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台北.職人食代

台北.職人食代

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9789860556711
王瑞瑤
台北市政府觀光傳播局
2018年4月16日
83.00  元
HK$ 74.7  






ISBN:9789860556711
  • 叢書系列:縣市采風
  • 規格:平裝 / 155頁 / 32k
    縣市采風


  • 專業/教科書/政府出版品 > 政府出版品 > 縣市采風 > 地方風情











      本書由10位不同世代的飲食文學作家共同執筆,各自探訪一家在台北市經營數十載的美食老店,娓娓道來每位背後的職人精神,刻畫台北在地美食的底蘊。



     




    其 他 著 作
    1. 神經物理治療學(上冊)(三版)
    2. 神經物理治療學(下冊)(三版)
    3. 神經物理治療學(下冊)(二版)
    4. 神經物理治療學(上冊)(二版)
    5. 吃美食也要長知識:廚房裡你不知道的事,市場上你被蒙在鼓裡的秘密,餐桌上你所忽略的美味,統統都在這本書裡!
    6. 神經物理治療學(下冊修訂版)
    7. 神經物理治療學(上冊修訂版)
    8. 還想吃:王瑞瑤美食報告書2
    9. 大廚在我家:六十道以上的家常菜、年菜、小菜,跟著全能料理名廚保師傅學做菜,新手也能變專家,讓你天天在家享受五星級料理!
    10. 神經物理治療學(上冊)
    11. 神經物理治療學(下冊)
    12. 想吃-王瑞瑤美食報告書