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台北.職人食代

台北.職人食代

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9789860556711
王瑞瑤
台北市政府觀光傳播局
2018年4月16日
83.00  元
HK$ 74.7
省下 $8.3
 
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ISBN:9789860556711
  • 叢書系列:縣市采風
  • 規格:平裝 / 155頁 / 32k
    縣市采風


  • 專業/教科書/政府出版品 > 政府出版品 > 縣市采風 > 地方風情











      本書由10位不同世代的飲食文學作家共同執筆,各自探訪一家在台北市經營數十載的美食老店,娓娓道來每位背後的職人精神,刻畫台北在地美食的底蘊。



     




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