?

    •「糖化」會加速老化?

    ……

    ※共有17項最新資訊



    <第2章>

    實用的營養學快速上手!

    最新的健康知識5大主題62項熱門話題

    這個說法O或X?



    •「膽固醇」無所謂好或壞之分?

    •「營養補充劑」被分類為醫藥品?

    •減少食量還是有可能變胖?

    •「Zero」飲料還是有卡路里?

    •食物與「藥品」的搭配要特別注意嗎?

    •豬排與高麗菜的搭配有意義嗎?

    •「賞味期限」與消費期限不同嗎?

    ……

    ※共計62項最熱門的話題



    <第3章>

    吃可以治病?!

    有醫學根據的健康飲食

    依症狀、煩惱分類的營養知識



    •過度壓力:60%的上班族壓力過大,應注意壓力造成的暴飲暴食

    •失眠:攝取動物性蛋白質,可以安定心神;就寢前減少飲食,可以讓腸胃得到休息

    •更年期障礙:最推薦的食材是雜糧米、芽菜、大豆,也不忘補充維生素B1、D與鈣

    •老化:攝取防止身體生鏽的抗氧化物質;透過DHA與鈣,讓大腦和骨頭活化強健

    ……

    ※共計26項最令人擔憂的疾病



    <第4章>

    解讀健康檢查數

    檢討飲食偏差與營養狀態



    •了解健康檢查與檢查值的意義

    •了解營養狀態的主要檢查



    •了解肝功能的主要檢查

    •了解體脂肪的主要檢查

    •了解糖代謝的主要檢查

    •解痛風(普林體)的主要檢查

    •從檢查值解讀「飲食習慣」,吃會影響的檢查值



    Column

    •甚麼是「節食」?

    •何謂「生活習慣病」?

    •0歲左右的女性,每5人就有1人太瘦?

    •日本「癌症」的現況



    (內容豐富•保健必收)




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