【一個人的京都春季遊】



第一章 春季的節慶



三月──春霞

市比賣神社：天之真名井�女兒節的回憶�寶鏡寺與人偶



四月──春日的優雅惆悵

春季限定的大學漫遊�京都大學：隱藏不可思議美食的校園（＊京都大學綜合博物館＊博物館商店Musep＊工學系8號館的中央食堂•咖啡餐廳Camphora•校長咖哩＊La Tour：在校學裡享受法國菜＊芝蘭餐廳：以划算價格享受飯店美食）�京都工藝纖維大學：感受藝術氣息（＊柳米來留氏的建築作品＊美術工藝資料館＊食堂ARUSU•Cafeteria ORTUS）�龍谷大學（＊龍谷博物館：認識佛教的世界）



五月──初夏的薰風

葵祭�岩倉：實相院的綠之床



第二章 春季京都散步方案



洛東──漫步東山深處

從「蹴上」往東邊山麓�日向大神宮的眾神�南禪寺：三門絕景�精巧的庭園：小堀遠州之美�法勝寺：京都市動物園殘存的夢幻塔�金戒光明寺的夕陽�真如堂：「頷首阿佛陀如來」與繁花�哲學之道與關雪櫻�為愛妻阿米打造的茶室



洛西──從鷹峰漫步至西邊山麓

常照寺�雙翼�光悅寺�SHOZAN光悅藝術村（＊櫻花與「樓蘭」中華料理午餐＊若雞：用手抓來吃的烤嫩雞肉串）�絹掛之路上的「權太呂」蕎麥麵�原谷苑：獨一無二的櫻花林�仁和寺（＊御室櫻與御室燒＊御室會館）�龍安寺：蘊含著四大謎團�乾山窯：追尋歷史軌跡�平岡八幡宮：櫻花與山茶花競相比美



第三章 春季的味覺饗宴



只有春季才吃得到的京都美食

建仁寺祇園丸山：櫻花諸子魚�河道屋：春季的雙人火鍋芳香爐�WARAKU：必點鐵板燒�衣笠北天神森町：烏龍麵攤�蕪庵：下鴨日式宅邸的中華料理�?留、菱岩、三友居：賞花便當御三家（＊?留：裏千家御用店的賞花便當＊菱岩：有如櫻花灑落的賞花便當＊三友居：獨有風情的竹籠便當）�RISTORANTE ORTO：巷弄中的義大利餐廳�大市：鱉肉火鍋與湯底粥�祇園喜鳥：正統中華料理�四富會館、RIDO美食街：古都的魔王迷宮�泡沬（????）：京都風格的華麗酒館�KORONA的回憶：充滿春日氣息的雞蛋沙拉三明治�HAFUU（???）：炸牛排三明治�喜幸：豆腐與川魚�瓢亭MARU：鱉肉料理�BIYANTO：不能小看的辣味咖哩飯



柏井壽觀點：京都春季美食二三事



第四章 漫步近江



享樂湖北

長濱逍遙遊�大通寺與長濱八幡宮�近江孤篷庵

造訪湖東

近江八幡的水鄉巡禮與美食�搭船遊沖島與竹生島

越過逢?──連結近江和古都的道路

前往京都的道路�從大津到山科�與禪丸有淵源的神社�立聞觀音�小關越KANEYO：享用鰻魚�月心寺：悄然佇立的知名庭園�毘沙門堂的櫻花



第五章 京都櫻花速寫



晨曦中的櫻花

拂曉前「圓山公園」的垂枝櫻花�平野家本家：芋頭小餅乾

午後的櫻花

京都御苑：正午最佳賞櫻地點�御所的蕎麥和?子�「花桃」的香氣

黃昏的櫻花

祉園白川的夜櫻�鴨川的午夜櫻花�接近黃昏時，從鴨川漫步至賀茂川

梅花與櫻花

梅宮大社的傳說

櫻花設計──和?子與小雜貨

米滿軒：櫻花麻糬�紫野源水：春季和?子�Gallery遊形：櫻花色香囊�紙司柿本：傳統唇彩「京紅」



第六章 春季旅宿方案



京都車站的周邊飯店

京都新阪急飯店＊新年的「鯡魚蕎麥麵」＊令人身心舒暢的和式早餐�京都格蘭比亞大酒店

眺望美景的京都飯店

京都大倉飯店＊能觀賞遠山櫻的房型�大津王子飯店：欣賞比叡山夕陽的房型�比叡渡假飯店＊晚開的夜櫻

《旅宿京都海邊》

旅宿天橋立：紅酒之宿，千歲旅館



結語 品味京都的四季流轉

地圖?? ?

本書主要寺廟•商店•住宿資訊



【一個人的京都夏季遊】



第一章?? ?夏日開運景點巡禮



夏日散步兼開運�守護京都的神力�「『大丸百貨』屬陽、『高島屋』屬陰」�「鬼」與平安京�「不愧是京都」�屋頂上的神明�無水不成「京」�京都由「水」構成�神佛與水�一千二百年來的水文化



水神之行──從赤山禪院到貴船神社

赤山禪院�貴船神社�「斷緣」與「結緣」�貴船的川床



橫越龍馬相關地──從東山到二?城周邊

參拜龍馬墓�「??新」的親子丼�龍馬於木屋町通留下的足跡�二?殿跡�從御金神社到二?城�神泉苑：會旋轉的惠方社�武信稻荷神社：大朴樹



第二章 夏季的節慶



夏季初始──從六月半開始

夏天的花�祇園放生會�南禪寺：水路閣�穿過茅輪進行「夏越祓」儀式�螢川



夏季盛時──七月

祇園桑�整個月的祇園祭�舞妓團扇�祇園祭的「粽」�曉天講座與早粥、精進料理



夏季尾聲──八月

破曉的京都�下鴨「?之森」：納涼舊書市集�「宮?賣扇庵」的涼扇�五山送火



第三章 夏季味覺饗宴



京都最新的美食資訊�找尋京都獨有的美食



京都夏日兩大美食──香魚與海鰻

重複的季語�比起「初始」更重視「尾聲」�鹽烤香魚的美味之處�京都與海鰻�旅館、料亭提供的香魚料理�音戶山山莊•?善�坐在吧檯品嚐香魚和海鰻�割烹原田：老闆釣的天然香魚�「點邑」：源自頂級俵屋的細心精神�草?中東：在眼前現烤香魚



川床料理

鴨川納涼床�Bistro SUMIRE：中華料理�開陽亭：洋食便當�侘家洛中亭：串炸�Atlantis：雞尾酒



夏日美味早餐、精進料理

旅館早餐�近又：老字號旅館早餐�旅籠：道地日式早餐�INODA COFFEE：炸蝦麵包卷�近為：漬物茶泡飯�La Boulange ASANO：咖哩麵包�新福菜館本店：拉麵早餐�總本家鯡魚蕎麥麵 松葉�篩月：精進料理�大德寺一久：五味秘法



夏日辣味料理

鳳飛：辣雞�食事處山彥：牛腱咖哩烏龍麵



土用丑日

祇園 Uokeya U：鰻魚桶飯�廣川：鰻魚飯



夏日涼麵

SAKAI：冷麵�祇園權兵衛：細烏龍涼麵



夏日點心

松屋藤兵衛：珠玉織姬」�鍵善良房：葛切�出町雙葉：水無月�Cricket：葡萄柚果凍�紫野源水：涼一滴�鳴海餅本店：水萬壽



夏日飲品

珈琲Cattleya�上七軒歌舞練場：啤酒園�京都全日空皇冠廣場飯店的啤酒園



第四章 近江避暑小旅行



納涼並參觀近江八景

京都人眼中的近江�搭地下鐵到濱大津散步�京都之旅仍要搭船遊湖�Dining MOO：近江牛午餐�湖舟：蜆釜飯�「石山寺」與近江八景



夏日特有之美──琵琶湖面的蓮花

蓮花與極樂淨土�認識琵琶湖的源頭�近江草津的美食──琵琶湖之味�「近江強棒」與「青花」



追尋香魚料理的夏日小旅行

租車前往鯖街道�這才是三星的香魚



第五章 夏季旅宿



進化後的旅館，便於「女性」和「一人」住宿



住在近江也很方便

「草津波士頓廣場飯店」�「琵琶湖飯店」�「Tetora飯店大津、京都」�景點附近的飯店



涼爽的日式旅館

花背地區的山中人家「美山莊」



小住一晚

三福�其中庵、田舍亭



京都最新住宿資訊

膠囊旅館、公寓式旅館



結語

地圖

本書主要寺廟、商店、住宿一覽表



【一個人的京都秋季遊】



前言 無人知曉的京都?



第一章?? ?秋季的節慶



玩月醉秋草

賞月�桂離宮（＊中村軒：麥代餅）�銀閣寺（＊??家：豆寒天）

萩花

梨木神社：萩花祭�野呂本店：秋季醬菜�大黑屋鎌餅本舖：御鎌餅

秋之七草

平安神宮�La Voiture：反轉蘋果塔

戲火祈豐收

時代祭（＊天皇的「高御座」與京都人＊市民都能親近的「時代祭」）�鞍馬火祭（＊杉杉堂：山椒餅）

開爐的季節──茶

亥子餅�建仁寺與高山寺：榮西禪師的故事�茶道綜合資料館�一保堂茶舖：粉茶「花粉」



第二章 祕境賞紅葉



找到隱藏版紅葉的祕訣

隱藏在著名寺社的附近�著名寺社等待楓頭過後再去�搭乘大眾交通工具尋找紅葉（＊叡山電鐵＆嵐電＊京都巴士37號系統＊涉成園）

洛北鄉間的初始紅葉

「惠文社一乘寺店」與「鷺森神社」�八大神社�「山端平八茶屋」與「雙鳩堂」

盛時的紅葉就在街道

北野天滿宮�平野神社�妙覺寺�堀川通的黃葉（＊裏千家今日庵：宗旦銀杏）�法輪寺

紅葉的尾聲

下鴨神社�Grill生研會館�洋食Norakuro：土耳其飯�出町雙葉：豆餅



第三章 秋季的味覺饗宴



秋天的米飯

上賀茂•秋山：土鍋炊飯�Higohisa：壽司�繩手紅酒食堂：內臟料理�阪川：最後的海鰻火鍋�Izuju：京壽司�廚房爸爸：米店經營的洋食店�板前洋食•彌生：炸牡蠣�現炸•蕎麥鶴：茄子燴烏龍麵�三友居：竹籠便當�廣東料理鳳泉：燒賣及炒飯�Bar Shion：夢幻咖哩�Kane正：錦糸丼�Figueras Suvaco JR京都伊勢丹：西班牙大鍋飯

秋天的京都甜點

小西地瓜�京都栗屋與林萬昌堂

柏井壽觀點：「京料理風潮」二三事

廉價的讚美�有點過熱的京野菜風潮



第四章 近江賞紅葉與美食



近江賞紅葉

四寺迴廊：圓仁的足跡�四寺一社�永源寺�日登美美術館、紅酒與麵包�湖東三山（＊百濟寺＊金剛輪寺＊西明寺）�多賀大社（＊蕎麥麵吉）

琵琶湖東岸的美味巡禮

滋味•康月�坐空：年輪蛋糕豬�金燕之家：煎餃

北近江的美食——米原?長濱?彥根

鐵路便當「湖北的故事」�翼果樓與鳥喜多�彥根香魚



第五章 秋季旅宿



旅宿宿坊、紅葉名勝

來去寺廟住一晚�長樂寺遊行庵�本願寺聞法會館�三尾三寺：紅葉之家

奈良旅宿

奈良日航酒店�Super Hotel Lohas JR奈良站

旅宿「都酒店」——奢侈地漫步在知名庭園

京都威斯汀都酒店：佳水園、葵殿庭園

柏井壽觀點：精品旅館二三事



結語 在秋天看見京都的全貌

地圖

本書主要寺廟•商店•住宿一覽表



【一個人的京都冬季遊】



第一章 ?冬日京都 ?日日 ?月月



十二月──京都的「師走」



吉例顏見世興行�事始�掃灰炭、拭神像�煮蘿蔔�市集享樂�終天神�「知恩寺」的手作市集�「阿闍梨餅」與銘?「滿月」�白朮詣�「井澤屋」的束口袋「RINRIN」



一月──京之正月



初詣與初午──「伏見稻荷大社」�初釜──「幸樂屋」的「花瓣餅」�初惠比壽�七福神巡禮�「泉涌寺」的七加二福神巡禮



二月──嚴寒刺骨，澡堂之旅



「鞍馬溫泉峰麓湯」�「京都塔大浴場」�京福電鐵「嵐山」站的足湯�京都的澡堂�「船岡溫泉」�水尾的「柚子澡」�節分──惠方卷及沙丁魚�「吉田桑」



第二章 ?冬日散步京都



散步烏丸通──自五?至御池一帶



歷史留在地名中�和歌之趣�飛來的藥師如來像�道真公的足跡�順道前往鰻「江戶正」�「麵房山本」�佛之光�不斷變化的錦小路�「時代都市」京都的著名建築�奇妙的章魚�「肚臍石餅」與「結緣柳樹」�人潮聚集的書店�街角看板藝廊?──山本竟山•竹?栖鳳•北大路魯山人�街角看板藝廊?──富岡鐵齋



二、散步寺町通──自三?附近至丸太町



「更科YOSHIKI」與「生蕎麥常盤」�「矢田寺」的送別鐘�「Smart咖啡店」的鬆餅�「本能寺」的防火銀杏�有品味的購物街�革上人與八所御靈



第三章 ?冬季的味覺饗宴



京都的蒸煮料理



「末廣」的「蒸壽司」�「一平茶屋」的「蒸蕪菁」�「祇園 松乃」的「蒸鰻魚」



京都的鍋料理



「山家」的「爽口鴨肉鍋」�「?KAKU」的「牡丹鍋」�「西山艸堂」的湯豆腐�「松川酒店」的關東煮�「十二段家」的「涮涮鍋套餐」�「餐館 ?安SAN」的「烤內臟」



京都的暖胃料理



「丸太町東洋亭」的「燉牛肉」�「大黑屋」的「大蔥蕎麥麵」�「山利商店」的白味噌�「松葉」的「鯡魚蕎麥麵」�「平野家本家」的「芋棒」�「祇園OKARU」的「能平烏龍麵」�「辨慶」的「辨慶烏龍麵」



京都的居酒屋



「赤垣屋」�「YOSHIMI」



柏井壽觀點──京都食店最新狀況



「食」的兩極化�「京•祇園」地位變輕�天神市的菜刀�著名高級日本料理餐廳的器皿�網路資訊的功與罪�「京都入門」令人憤怒



第四章 ?冬季近江的樂趣



不經意地，歡迎來到近江�稍帶點成熟的大津�「大津市歷史博物館」�祇園祭與大津祭�「三井寺」的悲劇故事？�「SHIZUKA樓」的冬日諸子魚與冬鴨



第五章 ?冬季旅宿



在「俵屋」待春



居住「俵屋」的五個理由�?與庭園融合為一體�?細節之美�?讓人放鬆的陳設及寢具�?不過分的美食�?細心款待



價格划算的住宿



「Daiwa Roynet Hotel京都八?口」



住宿在大阪



「Hotel Agora大阪守口」�「Hotel Agora Regency?」



後記

地圖

本書所介紹主要的寺院神社、店鋪、旅宿一覽表