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奧運跳水王子的私房健身菜單:94道健康美食╳20分鐘簡單運動,瘦身•減脂•練肌肉……第2週就見效!

奧運跳水王子的私房健身菜單:94道健康美食╳20分鐘簡單運動,瘦身•減脂•練肌肉……第2週就見效!

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9789867778017
湯姆•戴利
陳俐雯
商業周刊
2017年12月14日
140.00  元
HK$ 119  






ISBN:9789867778017
  • 叢書系列:紅沙龍
  • 規格:平裝 / 232頁 / 17 x 22 cm / 普通級
    紅沙龍


  • 生活風格 > 塑身美妝 > 瘦身美體

















    天菜級奧運跳水選手

    湯姆•戴利來上菜

    365日“享受×享瘦”生活新提案



      ∥越吃越健康的美味食譜∥

      ∥越動越精瘦的簡單運動∥

      ∥越練越強大的正向心理素質∥




      ★英國亞馬遜書店 4.6 顆星,逾百筆讀者好評



      ★每天從三餐、宵夜到零嘴、甜點,只要搭配簡單運動,讓你吃得豐盛美味(如義大利麵、咖哩、漢堡、起司酥皮、蛋糕、培根三明治等),也能瘦得健康、瘦得好看、瘦得快樂,擁有如天菜般的緊實身材、健美體態



      ∥速簡•豐盛•時尚食譜∥

      ──專為現代忙碌煮婦煮夫設計,餐餐下廚也輕鬆愉快不會累!




      *融合東西方料理手法與創意,形塑「湯姆流」烹飪哲學與美學

      *94道私藏食譜大公開!正餐、甜點、宵夜、零嘴、飲品……無須特殊設備和食材,每道食譜平均3∼6個步驟,餐餐下廚也輕鬆不會累

      *所有料理標出「熱量」,書末附上「完整營養成分分析表」,幫助你自由調配每天所需的熱量與營養



      ∥簡單•省時•高效運動∥

      ──作者親自圖解示範,2週見效




      *每個動作短短30-60秒,每天20分鐘,每週做5休2

      *從局部(手臂、大腿、臀部)到全身,大幅提升燃脂、增肌、雕塑線條的功效

      *不花錢、不花時間、動作簡單,零基礎也能一次做對



      ?特別企畫:24小時身心改造提案

      ──掌握早上10分鐘和午休15分鐘,冥想、散步、小憩、調呼吸、正念飲食……練就頂尖運動員必備的正向心理素質,量身打造最好的自己




      *破除飲食、運動、減重的5大迷思,擺脫復胖→瘦身→再復胖的迴圈

      *維持專注力的5大心法,告別分心與瞎忙



    好評推薦



      史考特醫師∣一分鐘健身教室

      林昀蒂∣2017台北世大運跳水選手

      徐裴翊∣Vamos Sports翊起運動聯合創辦人、知名體育主播

      啾啾麥(陳宏宜)∣FOX體育台主播



      (依姓氏筆畫序)

    ?


     





    ∣推薦序∣

    致減肥路上的戰友!跟著湯姆•戴利一起尋找屬於自己的快樂──啾啾麥(陳宏宜)

    你的生活型態,決定你的體態與心態────林昀蒂

    原來,我們也可以像跳水王子一樣────徐裴翊



    ∣前言∣

    跳水王子的日常生活大公開




    第1章?? ?早餐&早午餐

    李子優格杯

    藍莓香蕉奇亞籽鬆餅

    香草瑞可達起司鬆餅

    培根蛋滿福堡包

    湯姆獨門炒蛋

    辣味半熟蛋佐口袋麵包

    菠菜蛋

    終極美味培根開口三明治

    快煮豆佐健康蛋

    香烤墨西哥捲餅

    印度鮭魚燴飯

    湯姆私房英式早餐

    燕麥粥

    自家製核果雜糧燕麥

    蘑菇吐司



    ∣早上自我改造提案∣

    •晨間冥想•設定目標•做好時間管理




    第2章?? ?輕食午餐

    紅扁豆湯佐墨西哥起司薄餅

    南瓜濃湯

    蔬菜蛋包湯

    威爾斯乾酪焗烤黑麥麵包

    湯姆私房雞肉凱薩沙拉

    芒果雞肉蕎麥麵沙拉

    香烤鮭魚沙拉

    鮪魚白腰豆沙拉

    黑豆燉菜

    水波蛋沙拉

    湯姆私房開胃水果沙拉

    夏日風情沙拉

    番茄起司芝麻菜捲

    速簡沙拉盒



    ∣午間自我改造提案∣

    •善用午休時間•培養專注力•下午提神醒腦妙招




    第3章?? ?速簡豐盛晚餐

    甜椒烤蛋

    泰式素河粉

    雞蛋麵沙拉

    白花椰餅

    辣味鷹嘴豆菠菜蛋

    辣味南瓜白鳳豆

    墨西哥煎蛋

    紙包鮭魚

    扁豆鱈魚

    辣味明蝦

    蝦仁青江菜拌麵

    墨西哥雞肉法士達

    青醬雞肉起司酥皮捲

    咖哩雞

    香煎雞肉佐青花菜

    新加坡豬肉麵

    藍斯私房蘇格蘭蛋

    香煎羊排佐地瓜泥

    燕麥蔬菜棒

    南瓜鑲肉丸佐菠菜醬



    ∣晚間自我改造提案∣

    正念飲食•感謝生命中的美好事物•睡好覺絕招大公開




    第4章?? ?週末大餐

    •夏日時蔬鑲肉

    辣味素漢堡

    快速可麗餅3重奏

    焗烤青花菜

    泰式咖哩豆腐

    湯姆私房法士達

    雞肉培根捲

    湯姆私房BBQ

    美式南方炸雞

    湯姆媽媽私房烤肉大餐

    雞肉串佐烤蔬菜

    火雞肉丸佐櫛瓜

    辣味鄉村派

    湯姆媽媽私房砂鍋香腸

    香煎牛排佐阿根廷香辣醬



    第5章?? ?甜點

    創意起司蛋糕

    鳳梨堅果

    全麥起司司康

    核桃消化餅

    經典巧克力布朗尼

    西洋梨黑莓奶酥

    太妃糖布丁

    覆盆子熱布丁

    香蕉太妃糖派

    優格冰淇淋



    第6章?? ?點心&飲品

    活力球

    香蕉胡桃瑪芬

    花生醬

    湯姆私房榛果巧克力醬

    速成香蕉高蛋白搖搖飲



    第7章?? ?跳水王子的一週健身計畫

    動起來!

    星期一:核心肌群和心肺運動

    星期二:臀部和大腿運動

    星期三:休息

    星期四:手臂和心肺運動

    星期五:更多核心肌群和心肺運動

    星期六:全身運動

    星期日:休息



    ∣健身自我改造提案∣

    •終結飲食、運動、減重的迷思

    •神奇的正向思考

    •量身打造最好的自己



    食譜營養成分分析表



    謝詞

    ?





    推薦序



    致減肥路上的戰友!跟著湯姆•戴利一起尋找屬於自己的快樂




      身為一個擁有易胖體質的「愛吃者」,人生目標從二十幾歲的「要怎麼變瘦」,到三十幾歲的「要怎麼不胖」(四十幾歲大概會變成「不要胖太多」),其實殊途同歸,操心的都是同一件事情:如何在盡情享受美食的同時,還能維持健康的身體與精實的體態。



      雖然對於維持身材這件事,我完全稱不上是專家、甚至也不敢說有太多成功的經驗,但在多年來的「血戰」當中,也領悟了一個真理。維持身材宛如紙牌屋,減肥變瘦就像是將一張張紙牌用最精細的角度向上堆疊,再小的一步,有時也得花非常長的時間再三斟酌;而放縱狂吃就像是抽掉底部某一張牌一樣,一瞬間就會毀掉你長期經營的心血。簡單的說,維持健美體態需要有完整規劃的長期策略,而且必須「全方位」面面俱到,才能擊敗肥胖這個難纏對手。



      英國跳水選手湯姆•戴利所撰寫的《奧運跳水王子的私房健身菜單》,正是由這個角度來引導你吃出好身材。湯姆•戴利雖然是一位身材健美的運動員,但也像你我一樣對美食有無盡的渴望。如果真要比較的話,差個零點幾公斤就可能影響場上表現的他,面臨的壓力其實比你我還要大上許多,但這可沒有阻止湯姆•戴利享受生活!相反的,他以更正面的態度面對挑戰。愛吃?沒關係,我們自己做,從源頭管理吃進身體裡的熱量。吃太多?那也沒關係,我們只要每個禮拜固定抽出五天、每天擠出二十分鐘做運動。剩下的兩天當然也別忘記好好休息、犒賞一下自己,畢竟休息是為了讓你在這場漫長戰役中,累積更多的能量。或許你覺得奧運選手和你的距離很遠,但也許在「想瘦」的同時也想「享受」的這一點上,我們與彼此的距離比想像中近得多。



      「Happiness depends on you.」(快樂操之在己)是我很喜歡的一句話,也送給大家。?? ?



      湯姆•戴利除了在書中分享94道私房菜單,同時還附上了各種體能程度的居家自主訓練,以及能提升整體表現的自我改造提案。只要跟著他做,肯定能讓你離屬於你的快樂越來越近。


    文�啾啾麥(陳宏宜,FOX體育台主播)




    其 他 著 作