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一個人的京都秋季遊

一個人的京都秋季遊

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訂購需時10-14天
9789571370910
柏井壽
柯依芸
時報出版
2017年9月05日
110.00  元
HK$ 93.5  






ISBN:9789571370910
  • 叢書系列:生活文化
  • 規格:平裝 / 272頁 / 32k
    生活文化


  • 旅遊 > 日本 > 關西•京阪神奈











    私房賞月祕境╳尋找隱藏版紅葉╳秋令味覺饗宴╳在寺廟住一晚

    九月到十一月,請與柏井壽一起悄悄探訪「無人知曉的京都」。





    推薦序 ? 黃麗群

    前言 無人知曉的京都?



    第一章?? ?秋季的節慶

    玩月醉秋草

    賞月�桂離宮(*中村軒:麥代餅)�銀閣寺(*??家:豆寒天)

    萩花

    梨木神社:萩花祭�野呂本店:秋季醬菜�大黑屋鎌餅本舖:御鎌餅

    秋之七草

    平安神宮�La Voiture:反轉蘋果塔

    戲火祈豐收

    時代祭(*天皇的「高御座」與京都人*市民都能親近的「時代祭」)�鞍馬火祭(*杉杉堂:山椒餅)

    開爐的季節──茶

    亥子餅�建仁寺與高山寺:榮西禪師的故事�茶道綜合資料館�一保堂茶舖:粉茶「花粉」



    第二章 祕境賞紅葉

    找到隱藏版紅葉的祕訣

    隱藏在著名寺社的附近�著名寺社等待楓頭過後再去�搭乘大眾交通工具尋找紅葉(*叡山電鐵&嵐電*京都巴士37號系統*涉成園)

    洛北鄉間的初始紅葉

    「惠文社一乘寺店」與「鷺森神社」�八大神社�「山端平八茶屋」與「雙鳩堂」

    盛時的紅葉就在街道

    北野天滿宮�平野神社�妙覺寺�堀川通的黃葉(*裏千家今日庵:宗旦銀杏)�法輪寺

    紅葉的尾聲

    下鴨神社�Grill生研會館�洋食Norakuro:土耳其飯�出町雙葉:豆餅



    第三章 秋季的味覺饗宴

    秋天的米飯

    上賀茂•秋山:土鍋炊飯�Higohisa:壽司�繩手紅酒食堂:內臟料理�阪川:最後的海鰻火鍋�Izuju:京壽司�廚房爸爸:米店經營的洋食店�板前洋食•彌生:炸牡蠣�現炸•蕎麥鶴:茄子燴烏龍麵�三友居:竹籠便當�廣東料理鳳泉:燒賣及炒飯�Bar Shion:夢幻咖哩�Kane正:錦糸丼�Figueras Suvaco JR京都伊勢丹:西班牙大鍋飯

    秋天的京都甜點

    小西地瓜�京都栗屋與林萬昌堂

    柏井壽觀點:「京料理風潮」二三事

    廉價的讚美�有點過熱的京野菜風潮



    第四章 近江賞紅葉與美食

    近江賞紅葉

    四寺迴廊:圓仁的足跡�四寺一社�永源寺�日登美美術館、紅酒與麵包�湖東三山(*百濟寺*金剛輪寺*西明寺)�多賀大社(*蕎麥麵吉)

    琵琶湖東岸的美味巡禮

    滋味•康月�坐空:年輪蛋糕豬�金燕之家:煎餃

    北近江的美食——米原?長濱?彥根

    鐵路便當「湖北的故事」�翼果樓與鳥喜多�彥根香魚



    第五章 秋季旅宿

    旅宿宿坊、紅葉名勝

    來去寺廟住一晚�長樂寺遊行庵�本願寺聞法會館�三尾三寺:紅葉之家

    奈良旅宿

    奈良日航酒店�Super Hotel Lohas JR奈良站

    旅宿「都酒店」——奢侈地漫步在知名庭園

    京都威斯汀都酒店:佳水園、葵殿庭園

    柏井壽觀點:精品旅館二三事



    結語 在秋天看見京都的全貌

    地圖

    本書主要寺廟•商店•住宿一覽表




    其 他 著 作
    1. 京都:冬季遊
    2. 京都:四季遊(套書四冊)
    3. 京都:秋季遊
    4. 靜.京都
    5. 京都:夏季遊
    6. 京都:春季遊
    7. 京都,再去幾次都可以!
    8. 京都力揭祕
    9. 二十四節氣在京都:文學家的散步手札,一整年的靜逸之旅
    10. 鴨川食堂•再來一碗