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陽台菜園聖經:有機栽培81種蔬果,在家當個快樂?盆栽小農!(暢銷版)

陽台菜園聖經:有機栽培81種蔬果,在家當個快樂?盆栽小農!(暢銷版)

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9789869755085
木村正典
陳令嫻
噴泉文化館
2019年7月26日
160.00  元
HK$ 136
省下 $24
 
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ISBN:9789869755085
  • 叢書系列:自然綠生活
  • 規格:平裝 / 224頁 / 21 x 26 x 1.12 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    自然綠生活


  • 生活風格 > 居家生活 > 花草園藝











    ◆有機栽培81種蔬果

    ◆超過380種品種情報



      現摘有機安心蔬果,動手作家常菜,

      滿足全家人一天所需的果菜營養!

      親手打造家庭野菜園,

      為都市生活增添愜意&綠意,

      享受手撫嫩葉的溫柔療癒時光吧!



      三大類(N、P、K)有機肥料為何?

      您知道有機栽培的施肥時機?

      回收土壤可以進行有機栽培嗎?

      家庭菜園的病害、蟲害該如何處理呢?



      ★超好種,新手小農OK!

      本書特選易植品種,耐病蟲害,收成產量高,輕鬆澆灌,開心豐收。



      ★拿起手邊的簡易園藝工具&資材,即可動手栽培!

      培土、播種、育苗、間苗、立架……等栽培步驟全圖解,

      詳細表列各植物的「科名、適溫、食用部位、病蟲害」&生長狀態,

      更介紹了各種友善環境的有機農肥,無化學殘留等食安疑慮。



      ★「食」用兼具景觀價值

      蔬果的綻放的花朵也十分美麗。

      例如:秋葵的花朵與芙蓉花相似、豌豆的花朵與香豌豆花相似,

      可謂「食用」兼具綠色觀賞價值。

      法國宮廷也曾為了觀賞馬鈴薯可愛的花朵而栽種了馬鈴薯,

      因此,蔬菜的栽培也可以是一種景觀藝術。

      希望時尚的盆栽菜園設計也能為你家裡的庭院或陽台擺飾出

      帶有季節感的美麗景致。



    名人推薦



      陽台菜園達人──陳坤燦 審定•推薦



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    玩味盆栽菜園的樂趣??? 2

    本書的使用方法???? 6

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    Chapter 1

    「木村流」盆栽菜園


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    木村流菜園的基本概念?? 8

    花盆的種類??? 10

    種菜的基本工具? 12

    土壤與肥料??? 14

    有機栽培的入門知識???? 16

    盆栽菜園的注意事項?????? 18

    基本的注意事項??? 18

    陽台菜園的注意事項??? 19

    庭院菜園的注意事項�屋頂菜園的注意事項???? 21

    ?

    Chapter 2

    盆栽菜園的基本準備


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    培土的作法?? 24

    土壤的肥力再生?? 25

    播種的基礎步驟?? 26

    育苗的基礎步驟 28

    種植的基礎步驟? 30

    立架的方法?? 31

    臨時支架????? 31

    直立式、三點式??? 32

    塔式支架+螺旋狀綁繩 33

    塔式支架+雪吊法 34

    方形燈籠式支架?? 35

    屏風式支架?? 36

    追肥的基礎作法 37

    防蟲對策??? 38

    防寒對策??? 39

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    Chapter 3

    果菜類


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    番茄(小番茄)? 42

    茄子?? 46

    甜椒、辣椒? 50

    黃瓜 54

    南瓜(迷你種)? 58

    苦瓜? 60

    絲瓜?? 62

    西瓜(迷你種)64

    毛豆??? 68

    四季豆(矮性)?? 70

    花生? 72

    豌豆(矮性)?? 74

    蠶豆?? 76

    黃秋葵?? 78

    草莓? 80

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    Chapter 4

    根菜類

    ?


    馬鈴薯??? 86

    芋頭? 90

    地瓜? 92

    山藥? 94

    美國土圞兒 96

    薑? 98

    薑黃?? 99

    蘿蔔? 100

    西洋蘿蔔? 104

    蕪菁?? 106

    胡蘿蔔?? 110

    牛蒡(迷你種)? 112

    ?

    Chapter 5

    葉菜類

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    甘藍菜? 116

    抱子甘藍、小綠甘藍?? 118

    青花菜、長莖青花菜 120

    花椰菜?? 122

    芥藍菜?? 124

    球莖甘藍?? 125

    白菜(迷你種)? 126

    白菜類蔬菜?? 128

    芥菜類?? 132

    青江菜?? 134

    西洋菜?? 135

    菠菜?? 136

    忝菜?? 137

    萵苣 138

    茼蒿 140

    韭菜?? 141

    白蔥?? 142

    青蔥? ?144

    分蔥?? 145

    洋蔥?? 146

    薤菜?? 148

    蘆筍?? 150

    紫蘇?? 154

    荏? 154

    鴨兒芹(山芹菜)?? 155

    空心菜 156

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    Chapter 6.

    香草類


    ?

    香草相關的基本知識?? 160

    義大利香芹?? 162

    茴芹?? 163

    芫荽?? 164

    蒔蘿?? 165

    茴香?? 166

    羅勒?? 167

    迷迭香? 168

    百里香? 169

    奧勒岡? 170

    鼠尾草? 171

    薄荷 172

    香蜂草? 173

    洋甘菊? 174

    芝麻菜? 175

    細香蔥? 176

    檸檬香茅 ?117

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    Chapter 7

    穀類雜糧


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    穀類相關的基本知識?? 180

    稻米? 182

    蕎麥? 186

    薏苡? 188

    稗? 190

    小米? 192

    黍? 194

    蒟蒻?

    芝麻?? 198

    ?

    寒冷地區&溫暖地區的栽培要點? 200

    防治病蟲害? 202

    病害? 202

    蟲害?? 204

    盆栽菜園的Q&A? 206

    種菜的基本術語? 211

    ?

    蔬菜專欄?

    家庭菜園的演變? 22

    對人體無害同時友善環境的農藥為何??? 40

    正確的澆水方式? 84

    如何移植根菜類蔬菜?? 114

    木村流的混植要點? 157

    花盆材質會影響土壤乾燥的速度嗎??? 158

    實驗!

    插枝必須使用不含有機物的土壤嗎??? 178

    本書的使用方法? 215

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