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十二節氣 在地食材(花蓮區農業改良場專刊第140號)

十二節氣

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訂購需時10-14天
30022561
曾竫萌,劉興榮,黃安葳
行政院農業委員會花蓮區農改場
2016年9月01日
20.00  元
HK$ 18
省下 $2
 
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ISBN:30022561
  • 叢書系列:遨遊大自然
  • 規格:平裝 / 159頁 / 19 x 20 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    遨遊大自然


  • 專業/教科書/政府出版品 > 政府出版品 > 自然生態 > 動/植物











      本書收錄驚蟄-韭菜、立春-青蔥、春分-箭筍、立夏-龍鬚菜、夏至-山苦瓜、小暑-大豆、小滿-番茄、立秋-百合、霜降-紅糯米、立冬-苦茶油、冬至-丹參、大寒-當歸等十二項節氣食材,其中有些是餐桌上常見的菜色,有些具有保健養生的功能,還有原住民部落的特色食材。



     




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