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成為賈伯斯:天才巨星的挫敗與孕成
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回到阿嬤時代玩臺南

回到阿嬤時代玩臺南

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9789861923475
進食的巨鼠
華成圖書
2019年5月01日
107.00  元
HK$ 96.3
省下 $10.7
 
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ISBN:9789861923475
  • 叢書系列:自主行系列
  • 規格:平裝 / 224頁 / 17 x 22 x 0.97 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    自主行系列


  • 旅遊 > 台灣 > 南台灣











    歲月的更迭改變臺南的面貌也讓古蹟越陳越香,

    見證繁華沒落交替的阿嬤,

    說著過往指著今昔,

    領著充滿好奇心探險般的你我走入古都,

    踏上現今熱點、品嘗懷舊手作滋味。



      臺南,是一個擁有數百年歷史的古都,也是臺灣第一個建立的都市。擁有悠久的歷史文化背景,臺南舊市區內古蹟林立,三兩步一拐巷就是多年老屋或古廟,除了擁有歷史建築、古蹟、人文地景、自然生態和充滿宗廟色彩的廟宇文化。近幾年更晉身為全臺最受歡迎的旅遊和美食城市,在地特色小吃更是享譽國際,但是這一次巨鼠小姐要讓大家知道臺南不只是美食之都,更是一個歷史文化之都,跟著巨鼠阿嬤了解美食城市背後的歷史淵源,讓舌尖上的美味更多了一層溫度。


     





    壹、 阿嬤的少女時代熱門打卡景點:臺南古蹟之旅

    一.原臺南州廳:國立臺灣文學館—臺灣文學記憶體

    二.臺南警察署廳舍:臺南市美術館1館—日治時期的市民守護處

    三. 氣象觀測的胡椒管:原臺南測候所—南區氣象中心古蹟文物展示場

    四. 五層樓仔:林百貨—擁有日本神社的臺南市末廣町

    五. 臺灣府學:臺南孔廟—清朝時期的臺灣孩童教育所

    六. 普羅民遮城:赤嵌樓—荷蘭人興建的番仔樓

    七. 開山神社:延平郡王祠—臺灣第一座日本神社

    八. 臺灣府城大南門—全臺灣唯一僅存的甕城

    九. 臺灣府城大東門—向農業致敬的迎春禮

    十.原臺南縣知事官邸:臺南知事官邸—日本皇族在臺南的御泊所

    十一.臺灣府城巽方炮臺—全臺僅存內陸炮臺

    十二.臺灣府城城垣小東門段殘蹟—成大校園內的百年舊城牆

    十三.烏鬼井—乘載臺南貿易的歷史記憶



    貳、阿嬤的少女時代約會地點:臺南旅食老店

    一.阿田水果店—號稱臺南第一家木瓜牛奶,五十年在地記憶的懷舊水果店

    二.克林台包—孔廟園區內的一甲子老店

    三.葉家小卷米粉—傳承三代,臺南必吃小卷米粉

    四.江水號—民國二十年創立的老冰店

    五.大菜市福榮小吃:阿瑞意麵—民國十二年至今,傳承四代的手工意麵

    六.新裕珍餅舖—臺南國寶級西餅舖

    七.下大道蘭米糕店—阿嬤的懷舊手作滋味

    八.阿明豬心冬粉—臺南保安路必吃小吃,傳承六十年的好滋味

    九.小公園擔仔麵—西門圓環的七十年老店

    十.蜜桃香—臺南古早味楊桃湯,傳承五十年的酸甜好滋味

    十一.海龍肉粽—八十年歷史粽子老店

    十二.赤嵌璽樓—日治時期的老洋房,臺南少見的創意素食料理餐廳

    十三.窄門咖啡—入口只有三十八公分的日治時期老厝



    參、阿嬤的少女時代遠足郊遊地點:大臺南地區必訪景點

    一.北門區—水晶教堂�北門出張所�北門遊客中心

    二.七股區—七股鹽山觀光園區�臺灣鹽博物館

    三.仁德區—奇美博物館�十鼓仁糖文創園區

    四.安平區—夕遊出張所�四草綠色隧道

    五.鹽水區—月津港燈節�鹽水老街



    肆、 阿嬤的少女時代必住民宿:臺南老屋古風民宿推薦

    一.木門厝

    二.神榕147

    三.謝宅

    四.漫步老宅

    五.捉鳳凰? 百年老宅

    六.末廣通 Suehirodori 民居

    七.未艾公寓

    八.石門紅樓? 安平老屋空間



    伍、 特別企劃:臺南老街旅遊行程規劃

    一.臺南一日老街文化美食輕旅遊

    二.臺南二日老街文化美食暢遊行程



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      談起這本書,就不得不談起前一本,也就是我第一本出版書籍:《臺南 享食 慢旅》。第一本書的篇幅因為內容過多,沒能放作者序,所以想一併跟大家分享我的心路歷程。



      想起第一本書的創作過程,個人到現在都覺得有點不可思議,如果你們有追蹤我的粉絲團,或許會發現我的人氣並不是非常的高,所以在收到出版社編輯的出書邀請時,當下我是覺得驚嚇的!還詢問了熟識的友好部落客,想知道是否他們也收到同樣的邀約,而我只是亂槍打鳥中的其中一隻小小鳥兒而已!(笑)後來發現,他們都沒有收到這樣的信件,只有我收到,當下我又再想這是否為詐騙,後來部落客「熱血玩臺南」建議我可以去問該家出版社的出書前輩,也就是臺中的大口老師,跟他詢問確認這真的是出版社的邀稿合作,大口老師也告訴我:「如果你願意,就試試看吧!無論最後是否有出版這本書,在準備的過程,都是一樣人生經歷。」聽到大口老師的話,我的心情就安定許多,雖然部落客好友、家人多持反對的意見,覺得出書不是一件輕鬆快樂的事,但我還是決定試試看,畢竟這個經歷不是每個人都有的!



      而後,我又想起我過世的父親,他其實很愛寫字,總是告訴我們要多讀點書,來彌補他只有國中畢業的缺憾。還記得小時候,有時會看到父親在客廳,拿著筆記本寫下一段段文字,家中的牆壁也用麥克筆寫上了「家,永遠是你的避風港,應該珍惜它」記憶裡的父親就是這樣一位想要寫些什麼,但卻是默默地寫在自己小筆記本裡的創作者。我想著,如果我能來出一本書,也算是能了卻他的心願,彌補他心中的缺憾吧!



      所以,我做了!然後,創作的過程其實很辛苦的!透過出書這個經歷,我也才知道一本書籍背後付出的人事成本和心力時間是如此的龐大,從一開始確定合作,要擬定整本書的方向和提案大綱,提案和試寫通過後再正式簽約,這些付出才有了所謂的出版保障。然後正式進行取材和撰文,因為我並非正職部落客,平日身分為一般上班族的小資女孩,所以整本書的取材和拍攝都是利用平日午休時段和休假日才能完成,然後整理照片和撰文則多是利用下班回家後的深夜時光,有近半年的時間我都是過著異常忙碌的生活。



      後來因為字數太多,有三大章文字被抽掉,在《臺南 享食 慢旅》的新書分享會中我挑選了幾篇在採訪中印象特別深刻的遺憾章節跟大家分享,也因此有了這第二本書籍《回到阿嬤時代玩臺南》的誕生!我希望透過這本書,帶大家更深入地了解臺南的古蹟、老店、老屋,體會臺南是個有文化蘊含的古都,不僅僅只有美食,更多的是老城市背後的故事,值得珍惜的歷史古蹟、近百年老屋乘載的老記憶。當然!近百年的老店小吃,也是不容錯過的,有著無法抹滅、傳承多代的懷念老滋味。另外,在後面章節,還介紹了大臺南地區的必去景點,也規劃了臺南一日、二日遊行程,都是我個人很喜歡的輕旅遊路線!你會發現只要搭乘大眾運輸及步行或是騎一台機車,就能輕鬆遊臺南。畢竟假日的臺南,塞車的嚴重情況,可是你無法想像的,別把寶貴的時間花費在塞車和尋找停車位上面喔!



      希望透過《臺南 享食 慢旅》和《回到阿嬤時代玩臺南》,能帶大家認識我從小成長的城市,一起走過、吃過、住過臺南,享受在臺南的慢漫食光!也別忘了最末頁特別收錄的書迷優惠,讓大家吃住更開心 : )



      最後,非常感謝我的主編王國華先生、責任編輯們,為這些書盡心盡力,成功誕生!還有我親愛的家人和同事們,讓你們擔心我在寫書期間的身體狀況。



      我相信文字是永恆的,能世代流傳;照片則記錄了當時的影像;這不僅是一本旅遊工具書、行程規劃、景點住宿推薦,更是我眼中的臺南,美好而雋永,陪伴我的成長,也是很多臺南人童年的回憶。

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    進食的巨鼠 Weiting




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