推薦序
高手在民間
終於得見這本書出版，心頭滿是激動，一張張老職人照片躍然紙上，彷彿看見了時代的精神，生命的光影。
或許是因為台灣正面臨經濟轉型，某些反璞歸真的創業性格，重新又開始在人民意志裡流轉著，近幾年經常在報章媒體上看著所謂各行各業的﹁職人﹂或﹁職人精神﹂，我們必須真正理解，此一詞語，究竟是一個外來語，講述的是透過自己熟練的技術與雙手，打造作品�產品�商品的行當。
於是我們應該這麼說：當個職人，堅持與努力，非常重要。
這本書裡，真金不怕火煉，至今仍在桃園八德，大隱隱於市的徐聰明板金師傅就是一個好例子。他自述跟從日本人的職人精神當一名學徒，師傅白天就要求學徒整理好晚上使用的實習工具，晚上才開始真正的教學，他也苦口婆心的勸說：活化老產業，一定要有恆心，不能半途而廢，如此真實懇切的說話樣貌，就這麼輕描淡寫又鏗鏘有力的帶出他的擔憂。
我們也必須理解：當個職人，變通與延續，非常重要。
台中的陳彫刻處由第二代接手，他們告訴自己不勉強要學會，但要學習並且接受生活型態的改變，陳文才師傅改以享受的方式雕刻木工，特殊匾額製作、廢棄匾額改造家具，每一次的接案都是一次挑戰，在變化多端的雕刻世界，也找到了自己喜歡的緩步生活。台南的華谷理容院更是一個轉型成功的好例子，是第一個將理容院打造成休息空間，可提供旅人一處歇息之處，重點是把老派紳士的浪漫精神，灌注於行業之中。
一定強調的是，當個職人，手藝與巧手功夫，非常重要。
北港朝天宮旁，五代傳承的森興燈籠店由林聰賢師傅繼承後，開始承接大量的業務，完全沒有基礎，也不具備繪畫能力的他，將精神完全投入創作，一路摸索、跌撞，好不容易闖出成績，今日朝天宮內的紙燈籠與布燈籠，都出自林聰賢手筆。
所以我們該如何認識這本書呢？ 建議是帶上這本書，走去親自跟職人們打招呼，坐下來想想，一樣是雙手雙腳去工作充實自我，職人們用心靈與精神在物件背後犧牲奉獻，才成就民間文化的多元樣貌，也同步展現了台灣人民的生活風格。
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新手書店主人、友善書業理事主席
鄭宇庭
