庫存狀況
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
   
區政新角度
  • 定價64.00元
  • 8 折優惠:HK$51.2
  • 放入購物車
二樓書籍分類
 
五穀雜糧養生粥(二版)

五穀雜糧養生粥(二版)

沒有庫存
訂購需時10-14天
9789869550093
楊力
大都會文化事業有限公司
2018年3月01日
127.00  元
HK$ 107.95
省下 $19.05
 
二樓書卷使用細則 二樓書卷使用細則





ISBN:9789869550093
  • 叢書系列:都會健康館
  • 規格:平裝 / 240頁 / 17 x 23 cm / 普通級
    都會健康館


  • 醫療保健 > 飲食保健 > 食補/藥膳











      五穀為養,五果為助,五菜為充,五畜為益。



      五穀熬粥,淡甘養人,含四氣五味,對人體有極好的滋補效果,所以五穀雜糧粥被稱為粥中之寶,是天下第一補物。



      一碗簡單的粥,不僅柔軟糯香、生津補水,熬煮之後的營養更容易被人體吸收,所以具備養生延年的作用,千年來皆為醫家與養生家所推崇。



      全書收錄近170款變化豐富之粥品,讓你喝粥不再單調乏味,還能跟隨季節變化,依據人群與養生需求,對症滋補,搭配簡單好吃的佐粥小菜,讓每一口粥在日常生活裡悄悄替自己的健康加分。



      跟楊力教授學習「五穀熬粥,養五臟、防生病」的長壽延年之法!



      ★特別收錄「養生蔬果汁」附錄。

    ?


     





    五穀雜糧最養人?? ?

    什麼是五穀雜糧?? ?

    五穀雜糧所含的主要營養素?? ?

    五穀雜糧的養生功效?? ?

    粥是粗糧細做的好方式?? ?

    完美煮粥小竅門?? ?

    怎麼喝粥最健康?? ?

    根據體質喝對粥?? ?



    1 細數五穀雜糧

    穀類

    白米》促進消化、補脾清肺、調和五臟

    小米》滋陰補血、和胃安眠、健脾養胃

    糯米》健脾開胃、滋補禦寒、緩解氣虛

    糙米》補氣養陰、清熱涼血、防癌排毒

    薏仁》消腫祛濕、降糖防癌、去斑美膚

    燕麥》潤腸通便、排毒美容、降低血糖

    玉米》降膽固醇、護眼明目、防癌抗癌

    高粱米》和胃消積、減輕痛經、緩解脾



    蕎麥米》抗菌消炎、降膽固醇、降糖降脂

    紫米》滋陰補虛、保護血管、健脾和胃

    黑米》補血明目、防癌抗癌、烏黑秀髮

    大麥》健脾消食、防治慢性腸胃炎、益氣寬中?? ?

    豆類

    黃豆》降糖降脂、健腦補鈣、防老抗癌

    綠豆》清熱解毒、降脂降壓、解暑去燥

    紅豆》利尿消腫、潤腸通便、催乳補血

    黑豆》補腎養腎、美容護髮、抗老防衰

    豌豆》防癌抗癌、通利大便、潤澤肌膚

    白扁豆》抗菌解毒、防癌抗癌、補脾和中

    雜糧類

    紅薯》通便排毒、防癌抗癌、減肥瘦身

    杏仁》鎮咳平喘、美容養顏、延緩衰老

    腰果》潤膚美容、補充能量、潤腸通便

    蓮子》暢通氣血、強心降壓、止遺澀精

    核桃》健腦益智、緩解疲勞、防治動脈硬化?? ?

    黑芝麻》養血駐顏、烏髮養髮、補肝腎



    2 變著花樣來煮粥

    家常經典粥

    白米粥》和胃健脾、清肺止渴?? ?

    小米粥》健脾?? ?

    玉米綠豆白米粥》清暑解毒?? ?

    紅豆粥》潤腸通便、減肥降脂?? ?

    紫米粥》滋陰補虛、防治動脈硬化

    臘八粥》暖胃禦寒、保護心腦血管?? ?

    菜粥

    田園蔬菜粥》抗輻射?? ?

    菠菜粥》保護眼睛和皮膚健康?? ?

    油菜白米粥》活血化瘀、養顏美容?? ?

    肉粥

    皮蛋瘦肉粥?生津潤燥、溫和滋補?? ?

    滑蛋牛肉粥?補脾胃、強筋骨?? ?

    香菇滑雞粥?健脾開胃、補脾益氣?? ?

    海鮮粥

    海紅蟹粥》滋補、清熱?? ?

    生滾魚片粥》開胃、保護心血管?? ?

    蝦仁西芹粥》補鈣、益智、降壓?? ?

    水果粥

    薏仁雪梨粥》美白肌膚、滋陰潤燥?? ?



    3 四季養生調養粥

    春季?溫補養生

    豬肝紅蘿蔔粥》補中益氣、養肝明目

    香菇玉米粥》提高免疫力?? ?

    番茄雞塊粥》開胃消食?? ?

    薑汁鮮藕粥》對抗春季感冒?? ?

    雞肝粥》養肝補血?? ?

    甜奶黑芝麻粥》防止皮膚乾燥?? ?

    春筍粥》和胃明目?? ?

    夏季?清熱防暑

    西瓜皮粥》除煩解暑?? ?

    蓮藕白米粥》清熱養胃?? ?

    薄荷粥》宜神安心?? ?

    綠豆蓮子粥》清熱去暑?? ?

    百合花生粥》寧心助眠?? ?

    烏梅粥》抗菌解渴?? ?

    絲瓜蝦皮粥》補充體力?? ?

    秋季?生津防燥

    百合蓮子紅豆粥》滋陰潤肺?? ?

    二米銀耳粥》補肝益氣?? ?

    百合南瓜粥》滋陰止咳?? ?

    白蘿蔔山藥粥》補肺化痰?? ?

    南瓜牛奶白米粥》增強體質?? ?

    山藥糯米粥》益肺健脾?? ?

    烏骨雞糯米粥》滋陰補身?? ?

    冬季?溫補去寒

    羊骨滋補粥》暖胃防寒?? ?

    芋頭豬骨粥》補腎理氣?? ?

    紫米雜糧粥》滋補壯陽?? ?

    黑米紅棗粥》滋陰補血、暖胃?? ?

    白果羊腎粥》健腦補腎?? ?



    4 保健養生美味粥

    養心

    糯米小麥粥》安神養心?? ?

    山楂紅棗蓮子粥》養心安神?? ?

    蓮子紅豆花生粥》寧心安神?? ?

    潤肺

    蓮子百合粥》滋陰潤肺?? ?

    鮮藕百合枇杷粥》潤肺止咳?? ?

    川貝水梨粥》養肺潤肺、清熱解毒?? ?

    健脾胃

    高粱羊肉粥》健脾養胃?? ?

    扁豆白米粥》調補脾胃、清熱解毒

    大麥牛肉粥》防治脾胃虛弱和消化不良

    補腎

    黑豆紫米粥》健腎、補虛?? ?

    韭菜蝦仁粥》補腎壯陽?? ?

    豬腰白米粥》健腎補腰?? ?

    護肝

    黃豆粥》阻止肝細胞脂肪變性?? ?

    牛奶麥片粥》養心安神?? ?

    雜米香菇粥》抗病毒,保護肝臟?? ?

    祛濕

    紅豆薏仁粥》利水祛濕、健脾消腫?? ?

    冬瓜薏仁粥》利水消腫、健脾去濕?? ?

    人參茯苓二米粥》利水滲濕?? ?

    清熱去火

    大麥糯米粥》利濕、瀉火?? ?

    薏仁山藥粥》清除體內濕熱?? ?

    火腿白菜粥》清熱、去火、排毒

    益氣養血

    阿膠粥》養血補血?? ?

    桂圓紅棗粥》改善血液循環,預防貧血

    榨菜肉絲粥》補血補虛?? ?

    潤腸排毒

    燕麥粥》通便排毒,防治便祕?? ?

    菊花綠豆粥》滑潤腸道,促進毒素排出

    海帶冬瓜粥》排出有害物質和致癌物

    山藥糙米粥》潤腸、排毒、防便祕?? ?

    木耳粥》清胃滌腸?? ?

    燕麥南瓜白米粥》消除體內細菌毒素和重金屬物質?? ?

    美容抗衰

    小米紅棗粥》補氣養血、美容抗衰?? ?

    芝麻桃仁粥》抗氧化、美容美顏?? ?

    薏仁牛奶粥》美白肌膚、消除細紋?? ?

    花生豬蹄粥》使皮膚細膩、抗衰老?? ?

    玉米粥》恢復青春、延緩衰老?? ?

    櫻桃銀耳粥》潤膚、去斑

    消脂減肥

    蘋果麥片粥》潤腸排毒、減肥去脂?? ?

    薏仁燕麥紅豆粥》利水減肥?? ?

    黃瓜糙米粥》抑制糖類物質轉化為脂肪?? ?

    紅豆綠豆瘦身粥》減少多餘脂肪?? ?

    鮮蝦冬瓜粥》防止體內脂肪堆積?? ?

    紅薯玉米粥》潤膚、去斑?? ?

    抗輻射

    銀耳菊花粥》滋陰潤肺?? ?

    紅棗綠豆白米粥》緩解輻射不適?? ?

    海帶豆香粥》提高抗輻射能力?? ?

    提高免疫力

    五色豆粥》提高機體抵抗疾病的能力?? ?

    牛肉粥》強身健體,提高機體抗病能力?? ?

    香菇瘦肉粥》提高抗癌、抗病毒能力?? ?

    香菇脆筍粥》抗輻射、提高免疫力?? ?

    生菜蝦仁粥》促進免疫系統功能



    5 呵護全家滋補粥

    孕媽咪

    綠花椰菜粥》增強免疫力,促進肝臟解毒?? ?

    小米山藥粥》預防孕期便祕?? ?

    桂花栗子粥》促進胎寶寶大腦發育?? ?

    白米海參粥》促進胎兒大腦和甲狀腺發育?? ?

    雞肉山藥粥》預防孕媽媽營養不良?? ?

    紫菜粥》促進胎兒的神經系統發育?? ?

    新手媽咪

    小米紅糖粥》補虛養胃、調養身體?? ?

    小米紅豆粥》催乳、補虛?? ?

    木瓜排骨粥》促進乳汁分泌?? ?

    兒童

    黑芝麻白米粥》健腦益智?? ?

    南瓜紫米粥》促進生長發育?? ?

    玉米粥》增強腦力和記憶力?? ?

    青少年

    芝麻粥》提高學習能力?? ?

    豬肝綠豆粥》保護視力?? ?

    什錦雞翅粥》補充體力和腦力?? ?

    中年男女

    豬腰小米粥》養精固腎、開胃安眠?? ?

    鴿蛋銀耳粥》滋陰、潤膚、延緩衰老?? ?

    雙蓮粥》緩解更年期不適?? ?

    老年人

    玉米綠豆粥》抗癌、抗老化?? ?

    茄子粥》防治心血管疾病的發生?? ?

    核桃紫米粥》滋養腦細胞,防止健忘?? ?

    燕麥肉末粥》防治糖尿病和便祕?? ?

    南瓜粥》健胃養胃、提高人體抵抗力



    6 對症食療營養粥

    高血壓

    芹菜粥》排除體內多餘鈉鹽,輔助降壓?? ?

    紅蘿蔔小魚粥》有效降壓?? ?

    豆漿白米粥》預防高血壓?? ?

    草菇魚片粥》降膽固醇?? ?

    燕麥牛丸粥》預防高血壓?? ?

    荸薺綠豆粥》防治血壓升高?? ?

    糖尿病

    燕麥南瓜粥》防治糖尿病?? ?

    苦瓜粥》降血糖?? ?

    烏骨雞白米蔥白粥》保護胰島細胞?? ?

    血脂異常?? ?

    海帶綠豆粥》降血脂?? ?

    小米黃豆粥》預防心血管疾病?? ?

    山楂麥芽粥》防治高血脂?? ?

    紅棗菊花粥》預防高脂血症?? ?

    薺菜粥》調節血脂代謝?? ?

    蕎麥粥》控制血脂平衡?? ?

    感冒?? ?

    蔥白白米粥》防治風寒感冒?? ?

    生薑羊肉粥》用於風寒、發熱?? ?

    牛蒡粥》治療風熱感冒?? ?

    生薑粥》解表散熱?? ?

    扁豆薏仁粥》增強免疫力?? ?

    百合荸薺粥》緩解感冒咳嗽?? ?

    便祕

    紫菜麥片粥》治療便祕?? ?

    燕麥高麗菜粥》預防便祕

    紅薯粥》潤腸通便?? ?

    什錦糙米粥》通便排毒、防治便祕?? ?

    芹菜香菇粥》幫助消化?? ?

    芋頭香粥》潤燥通便?? ?

    腹瀉

    莧菜玉米粥》促進糞便成形?? ?

    番茄排骨粥》補充維他命?? ?

    荔枝紅豆粥》適用於脾虛型腹瀉?? ?

    消化性潰瘍

    山藥糯米枸杞粥》保護胃腸黏膜?? ?

    茶葉白米粥》補脾養胃、消食通便?? ?

    花生仁小米粥》健脾和胃?? ?

    慢性胃炎

    蜂蜜馬鈴薯粥》保護胃健康?? ?

    牛奶小米粥》和胃養胃?? ?

    紅蓮子大麥粥》保護胃黏膜?? ?

    痛經

    益母草白米粥》活血化瘀?? ?

    玫瑰香粥》緩解痛經?? ?

    黑豆蛋酒粥》活血化瘀?? ?

    失眠

    小米綠豆粥》除煩助眠?? ?

    糯米小麥粥》安神去燥?? ?

    黃鱔小米粥》養血安神?? ?

    口腔潰瘍

    薺菜小米粥》加快傷口癒合?? ?

    蒲公英綠豆粥》防治口腔潰瘍?? ?

    綠豆菜心粥》去火?? ?

    脂肪肝

    菠菜枸杞粥》養肝明目?? ?

    金槍魚粥》降低肝臟發病率?? ?

    皮蛋蝦仁粥》修復肝細胞?? ?

    缺鐵性貧血

    牛肉小米粥》益氣補血?? ?

    豬肝菠菜粥》預防缺鐵性貧血?? ?

    豬血白米粥》改善膚色?? ?

    紅棗桂圓粥》改善貧血症狀?? ?

    紅豆花生紅棗粥》滋陰補血

    ?? ?

    7 好吃簡單的佐粥小菜


    簡易拌菜和泡菜

    皮蛋豆腐?? ?

    香菜拌蜇皮?? ?

    腐竹拌蹄筋?? ?

    涼拌紅蘿蔔乾?? ?

    韓國泡菜?? ?

    美味蒸菜和炒菜

    蛤蜊蒸蛋?? ?

    鹹梅蒸魚?? ?

    糖醋藕片?? ?

    蒜蓉綠花椰菜?? ?

    番茄炒草菇?? ?

    醇味醬鹵

    五香豆腐乾?? ?

    滷水雞肫?? ?

    醬牛肉?? ?

    麻辣滷蛋?? ?

    精緻小點

    煎紅薯餅?? ?

    銅鑼燒?? ?

    南瓜雙色花捲?? ?

    椰香糯米餈?? ?

    雞蛋南瓜軟煎餅?? ?

    芝麻牛肉餡餅

    附錄 養生蔬果汁

    ?









      氣血是什麼?

      只有女人才需要補氣血?

      肥胖,只是因為吃得多?

      ……



      很多人都知道氣血很重要,但對於如何補氣血卻往往一知半解,看到別人怎麼補自己也怎麼補,殊不知補錯反而傷身。這本書告訴你,補氣血先要判斷自己氣血是否真的不足,辨清體質,然後再對症調理。方法簡單明瞭,人人學得會。



      打破你對補氣血中成藥的常規認識,不陷入誤區。十種廣受大眾喜愛的中成藥,以表格的形式羅列成分、功效、適應證,特別強調所針對的特定人群及應慎食的人群,教你如何選對中成藥。



      深入剖析補氣血食材和藥材,將補氣血的紅肉、素菜、中藥一一列舉。「氣血雙補搭檔」告訴你什麼樣的搭配使補氣血功效加倍,不再吃錯耗氣血。



      糖尿病、高血壓、更年期症候群、肥胖、前列腺疾病、小兒厭食……這些常見病症其實都與氣血相關。石老師以中醫開方的形式,從食療、取穴、中成藥三個方面進行全方位調理氣血*。



      這是一本包含中醫專家三十年養生保健智慧的氣血雙補大全。讓補氣血不再是難事!



      * 特此說明:每個方案僅供參考,應根據個人情況遵醫囑選擇使用

    ?




    其 他 著 作
    1. 男人四十不能虛! 45年經驗老中醫給男人的強肝健腎壯陽指南
    2. 醫食:中醫師的健康廚房(二版)
    3. 養生名醫教你居家養肺,從此不過敏、遠離肺癌
    4. 補身體的虛:陽虛、陰虛、血虛、氣虛、濕虛,調養五虛體質
    5. 胸腔名醫教你如何養護肺:飲食、運動、按摩,全方位照料指南
    6. 醫廚:在廚房裡遇到李時珍(二版)
    7. 袪寒除萬病全書:痘痘不停、老是有痰、便祕、肥胖、貧血、頸椎痠或緊、糖尿病……你以為是燥?其實是寒,大國醫教你斷根小祕方。
    8. 我們的那時此刻:華語電影五〇年流金歲月(附贈珍藏版書衣海報+特殊裝幀拉頁年表)
    9. OH卡與心靈療癒
    10. 活不到100歲,那是你的錯:健康活到天年,6成靠自己!
    11. 五穀雜糧養生粥
    12. 不同體質之健康專案
    13. 對症滋補養生湯
    14. 中醫師怎麼吃(全二冊)
    15. 青春:獻給他們的情書
    16. 寶貝,別太快長大:導演楊力州寫給女兒的未來書
    17. 醫食:中醫師的健康廚房
    18. 拔一條河:甲仙的人情與美味 Bridge Over Troubled Water
    19. 察顏觀色
    20. 心寬病自去
    21. 醫廚:在廚房裡遇到李時珍
    22. 十二時辰自然養生
    23. 易經養生,就是這麼簡單
    24. 易經養生,就是這麼簡單
    25. 大台中紀事3:翻玩台中(光碟)
    26. 易經的養生祕密(隨書附贈易經養生揭祕VCD)
    27. 楊力抗衰老36計
    28. 楊力四季養生談
    29. 楊力養生23講
    30. 智力測驗指引-軍事院校招考
    31. 千古智聖
    32. 千古漢武
    33. 奇蹟的夏天
    34. 奇蹟的夏天(書+1張電影票)
    35. 千古孔子
    36. 千古一帝
    37. 千古英雄
    38. 千古傳奇
    39. 千古絕戀
    40. 有容乃大-連戰從學者到閣揆之路
    41. 歌劇魅影 **特價**