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成為賈伯斯:天才巨星的挫敗與孕成
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萬物視覺化 收藏大霹靂到小宇宙:人類與物質的科學資訊圖

萬物視覺化

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訂購需時10-14天
9789579689083
格雷恩.羅騰,史蒂芬•霍金
畢馨云
大寫出版
2018年7月05日
267.00  元
HK$ 226.95  






ISBN:9789579689083
  • 叢書系列:catch On
  • 規格:平裝 / 256頁 / 19 x 25 cm / 普通級
    catch On


  • 自然科普 > 科普叢書











      我們來自哪裡?一切從何而來?

      幸運的是,科學可以幫忙解答,這本書將讓你清楚看到這一點。

      ──史蒂芬•霍金(Stephen Hawking)



      全球最具影響力國際性科學雜誌《新科學人》策劃撰寫

      Google創意總監、《紐約時報》名插畫家繪圖解說

      著名物理學家史蒂芬•霍金專文引言




      從宇宙大爆炸到戀愛背後的基因驅動,從生命起源到巧克力的致命吸引力,

      橫跨物理學、天文學、生物學、化學、歷史學與社會學,

      52張圖秒懂關於一切的開端,提供最權威、最有趣的解答。



      •你知道,如果太靠近黑洞,黑洞會像吸麵條一樣把你簌簌簌的吸進去嗎?

      •自我複製產出的後代更多、更有效率,為什麼動物還需要有性?

      •為什麼電腦鍵盤的排列是QWERTY?

      •我們為什麼會埋葬死者?

      •人類史上最早煮熟的餐點是什麼?

      •我們從什麼時候開始酒醉?

      •是誰發明了衛生紙?

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      《新科學人》雜誌主編格雷恩•羅騰和得獎畫家珍妮佛•丹尼爾聯手,精選六大主題,將充滿意外與驚奇的萬物起源視覺化,說明宇宙如何形成、什麼是暗物質、人類的進化過程、酒的歷史、財產觀念的成形、人類情感背後的基因驅動與鼻屎的秘密。直擊核心的敘述,隨時顛覆你的常識!



    各界好評



      Gene? 國立清華大學生命科學系助理教授、泛科學專欄作者

      賴以威? 台師大電機系助理教授、數感實驗室共同創辦人

      鄭國威? 「PanSci泛科學」總編輯



      「最佳科學寫作……不只回答你的問題,還會促使你想問更多。」──《連線雜誌》(Wired)



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    引言 存在:我們來自何方?

    序言 一切是怎麼發生的?

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    Chapter 1 宇宙

    萬物是如何開始的?

    可以區別有…….和無嗎?

    為什麼星星會發光?

    一閃一閃亮晶晶

    物質是由什麼東西組成的?

    我們(主要)是由星塵組成的

    隕石從哪裡來的?

    太空石從天而降!

    宇宙到底是由什麼組成的?

    為什麼我們有95%渾然不知

    黑洞從哪裡來的?

    如何在時空中形成黑洞?

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    Chapter2 地球

    為什麼我們是距離太陽第三遠的岩質行星?

    太陽系外的恆星系統

    月球真的可以算是行星嗎?

    月球有多大?

    為什麼地球有陸地和海洋?

    鋯石恆久遠

    為什麼氣候老是變來變去?

    起風了!

    土壤哪來的?

    挖開泥土

    為什麼地球有那麼大的大氣層?

    你吸的每一口氣

    地球怎麼裝滿汽油的?

    文明的命脈

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    Chapter3 生命

    生命是從什麼時候開始的?

    生命的三大要素

    複雜生命是怎麼演化出來的?

    生命的躍升

    為什麼我們要有性(除了明顯的理由)?

    精子,來認識一下卵子

    為什麼有那麼多種令人討厭的小蟲子?

    蟲蟲星球

    恐龍時代始於什麼時候?

    這是恐龍還是……

    眼睛是如何演化形成的?

    開始看見光了

    我們為什麼要睡覺?

    動物的睡眠

    猿類是如何變成人類?

    漫遊的欲望

    最早的語詞是什麼?

    說方言

    為什麼我們要交朋友?

    在理想的社交圈子裡移動

    肚臍絨毛是從哪裡來的?

    你的耳朵裡有什麼?

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    Chapter4 文明

    我們從什麼時候開始生活在城市裡?

    城市與鄉間

    為什麼我們把無價值的紙片視若黃金?

    跟著錢走

    我們從什麼時候開始埋葬亡者?

    死人比活人還多

    最早煮熟的餐點是什麼?

    填飽肚子

    我們如何馴化動物?

    供人役使的動物

    我們從何時開始崇拜神祇?

    難以置信的神蹟!

    我們從什麼時候開始酒醉?

    奇特的混合液

    為什麼我們需要這麼多東西?

    你一生中會消耗掉多少東西?

    我們從什麼時候開始穿衣服?

    蝨子與人

    第一支音樂聽起來像什麼?

    完美的和聲

    誰發明了衛生紙?

    各種擦屁股的方式

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    Chapter5 知識

    我們從什麼時候開始書寫的?

    最早的文字?

    我們怎麼發現「無有」的?

    「無」的重要人物

    我們什麼時候開始有衡量事物的標準?

    萬物的單位

    誰開始留意時間的?

    12的力量

    我們何時開始討論政治?

    左腦,右腦

    煉金術何時變成了科學?

    基本元素……

    我們是怎麼發現現實世界怪怪的?

    進入兔子洞

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    Chapter6 發明

    為什麼發明輪子要花這麼久的時間?

    有了輪子就能旅行

    我們是從什麼時候開始透過無線電傳話的?

    向眾星播送

    第一個飛行的人是誰?

    縮小的世界

    為什麼鍵盤字母的排列是QWERTY?

    字母湯

    我們如何利用電子學做數學運算?

    快點,再快一點

    第一個擁有X光透視力的是誰?

    內部情報

    運氣?!

    叮!

    我們如何成為世界毀滅者?

    距午夜只剩3分鐘

    我們如何(暫時)擊退細菌?

    這就是戰爭!

    科技宅真的接手地球了嗎?

    全球資訊網大事紀

    我們如何征服太空?

    這雖然是火箭科學……

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    延伸閱讀

    致謝

    英中對照索引

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    引言



    存在:我們來自何方?



    史蒂芬.霍金教授




      為什麼我們在這裡?我們來自何方?根據中非波桑哥人(Boshongo)的神話傳說,在有人類以前,世上只有黑暗、水與偉大之神班巴(Bumba)。某天班巴胃痛發作,吐出了太陽,結果太陽讓一部分的水蒸發,露出大地。可是班巴仍舊很不舒服,繼續吐出月亮、星辰,還有花豹、鱷魚、烏龜,最後吐出了人類。



      就像其他許多神話,這個創世神話思索的問題,如今仍然讓我們困惑,但很幸運,我們現在有個工具──科學,可以幫忙解答,這本書將讓你清楚看到這一點。



      說到這些關於存在的謎團,第一個科學證據是在1920年代發現的。當時哈伯(Edwin Hubble)使用加州威爾遜山(Mount Wilson)天文台的望遠鏡進行觀測,發現幾乎所有的星系都在離我們而去,這令他大感意外。不僅如此,離我們越遠的星系,飛離得越快。宇宙擴張可說是有史以來最重要的發現之一。



      這項發現徹底改變了關於宇宙是否有起點的爭論。倘若星系此刻正在彼此分開,那麼過去相互之間一定靠得更近。假如星系是以定速遠離,那麼數十億年前可能就是重疊在一起的。宇宙是這樣開始的嗎?



      當時許多科學家並不接受宇宙有起點這個論點,因為這似乎暗指物理學已經瓦解了。必須借助一個外部的代理者,為了方便起見可以稱為神,來決定宇宙如何起始。因此他們提出一些理論,說明宇宙目前正在擴張,但沒有起點。



      最為大家熟知的,也許就是在1948年提出的「穩態理論」(steady state theory),認為宇宙恆久以前就一直存在,而且看起來一直是相同的。最後這個性質有個很大的好處,在於它本身是個可讓人檢驗的預測,這是科學方法的要素。結果證明這個理論還不夠好。



      1965年10月,有科學家發現太空中瀰漫著一種微弱的微波背景,這項觀測證據就證實了宇宙有個密度非常大的發端。唯一的合理解釋是,這個「宇宙微波背景輻射」是從早期高溫、高密度的狀態留下來的輻射。隨著宇宙不斷擴張,輻射也逐漸冷卻,最後就變成我們今天看到的遺跡。



      理論很快就支持這個想法。我和牛津大學的羅傑.潘若斯(Roger Penrose)證明,如果愛因斯坦的廣義相對論是對的,那就會有一個奇異點,這個點有無限大的密度及時空曲率,時間在此有個起點。



      宇宙始於大霹靂,接著迅速擴張,這個過程稱為「暴脹」(inflation),發生得極快:短短幾分之一秒,宇宙的大小就加倍了好幾次。



    序言



    一切是怎麼發生的?




      我一直對事物的成因著迷。小時候我常跟爸媽和妹妹去約克夏的海邊;我們會從峭壁上挖出菊石、箭石和卷嘴蠣,而我很想知道:這些化石是從哪裡來的?這些生物當時生活的地球是什麼模樣?



      童年時我好奇的不只是自然界的事物來自何方。我還記得我看電視的時候,腦袋裡想著:是誰發明了電視?那時候可能是黑白電視,但仍舊是個技術奇蹟。當時我不懂竟有人能發明一種有螢幕的箱子,把畫面從遠方放映出來。我心想,要是讓我自己做的話,我永遠也辦不到。



      二十年前我開始當科學記者,領悟到了關於成因的故事對於想像力的強烈影響。「我們來自何處?」是我們自問的問題中最深切、最根本的問題之一。(其他兩個問題則是「我們該如何生存?」及「我們要往何處去?」,但這些問題改天再談。)我深深相信,看到某件事物或思考某個關於存在的問題,然後問:那是怎麼產生的?



      我們所知道的每個社會,都有一些關於宇宙及其住民起源的流傳故事。最早有文字記載的創世神話是史詩〈埃努瑪埃利什〉(Enuma Elish),書寫在幾塊有2,700年歷史、由青銅器時代巴比倫人留下來的泥板上。不過,關於起源的故事一定更早以前就有了,可以推到至少四萬年前,在我們的祖先變成現代人類之時。據了解,他們的頭腦和我們一樣,這說明他們也有時光神遊的能力──能夠把自己投射到過去及未來,超越此刻,甚至有生之年的涯際,去尋思遠古與遙遠的未來。他們想必也像我們一樣,想知道世間的一切從何而來。



      也許還要回推到更早的時候。也許人類最早的祖先有個關於起源的神話,在一百萬年前直立人的營火邊,以原始語言輾轉傳述。的確,就連關於起源的故事也需要一個起源的故事。



      創作這些古代故事的人當然沒多少東西可以繼續講述:僅只是他們的直接經歷和想像。他們多半借助超自然的解釋。我們自己的文化起源神話──《舊約聖經》的〈創世記〉,就是這樣的故事。它其實提供了兩個機會──第一個是眾所熟悉的六天創世神話,然後是稍有出入、而且還有點矛盾的版本。也許這是在默認我們永遠無法非常確定,只是被迫一試。



      然而,把科學方法的力量加進來後,時光神遊就成為精確的工具了。我們可以使用望遠鏡往早期宇宙看,還可以充分運用數學把宇宙的性質弄清楚。正如霍金在〈引言〉中解釋的,以這種方式替時鐘重新上緊發條,確實帶我們走了很遠──幾乎走到了宇宙本身的起點。



      同時,研究歷史的幾門科學──地質學、演化生物學及宇宙學,則讓我們重建出人類存在之前,在「地質時間」上更往回推的遠古時代就已發生的事件:太陽系的誕生、生命的起源、人類的演化等等。考古學與歷史學幫助我們了解自己的過去,以及人類直接掌管的各種事物的起源,從烹調食物之類的早期新方法,到全球資訊網等近代技術。



      《萬物視覺化》結集了由科學揭開的近代起源故事,把最重要、最有趣、最意想不到的內容彙集成53個短短的章節,再搭配珍妮佛.丹尼爾生動、往往展現出幽默的圖解。



      我剛開始蒐羅構想時,有些東西顯然一定要寫,譬如大霹靂、生命起源及人類演化。人類文明的興起,也是可發揮的豐富素材。一萬五千年前,我們的祖先過著游牧式的狩獵採集生活,而現在我們住在房子裡,去超市採買,靠車輛四處移動。這是怎麼發生的?



      其他的構想就沒那麼清楚,對此我很感謝《新科學人》的許多優秀同事和John Murray出版社,提出了幾個更加與眾不同的構想:零、土壤及個人衛生,是我最喜歡的幾個。到最後,我們想塞進一本書的素材實在太多了,捨掉不用的構想有一長串,板球和Viennetta千層雪糕的發源是其中兩個例子。也許有一天我會再寫一本《其他萬物的起源》(The Origin of ﹝almost﹞ Everything Else)。



      關於這個時光神遊,談得夠多了。我為這本書感到非常自豪,對我來說這是一趟發現之旅,我希望對各位來說也是。由於有新的發現公諸於世,書裡所講的許多故事在這本書的進行期間也有所更動演變,這正是靜不下來的科學之美。



      我唯一的遺憾,就是最後並未採用當初暫定的書名副標(如果你想知道的話,這個副標是「從大霹靂到肚臍絨毛」﹝From the Big Bang to Belly-button Fluff﹞,我認為這會讓你約略了解此書包羅的範圍)。這本書正式萌芽於《新科學人》雜誌與John Murray出版社之間的腦力激盪中,但我倒是認為,它真正的源頭在約克夏海邊,在一個小男孩的腦袋裡,靈感來自大自然的奇蹟。



      但我又在倒流時光,試圖追溯某件事的源頭了。我們就是控制不住自己呀。


    格雷恩.羅騰

    2016年5月寫於倫敦




    其 他 著 作