Chapter 1五穀雜糧

紅豆

冬瓜紅豆湯

紅豆香米飯

綠豆

綠豆稀飯

綠豆薏仁湯

蓮子

百合蓮棗湯

銀耳紅棗蓮子湯

桂圓紅棗蓮子湯

紫米

黑糖紫米糕

白果紫米薏仁粥

椰香紫米露

糙米

燕麥養生粥

花生

花生湯



Chapter 2根莖瓜果

苦瓜

五味苦瓜

雙味苦瓜

鳳梨拌苦瓜

香菇燒苦瓜

鹹蛋炒苦瓜

梅菜蒸苦瓜

鳳梨苦瓜雞湯

南瓜

南瓜濃湯

煮南瓜

拌南瓜片

冬菜肉丸蒸南瓜

奶油南瓜湯

百合南瓜湯

地瓜

地瓜稀飯

山藥地瓜湯

糖醋土豆地瓜

紅蘿蔔

綜合蔬菜棒

洋蔥

番茄洋蔥湯

薄荷洋蔥

洋蔥炒肉片

竹筍

鮮菇筍片湯

韭黃筍絲炒肉絲

福菜鮮筍湯

蘋果

蘋果沙拉



Chapter 3 肉類

雞肉

鮑魚雞粥

泰式雞肉沙拉

炒雞絲拉皮

馬鈴薯雞肉沙拉

辣味蒸雞

梅乾菜蒸雞球

白切雞

薑末蒸雞

大白菜干貝香菇雞

香菇雞肉飯

番薯雞湯

牛肉

洋蔥番茄燒牛肉

牛肉鮮菇炊飯

羅宋湯

清蒸牛肉湯

韓式牛肉湯

香根牛肉絲

蒸牛肉榨菜



Chapter 4 海帶與海鮮

海帶

韓式海帶芽

海帶五絲

滷海帶

海帶絲蘿蔔湯

海帶芽煎蛋

海帶芽丸

海帶紅燒肉

海帶絲排骨湯

蝦

蝦仁蠶豆瓣

滑蛋蝦仁燴飯

海鮮燴飯

泰式蒸蝦

餛飩蝦球

清蒸蝦



Chapter 5 蔬菜類

綠花椰菜

清蒸綠花椰菜

花菜沙拉

青花菜番茄湯

芥汁青花菜

花椰菜起司湯

空心菜

空心菜薑絲湯

辣炒空心菜梗

菠菜

涼拌菠菜

菠菜豬肝湯

菠菜捲

柴魚菠菜

地瓜葉

炒地瓜葉

地瓜葉拌豆乳醬

蘆筍

烤綠蘆筍

脆蘆筍佐鮪魚醬

培根蘆筍涼麵

培根炒綠蘆筍

碧綠魚捲

蘆筍雞球湯



Chapter 6 蕈類

木耳

木耳香菇湯

炒木耳

涼拌木耳

木耳小炒

木須肉炒餅

香菇

蒜烤雙菇

香菇栗子燒

烤鮮菇

蒜油漬鮮菇

蒜瓣雙菇

香菇拌麵

四季鮮菇

五色如意

香蒜雙菇

鮮菇總匯

玉版菇盒

山藥冬菇燉雞湯



Chapter 7豆腐與雞蛋

豆腐

番茄豆腐

枸杞樹子豆腐

韓風拌豆腐

香菇鑲豆腐

鱈魚蒸豆腐

高麗豆腐捲

釀豆腐

大頭菜拌木棉豆腐

納豆蘋果拌豆腐

豆漿豆腐

柚醋拌豆腐

紅麴豆腐沙拉

豆腐綜合煮

青蔬豆腐細麵

優格豆腐沙拉

雞蛋

三色蛋

蝦仁豆腐蒸蛋

蝦仁雞肉蛋捲

馬鈴薯蛋沙拉

玉子燒

蔬菜蛋捲

番茄炒蛋

海苔蛋花湯

滑蛋牛肉粥

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