推薦序 ? 黃麗群

前言 無人知曉的京都?



第一章?? ?秋季的節慶

玩月醉秋草

賞月�桂離宮（＊中村軒：麥代餅）�銀閣寺（＊??家：豆寒天）

萩花

梨木神社：萩花祭�野呂本店：秋季醬菜�大黑屋鎌餅本舖：御鎌餅

秋之七草

平安神宮�La Voiture：反轉蘋果塔

戲火祈豐收

時代祭（＊天皇的「高御座」與京都人＊市民都能親近的「時代祭」）�鞍馬火祭（＊杉杉堂：山椒餅）

開爐的季節──茶

亥子餅�建仁寺與高山寺：榮西禪師的故事�茶道綜合資料館�一保堂茶舖：粉茶「花粉」



第二章 祕境賞紅葉

找到隱藏版紅葉的祕訣

隱藏在著名寺社的附近�著名寺社等待楓頭過後再去�搭乘大眾交通工具尋找紅葉（＊叡山電鐵＆嵐電＊京都巴士37號系統＊涉成園）

洛北鄉間的初始紅葉

「惠文社一乘寺店」與「鷺森神社」�八大神社�「山端平八茶屋」與「雙鳩堂」

盛時的紅葉就在街道

北野天滿宮�平野神社�妙覺寺�堀川通的黃葉（＊裏千家今日庵：宗旦銀杏）�法輪寺

紅葉的尾聲

下鴨神社�Grill生研會館�洋食Norakuro：土耳其飯�出町雙葉：豆餅



第三章 秋季的味覺饗宴

秋天的米飯

上賀茂•秋山：土鍋炊飯�Higohisa：壽司�繩手紅酒食堂：內臟料理�阪川：最後的海鰻火鍋�Izuju：京壽司�廚房爸爸：米店經營的洋食店�板前洋食•彌生：炸牡蠣�現炸•蕎麥鶴：茄子燴烏龍麵�三友居：竹籠便當�廣東料理鳳泉：燒賣及炒飯�Bar Shion：夢幻咖哩�Kane正：錦糸丼�Figueras Suvaco JR京都伊勢丹：西班牙大鍋飯

秋天的京都甜點

小西地瓜�京都栗屋與林萬昌堂

柏井壽觀點：「京料理風潮」二三事

廉價的讚美�有點過熱的京野菜風潮



第四章 近江賞紅葉與美食

近江賞紅葉

四寺迴廊：圓仁的足跡�四寺一社�永源寺�日登美美術館、紅酒與麵包�湖東三山（＊百濟寺＊金剛輪寺＊西明寺）�多賀大社（＊蕎麥麵吉）

琵琶湖東岸的美味巡禮

滋味•康月�坐空：年輪蛋糕豬�金燕之家：煎餃

北近江的美食——米原?長濱?彥根

鐵路便當「湖北的故事」�翼果樓與鳥喜多�彥根香魚



第五章 秋季旅宿

旅宿宿坊、紅葉名勝

來去寺廟住一晚�長樂寺遊行庵�本願寺聞法會館�三尾三寺：紅葉之家

奈良旅宿

奈良日航酒店�Super Hotel Lohas JR奈良站

旅宿「都酒店」——奢侈地漫步在知名庭園

京都威斯汀都酒店：佳水園、葵殿庭園

柏井壽觀點：精品旅館二三事



結語 在秋天看見京都的全貌

地圖

本書主要寺廟•商店•住宿一覽表