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觀念化學II:化學鍵•分子

觀念化學II:化學鍵•分子

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4713510945636
蘇卡奇
蔡信行
天下文化
2018年9月13日
167.00  元
HK$ 141.95
省下 $25.05
 
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ISBN:4713510945636
  • 叢書系列:科學天地
  • 規格:平裝 / 262頁 / 20.5 x 20.5 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    科學天地


  • 自然科普 > 物理/化學 > 概論











      如果有人告訴你,他開發了一種持久香水,原理是他找出了不會揮發的香精,你相信這個說法嗎?要放進魚缸裡的水,絕對不能經過煮沸再冷卻,原因是什麼你知道嗎?想減少鈉離子攝取量的人,不適於飲用軟水,這又是什麼道理?



      我們在生活中遇到的問題,已經不是用簡單的邏輯推理就可以解答了,一定要有一點科學知識,才能讓我們遇到問題時能從容判斷。而化學,正是解釋這奇妙世界最有用的工具。



      《觀念化學 II》帶領讀者瞭解原子、分子這些小到看不的東西,理解它們基本的運作原理,進而知道我們這個廣大世界,到底隱藏了什麼奧祕!

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    觀念化學 II 化學鍵.分子



    5章 原子模型

    5.0 用想像力來瞭解真實世界

    5.1 模型讓我們看見不可見的原子世界

    5.2 光是一種能量

    5.3 用原子發的光來鑑別原子

    5.4 波耳用量子假說解釋原子光譜

    5.5 電子的波動性質

    5.6 用能階解釋電子如何填滿軌域

    5.7 能量接近的軌域群集成殼層

    5.8 週期表幫助我們預測元素的性質

    第5章 觀念考驗



    第6章 化學鍵結與分子的形狀

    6.0 原子如何互相聯結

    6.1 原子模型解釋了原子如何鍵結

    6.2 原子可以失去或獲得電子成為離子

    6.3 電子轉移造成了離子鍵

    6.4 共享電子造就共價鍵

    6.5 價電子決定分子的形狀

    6.6 不均勻的電子共享,造成了極性共價鍵

    6.7 電子不均勻分布,分子就有極性

    第6章 觀念考驗



    第7章 分子混合

    7.0 分子如何互相吸引

    7.1 次顯微粒子以電力互相吸引

    7.2 溶液是單相的均勻混合物

    7.3 溶解度是量測溶質溶解的程度

    7.4 肥皂同時靠極性與非極性的作用

    第7章 觀念考驗



    第8章 奇妙的水分子

    8.0 分子間的黏性會影響物質的巨觀性質

    8.1 水分子結冰會形成開放的晶體結構

    8.2 凝固與熔化會同時發生

    8.3 水分子的黏性造就液態水的性質

    8.4 水分子自由的出入液相及氣相

    8.5 改變液態水的溫度,要用很多能量

    8.6 相變化需要有能量的進出

    第8章 觀念考驗



    觀念考驗解答

    元素週期表

    圖片來源









    到化學世界逛逛




      歡迎各位到化學世界來。在這個奇妙的世界裡,你們身邊的所有東西,都可以追溯到不可置信的微小顆粒上。這種顆粒叫做原子。化學是研究原子怎麼結合成物質的學問。學了化學之後,你們看事情會有全新的視野,不僅知道物質是怎麼形成的,也知道它們為什麼會表現出這種特性。



      化學是一門非常實際的科學。在瞭解了原子的行為模式,並找到方法進一步加以控制原子的行為後,化學家就開始製造出許多有用的新物質,例如:合金、肥料、藥品、聚合物、電腦晶片、合成DNA等等。這些物質把人類的生活提升到空前的水準。就憑化學對我們社會有這麼大的影響,就值得好好把它搞清楚。更重要的是,有了基本的化學知識之後,你可以自己評估,那些新穎的技術是否會對環境造成劇烈衝擊,是否值得信賴。你也可以自己判斷有些人的說法是不是對的,而不會被別人牽著鼻子走。



      《觀念化學》介紹的是化學觀念,主要的重點是觀念理解而不是計算技巧。雖然有時候會有些看似難解的化學觀念出現,但其實這些觀念都很直接易懂,只要你有學習的意願,就能弄懂它。你付出的努力將會有豐碩的成果。你不但能學習到和環境有關的新知識,也會瞭解自身和環境之間的關係,還能改善學習技巧,變成較精通思考的人。不過你要記得,學化學就和學習所有的東西一樣,要有付出,才會有收穫。



      我很喜歡化學,我知道你一定也會喜歡的。因此,穿上鞋子,和我一起到化學世界去逛逛吧。我們就從最基本的觀念開始。


    祝你們愛上化學 蘇卡奇




    其 他 著 作
    1. 觀念化學I:基本概念•原子
    2. 觀念化學III:化學反應
    3. 觀念化學IV:生活中的化學
    4. 觀念化學V:環境化學
    5. 觀念化學套書1-5
    6. 觀念物理+觀念化學(共11冊)(附贈《觀念數學1+2》)