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觀念化學I:基本概念•原子

觀念化學I:基本概念•原子

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4713510945629
蘇卡奇
葉偉文
天下文化
2018年9月13日
167.00  元
HK$ 141.95
省下 $25.05
 
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ISBN:4713510945629
  • 叢書系列:科學天地
  • 規格:平裝 / 298頁 / 20.5 x 20.5 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    科學天地


  • 自然科普 > 物理/化學 > 概論











      你知道,大地、天空和海洋是什麼構成的嗎?



      你好奇雨水坑怎麼會乾涸,汽車怎麼從汽油得到能量,食物怎麼變為人所需要的營養與熱量嗎?要解釋這些問題,沒有化學可不行!因為任何摸得到、見得著、可品嚐、可聞嗅、可聽得的東西,都跟化學有關係!



      如果我告訴你,你呼吸的空氣是一種溶液;你喝的水,再怎樣純化也不可能是「純水」;你跟心愛的人不管如何緊密擁抱,也都是有距離的;而且不管你幾歲,構成你身體的原子都跟宇宙洪荒一樣老,你會不會嚇一跳?對於這一切不可思議的事實,只要用化學原理簡單解釋,你就能完全明白,而不再驚恐狐疑。《觀念化學 I》就是要帶你從生活中進行探索,教會你用化學之眼來看這個世界!

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    觀念化學 I 基本概念.原子

    到化學世界逛逛

    用《觀念化學》教化學觀念



    第1章 化學是一門科學

    1.0 看看分子與原子的世界

    1.1 化學是對生活有益的中心科學

    1.2 科學是瞭解宇宙的方法

    1.3 科學家度量的物理量

    1.4 質量和體積

    1.5 能量使物體移動

    1.6 溫度測量東西有多熱,而不是有多少熱量

    1.7 物質的相和粒子的運動有關

    1.8 密度是質量對體積的比

    第1章 觀念考驗



    第2章 化學元素

    2.0 用化學語言來瞭解化學

    2.1 物質有特定的物理和化學特性

    2.2 原子是構成元素的基本材料

    2.3 元素可以結合成化合物

    2.4 大部分的物質是混合物

    2.5 化學把物質分為純物質與不純物兩類

    2.6 元素依特性,有秩序的排在週期表裡

    第2章 觀念考驗



    第3章 發現原子與次原子

    3.0 我們來自何方,現在又知道了些什麼?

    3.1 化學的發展源自人類對物質的興趣

    3.2 拉瓦謝奠立了現代化學的基礎

    3.3 道耳吞推論出,物質是原子構成的

    3.4 電子是最先發現的次原子粒子

    3.5 原子的質量集中在原子核上

    3.6 原子核是由質子和中子構成的

    第3章 觀念考驗



    第4章 原子核

    4.0 認識原子核

    4.1 由陰極射線發現放射性

    4.2 放射性是自然現象

    4.3 放射性同位素是有用的示蹤劑與醫學造影劑

    4.4 放射性是原子核內部力量不平衡造成的

    4.5 放射性元素會蛻變成不同的元素

    4.6 半衰期愈短,放射性愈強

    4.7 同位素的年代測定法可度量物質的年代

    4.8 核裂變是指原子核的分裂

    4.9 核質量生成核能,核能造就核質量

    4.10 原子核與原子核結合叫核聚變

    第4章 觀念考驗



    觀念考驗解答

    附錄 A 科學記號

    附錄 B 有效數字

    元素週期表

    圖片來源









    到化學世界逛逛




      歡迎各位到化學世界來。在這個奇妙的世界裡,你們身邊的所有東西,都可以追溯到不可置信的微小顆粒上。這種顆粒叫做原子。化學是研究原子怎麼結合成物質的學問。學了化學之後,你們看事情會有全新的視野,不僅知道物質是怎麼形成的,也知道它們為什麼會表現出這種特性。



      化學是一門非常實際的科學。在瞭解了原子的行為模式,並找到方法進一步加以控制原子的行為後,化學家就開始製造出許多有用的新物質,例如:合金、肥料、藥品、聚合物、電腦晶片、合成DNA等等。這些物質把人類的生活提升到空前的水準。就憑化學對我們社會有這麼大的影響,就值得好好把它搞清楚。更重要的是,有了基本的化學知識之後,你可以自己評估,那些新穎的技術是否會對環境造成劇烈衝擊,是否值得信賴。你也可以自己判斷有些人的說法是不是對的,而不會被別人牽著鼻子走。



      《觀念化學》介紹的是化學觀念,主要的重點是觀念理解而不是計算技巧。雖然有時候會有些看似難解的化學觀念出現,但其實這些觀念都很直接易懂,只要你有學習的意願,就能弄懂它。你付出的努力將會有豐碩的成果。你不但能學習到和環境有關的新知識,也會瞭解自身和環境之間的關係,還能改善學習技巧,變成較精通思考的人。不過你要記得,學化學就和學習所有的東西一樣,要有付出,才會有收穫。



      我很喜歡化學,我知道你一定也會喜歡的。因此,穿上鞋子,和我一起到化學世界去逛逛吧。我們就從最基本的觀念開始。




    祝你們愛上化學 蘇卡奇




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    2. 觀念化學III:化學反應
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    5. 觀念化學套書1-5
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