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觀光暨餐旅行銷:服務優先(四版)

觀光暨餐旅行銷:服務優先(四版)

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9789577848208
鄭紹成
華立圖書
2019年4月01日
200.00  元
HK$ 170
省下 $30
 
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ISBN:9789577848208
  • 規格:平裝 / 424頁 / 19 x 26 x 2.12 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 四版
  • 出版地:台灣


  • 專業/教科書/政府出版品 > 生物資源類 >











      本書編撰方向,著重「理論國際化、案例即時化」,以國外觀光行銷與相關行銷教科書理論為本,舉例以台灣與國際觀光產業,近年來發生之最新案例為主!以使讀者能夠迅速由理論切入實務界之實際運用。



      1. 內容淺顯化

      本書將理論務求淺顯化介紹,深入淺出說明觀光與餐飲行銷重要理論。考量課程之教學進度,章節安排共14章,最適合一學期(2或3學分)課程教授,尤其技職體系與在職專班讀者,著重實務運用者,尤適使用閱讀。



      2. 實務運用化

      本書每章首有一篇觀光與餐飲產業案例導入課文內文,另再安排「實戰焦點」單元,介紹與該節理論相關之台灣或國際實務案例,以利讀者了解該章內容。



      3. 隨堂練習

      各章末均附有隨堂練習,教師亦可於課堂結束時,直接利用本單元作為測驗試卷,並收回計算成績,即時掌握學生學習成效。

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    Part 1 觀光與餐旅行銷基礎

    Chapter 1 觀光暨餐旅行銷緒論

    Chapter 2 行銷環境與策略

    Chapter 3 行銷研究

    Chapter 4 消費者行為

    Chapter 5 市場區隔、目標市場與定位



    Part 2 觀光與餐旅行銷組合

    Chapter 6 服務與規劃

    Chapter 7 服務品質、服務失誤與服務補救

    Chapter 8 服務訂價

    Chapter 9 配銷通路

    Chapter 10 服務溝通

    Chapter 11 服務人員管理

    Chapter 12 服務實體環境



    Part 3 觀光與餐旅行銷企劃及未來

    Chapter 13 目的地行銷

    Chapter 14 共享經濟





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    其 他 著 作
    1. 餐飲管理實務:翻轉創新學習之路(二版)
    2. 企業倫理(二版):引領卓越
    3. 管理學:引領卓越(二版)
    4. 國際行銷:全球競爭
    5. 服務行銷:價值銷焦(五版)
    6. 服務業管理(三版):未來趨勢
    7. 觀光暨餐旅人力資源管理:全球視野(二版)
    8. 消費者行為:價值導向(二版)
    9. 行銷管理:滿足顧客需要
    10. 顧客關係管理:打造企業優勢(二版)
    11. 行銷學概要:全球競爭(二版)
    12. 觀光暨餐旅行銷:打造時代新產業(三版)
    13. 管理學:迎向多元挑戰
    14. 企業倫理:本土案例學習
    15. 在倫敦街角遇見Mr. Right:35個浪漫景點譜寫戀曲
    16. 服務業管理:掌握大趨勢(二版)
    17. 行銷學概要:國際化視野
    18. 企業管理:全球導向的運作4/e
    19. 服務行銷:價值鎖焦(第四版)
    20. 消費者行為:顧客至上
    21. 顧客關係管理:有效創造顧客價值
    22. 心旅行.在英國撞見古典與愛情
    23. 服務業管理:掌握大趨勢
    24. 觀光暨餐旅人力資源管理:競爭導向管理
    25. 心旅行.隨意走:攝影.慢遊.台灣心印象
    26. 國際行銷管理:亞洲觀點與全球思維3/e
    27. 服務行銷與管理(第三版2012年)
    28. 行銷學:宏觀全球市場4/e
    29. 觀光暨餐旅行銷
    30. 企業管理:全球導向的運作3/e
    31. 國際行銷管理:本土案例、亞洲觀點、全球思維