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走一條藜家不遠的路:荒田變農金,凋零小村翻身黃金部落的台東紅藜創生記

走一條藜家不遠的路:荒田變農金,凋零小村翻身黃金部落的台東紅藜創生記

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9789867778291
賴韋廷
商業周刊
2018年5月24日
127.00  元
HK$ 107.95  






ISBN:9789867778291
  • 叢書系列:金商道
  • 規格:平裝 / 240頁 / 17 x 22 cm / 普通級
    金商道


  • 商業理財 > 管理與領導 > 各行各業經營

















    在台東,部落裡流傳著一句話:

    回家,就像和土地結婚,紅藜就是捧花。



      一群實踐地方創生,翻轉南迴偏鄉的人們,

      三年內讓台東紅藜從零發展到20億元年產值。

      回家,不再只是一種理念,而是真正養活一方水土的力量!




      本書記錄一群對農業充滿抱負、想像與實踐能力的人們和土地結婚的故事。



      從一群煮石頭湯的雞婆公務員、曾以打零工維生變成年收400萬元的熱血青年、中年轉業開啟紅寶石人生的阿姊,到原本是醫學院高材生,被迫返鄉改種有機紅藜的青農……9位關鍵人物,如何讓台東紅藜從田間配角躍升紅牌作物,在短短三年內,創造20億元年產值?



      27個新農思維,擺脫在地農業弱勢形象,具體實踐地方創生的本土成功案例。



      打破「包裝設計、走文青風,等於做農創」的刻板印象,青農返鄉其實沒有想像中的浪漫!當消費市場不買單,產銷無法產業化,單憑弱勢小農形象,根本無法以「感動」促動購買意願。想回家創出一條生路,需要「做生意,而非做公益」的農業新思維。



    本書特色



      1.?? ?成功實現地方創生,不再只有外國案例,台東紅藜三年內從零發展到20億元年產值。串連政府、民間、部落青農、在地企業,他們是如何做到的?



      2.?? ?捨棄繁複法規和深奧理論,藉由觸動人心的九個人物故事,告訴你返鄉青農回家創業的新農業思維。



    熱血推薦



      郭奕伶�《商業周刊》總編輯

      林聰賢�行政院農委會主委

      黃健庭�台東縣縣長

      何美玥�總統府國策顧問

      吳靜吉�中華管理發展基金會董事長

      李鎮洋�農委會水土保持局局長

      林建元�安心食品服務(摩斯漢堡)董事長

      高志明�義美食品總經理

      陳信言�臺東農業改良場場長

      張宏嘉�豐群集團(喜年來)董事長

      徐 璐�台灣好基金會執行顧問

      蘇慕容�慈心基金會執行長

      胡德夫�台灣民歌之父

      嚴長壽�公益平台文化基金會董事長

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    緣 起 從旱地裡生長出的地方生命力

    01 煮石頭湯的雞婆公務員:地方創生,把紅藜變南迴特色產業

    02 紅藜先生返鄉記:不當小農的志氣,讓部落荒地活起來

    03 部落vuvu的逆襲:甦醒的藜穗,帶動族人丟掉酒瓶鋤作田

    04 姊的紅寶石人生:跨入二級產業,賦予紅藜食品閃耀新生命

    05 賣菜娟仔的小小心願:不怕麻煩事,以照顧農民為職志

    06 退役連長的原鄉作物代耕隊:心轉境轉,在家鄉成就更好的自己

    07 斜槓青年種出有機紅藜:投筆從農,醫學院高材生變成快樂農夫

    08 一鍋和著眼淚的小米飯:從產地到餐桌,原鄉美食重現部落傳統

    09 敬神愛地彩虹米:守護拉勞蘭部落傳統的核心精神



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    推薦序



    紅藜造局者,點穀成金




      台灣處處是驚喜,紅藜即是一例。



      這故事來自一年多前《商業周刊》副總主筆賴寧寧的報導〈一粒紅藜 臺東小村翻身20億黃金部落〉,這篇報導在製作過程,就讓同事驚喜,原因有二:一、美麗的照片,攝影主任程思迪看到那紅、紫、黃──七彩紅藜,南台灣湛藍的天空、翠綠青山,就興奮不已:「這次一定有好照片!」。二、好故事,後製同事看到報導,也很開心:「台灣好久沒有這種正面故事了。」



      寧寧說,紅藜故事最動人之處,正是一群小人物。他們原不相識,不相連,各自在偏鄉角落為這顆來自上天祝福的小小穀物而努力,他們堅持的,不止是溫飽,還有部落文化及生活方式的傳承,即便如今紅藜紅翻天,最早種植的臺東太麻里鄉拉勞蘭部落,並沒有因此增加紅藜種植面積,依然照著傳統時序,輪流種植小米、紅藜。



      「不要忘了紅藜和小米原本的樣貌。」知名「拉勞蘭小米工坊」創辦人、新香蘭教會牧師戴明雄這樣說。



      追逐商業價值的同時,不要偏廢文化價值,是戴明雄的信仰。而讓台東紅藜「紅」翻的水保局臺東分局長王志輝,也有著同樣熱血的心、冷靜的腦。



      對紅藜、原住民,王志輝是個「外人」,從中央輪調到臺東的公務員,卻在短短四年,他串連部落青年,辦活動讓紅藜被看見,讓荒蕪土地遍布紅寶石,部落有了生機,紅藜種植面積增加五倍,價格大漲了五倍。



      但,漂亮的成績,卻讓他憂心忡忡,「菜土菜金啊」」他說,如何讓產業永續,才是重要大事;因此,他向中央遊說爭取經費,成立區域加工中心,添購加工設備,讓品質更好,另一方面,接洽國內食品大廠採購,讓紅藜擁有穩定買盤,逐步產業化、專業化。



      與其說這群紅藜英雄「點穀成金」,不如說他們擅長造局、連結,讓原本默默無聞的穀物,一粒粒滾動,讓偏鄉翻轉。



      紅藜英雄,就像二○一八年《商業周刊》製作的封面故事〈未來CEO〉一樣,他們是一群造局者,一群在紅藜產業中找尋破口、順利突圍的領導者,他們不被「局勢」主宰,甚至扭轉劣勢,創造新局。



      造局者想的是讓利,想的是共好、永續,把鎂光燈讓出來,把權力讓出來,把利益讓出來,這和過去的領袖想的是「賺」,想的是「贏」,截然不同;他們雖然讓利,但一個偉大而熱鬧的舞台因此誕生,新商機也因此誕生。



      這也是共好的修煉,當產業所有參與者能共好,平台才可能快速連結,形成生態圈,讓優勢不斷複製,創造出共贏價值。



      紅藜很小,只有稻米十分之一,它不起眼,原本只是嚇跑鳥的田間配角、紅衛兵,如今,卻是部落的「紅寶石」,這一切改變,都因這群紅藜造局者,在台灣角落給出得信任、肯賦能、找破口、敢讓利而來,讓我們一起為他們鼓掌。


    郭奕伶�《商業周刊》總編輯




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