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我的廚房美學收納提案134:從規畫到改裝,從巧思到好物,從個人風格到清潔整理,日本人氣生活規畫家親授,打造更理想舒適的生活方式

我的廚房美學收納提案134:從規畫到改裝,從巧思到好物,從個人風格到清潔整理,日本人氣生活規畫家親授,打造更理想舒適的生活方式

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9789869488358
鈴木尚子
陳心慧
奇光出版
2018年1月04日
107.00  元
HK$ 90.95
省下 $16.05
 
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ISBN:9789869488358
  • 叢書系列:bon temps
  • 規格:平裝 / 128頁 / 21 x 26 cm / 普通級
    bon temps


  • 生活風格 > 居家生活 > 清潔/收納/修繕











    日本生活規畫家協會認證!134個巧思案例!

    不麻煩的整理法、簡單收納、讓家人更輕鬆的動線規畫……

    24小時都感覺幸福的理想生活方式,完整揭露!



    廚房是為家人烹調美食的場所,也是支撐家人健康的基地,

    廚房整理乾淨,與舒適生活和家庭幸福有著密切關係。

    人氣生活規畫家不藏私經驗分享,

    打造屬於自己的「廚房品味」和剛剛好的「生活模式」。



      ◆日本生活規畫家協會認證、人氣生活規畫家鈴木尚子不藏私分享如何打造理想生活方式。

      ◆全方位解決讀者的煩惱,以「輕鬆、愉快、美觀」為信念,打造重視家庭關係的空間。

      ◆134招絕妙點子+實例分享,包括:不麻煩的整理方式、簡單收納、讓家人更輕鬆的動線規畫、營造個人風格等,完整揭露收納達人專家的訣竅撇步和理想生活模式!

      ◆500張精美圖解,從廚房規畫到廚房改裝,從清潔方式到廚房用具,詳盡呈現,一看就懂!

      ◆貼心叮嚀&重點提示,提供更多參考知識、實用訣竅和便利工具!

      

      「深入思考什麼對自己才是舒適?」

      是收納整理的最大祕訣。

      

      「我希望怎麼生活?」

      「我希望成為什麼樣的自己?」

      「我希望與家人建立什麼樣的關係?」

      從與「整理」不相關的問題出發,進一步問自己:

      「我喜歡什麼樣的東西?」

      「我想要用這個東西嗎?」

      收納的重點就是「認識自己」,不斷問自己,以「我」為主軸,深入核心。

      

      廚房是為家人烹調安心美食的場所,也是支撐家人健康的基地。廚房整理乾淨,與舒適生活和家庭幸福有著密切關係。



      本書介紹幾位生活規畫家,他們了解自己,用適合自己的方法打造屬於自己的「廚房品味」和剛剛好的「生活模式」。書中也安排廚房特別講座,讓資深生活規畫家教你規畫、改裝,以及清潔廚房。最後更分享達人們實際在生活中執行的採購、烹飪、收拾、收納、庫存管理、清潔等訣竅和技巧。



      並非所有人一開始就非常擅長整理,而是經過不斷摸索,才找出對自己最輕鬆、對家人最方便的收納方式。打造舒適的廚房空間,既不是模仿「某某人家漂亮的廚房」,也不是「羨慕但無法實踐的優雅廚房」,而是「自己覺得舒適方便的廚房」。在這樣的廚房,每天的烹飪和清潔變得享受,有效率的廚房還可省下時間做自己想做的事。



      希望大家的廚房都能夠「輕鬆舒適又美觀」,是與家人一起度過充滿歡聲笑語的地方,也希望充滿愛的料理能夠孕育出無數笑顏和健康。

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    前言? 想要過輕鬆優雅的生活



    Part 1 Real Kitchen

    生活規畫家的廚房品味

    Case 1變成家人願意積極幫忙做家事的廚房? 末安惠子

    Case 2珍惜從廚房開始的日常生活? 高山一子

    Case 3希望打造一個大家可以相聚放鬆,有如咖啡廳的廚房? 竹內真理

    Case 4廚房整理乾淨,日常的小確幸就增加了? 栗田玲奈

    Case 5希望廚房是被「喜歡」包圍的舒適空間? 木村真理

    Case 6機能型廚房帶來心靈的寬裕和笑容? 川崎朱實

    Case 7外表令人著迷,使用起來輕鬆方便,是屬於大人的廚房? 瑞穗真紀



    Part 2 Special Seminar

    廚房特別講座

    Seminar1鈴木尚子的廚房規畫入門講座

    Seminar 2森下純子的廚房改裝入門講座

    Seminar 3木村由依的清潔規畫入門講座

    Column讓冰箱從「怕浪費」變成「剛剛好」? 大野多惠子



    Part 3 Tips 123

    廚房智慧袋

    食器•餐具

    鍋子•烹調器具

    廚房用具•便當•BBQ

    保存容器

    食品

    冰箱

    宴客•幫忙

    空間利用

    推車•櫃子

    廚房家電

    垃圾

    購物塑膠袋•透明塑膠袋

    雜貨•掃除

    食譜•資料

    便利工具

    收納巧思

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    前言



    想要過輕鬆優雅的生活




      「生活規畫家」(Life Organizer)



      我是在2009年的時候知道這個詞彙。我非常不擅長整理,一直以來都有「虎頭蛇尾小姐」的稱號。就在我每天為了克服不擅長的整理工作而辛苦奮鬥時,我認識了這個詞彙。



      「生活規畫家」是以美國專業規畫家所實踐的整理方法為基礎,改良成適合日本人的系統。我聽說有相關的講座,於是立刻報名參加。在那裡我學到的既不是丟掉多餘的東西進行整理的方法,也不是收納的技巧,內容在某種程度上可說是非常簡單,卻也非常「深奧」。



      主要的重點就是「認識自己」。



      「我希望怎麼生活?」



      「我希望成為什麼樣的自己?」



      「我希望與家人建立怎樣的關係?」



      從跟「整理」不相干的問題出發,進一步問自己:



      「我喜歡什麼東西?」



      「我想用這個東西嗎?」



      不斷問自己,以「我」為主軸,深入核心。



      實際上,如果不知道自己想要什麼?壓力來自何處?那麼就無法解決關於整理的煩惱。無論讀多少本收納的書籍,模仿多少人氣部落客的做法,又或是買了多少收納小物,依舊無法打造出讓自己覺得舒適的空間,就算一時感覺清爽,但也很難維持。



      「深入思考對自己而言什麼是舒適?」才是整理的最大祕訣。無論是從我個人的體會,或是身為生活規畫家接觸到許多客戶的經驗,我都深信這一點。



      了解自己的價值觀,確立自己的主軸,如此一來東西自然會減少,生活也會愈來愈簡單。根本不需要什麼聰明的小技巧。



      自己使用起來剛剛好的廚房



      本書介紹幾位生活規畫家。他們了解自己,用適合自己的方法打造個人的「廚房品味」和剛剛好的「生活模式」。書中也會介紹整理和收納的方法和巧思。



      並非所有人一開始就非常擅長整理,而是經過不斷摸索,才找到對自己最輕鬆、對家人最方便的收納方式,打造舒適的廚房空間。既不是模仿「某某人家漂亮的廚房」,也不是「羨慕但無法實踐的優雅廚房」,而是「自己使用起來舒適方便的廚房」。



      在這樣的廚房裡,每天的烹飪和清潔變得享受,與家人一起過著充滿歡聲笑語的舒適生活。另外,有效率的廚房可以省下時間做自己想做的事。



      整理是為了享受每天的生活而做的事。



      另外,書中一些看似相同的收納方法或巧思,但每個人為什麼會選擇這個方式的理由都不相同。這次我有幸擔任責任編輯,確實看過每個生活規畫家的廚房案例,讓我重新認知到「想法與做法沒有正確答案」、「每個人都不一樣」。



      同時,我也充分感受到,根據「自己」這個主軸規畫出來的空間,充滿「美感」,好像在告訴我們「整理的目的不在於看起來整潔」。實際上,每個生活規畫家都有明確的價值觀,選擇對自己重要的東西,如此打造出來的空間自然整齊美觀。原本那些因找不到或拿不到東西而引起的壓力也一掃而空,看起來清爽而且愈來愈美麗。我看過許多這樣的進步。



      「主軸」明確的空間非常美麗。



      有「主軸」的美麗空間輕鬆自在,且功能性十足。



      有了整潔美觀的空間,為了維持美感,自然而然會想整理,如此一來就會形成積極的「正向循環」。



      生活的一切從廚房開始



      我認為,位於生活中心的廚房象徵這個人的「生活品味」。



      廚房是為家人烹調安心、安全美食的場所,也是支撐家人健康與人生的基地,可說是家庭主婦的駕駛艙。



      正因為如此,廚房整理乾淨,與舒適的生活和家人的笑顏有著直接關係。我相信,只要廚房充滿能量,一定可以實現「自己的理想人生」。



      希望各位的廚房也能夠「輕鬆舒適又美觀」。同時,也希望充滿愛的料理能夠孕育出無數的笑臉和健康。



      如果這本書能夠帶給你一些提示,我將感到無比榮幸。




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