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東京好食光:落腳東京的第一天起,療癒異鄉遊子的40家平價溫馨好味道

東京好食光:落腳東京的第一天起,療癒異鄉遊子的40家平價溫馨好味道

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9789869756099
魚漿夫婦
榻榻米
2019年8月27日
127.00  元
HK$ 107.95
省下 $19.05
 
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ISBN:9789869756099
  • 規格:平裝 / 192頁 / 13 x 19 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣


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    一句日文都不會的魚漿先生,從落腳東京的那一天起,

    東京常民美味便引領著他熟悉日本的生活,打開了日本生活的第一道門。

    沒有奢華的裝潢,沒有炫技般的廚藝,有的盡是能夠放鬆身心的好味道。

    40家伴隨著日常的美味店家,魚漿夫婦踏遍東京巷弄的美食紀錄。



      離開臺灣、落腳池袋,大雨中的第一頓日式炸豬排;

      追尋爺爺在高圓寺的足跡,品嚐伊朗人開的Bia Bia Special拉麵;

      連北川景子都要去吃的「???」炒麵,麵條與醬料究竟有多神祕、有多美味?

      禁止講手機、禁止快樂交談、禁止剩飯、居然還禁止問老闆問題?秋葉原「牛丼?門???」店內到底有多安靜?

      隱身在神保町的「南海廚房」,讓你去神保町不只買書,還記得一定要去吃薑汁豬肉定食!



      三十歲落腳日本,帶著他們適應日本生活的便是隱身在巷弄內的東京平價好料理。



      上班族下班後一定造訪的深夜飯糰、巧妙混合魚鮮味的烤魚雞白湯拉麵、跟隨太宰治來一杯電氣白蘭地……四十篇東京生活日記,四十家平價美味,跟著魚漿夫婦品嚐東京的日常好滋味。



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    1.清水屋:肉汁豐沛的炸豬排

    2. Bia Bia:伊朗香料國度的風格

    3.丸五:老店絕美炸豬排

    4.牛丼專門???:這家規矩怎麼這麼多啊∼

    5.南海廚房:書店街裡的美好洋食

    6. MENSHO TOKYO:羊肉沾麵研究所

    7.???:日本第一炒麵專門店

    8.丸香:東京第一的烏龍麵

    9. 炭火燒鳥 母家 :池袋第一烤雞肉蓋飯

    10. 和?:新橋巷內的美味生魚片

    11. Cafe Terrace Pont Neuf:新橋的老洋食

    12. 宮川 串燒:五十年的烤雞肉蓋飯

    13. 神谷Bar:太宰治的百年泥醉

    14. ????:巧妙融合魚鮮的拉麵

    15. 鷹丸鮮魚店 3號館:當季美味生魚片蓋飯

    16. 池??:老奶奶的溫暖家庭料理

    17. 魚菜???:這裡也有超新鮮的魚!

    18. ????軍? 炭火?鳥 ????:不用醬汁的親子丼

    19. ???? :小巷裡的職人堅持

    20. 王??:百年豬排,風味依舊

    21. 裏????:令人感動流淚的沾麵

    22. ????:街邊的人情串味燒

    23. 天丼??:不輸名店的老店天丼

    24. Camp express:車站裡的美味咖哩

    25. Cachal Bachal:日本第一的美味咖哩

    26. ???:東京第一的深夜飯糰

    27. 文?:與好友相聚的街邊串燒

    28. Hot Spoon:深夜的燒咖哩

    29. Pancho 義大利麵 :日本爸爸的懷念味道

    30.羽鳥:讓你暢快流汗的拉麵

    31. ????:深夜的暖心烏龍麵

    32. 真打???:東京第二的深夜炒麵

    33. Shakeys :家庭歡聚的pizza餐廳

    34. 檍:東京鐵塔與咖哩豬排飯

    35. Rojiura Curry SAMURAI.:下北澤的悠閒湯咖哩

    36. ????? :適合約會的時尚拉麵

    37. 月光:現烤糰子的絕美呈現

    38. 響 風庭 :在庭院造景中享受和式料理

    39. Lottocento:以日本家系拉麵為風格的義大利麵

    40. Le Monde :午間優雅的法式牛排





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