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色彩X蔬果?營養威力:瘦身!抗老!預防疾病!

色彩X蔬果?營養威力:瘦身!抗老!預防疾病!

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9789578472709
許郁文
邦聯文化
2019年9月18日
133.00  元
HK$ 113.05
省下 $19.95
 
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ISBN:9789578472709
  • 叢書系列:樂健康
  • 規格:平裝 / 224頁 / 17 x 23 x 1.12 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    樂健康


  • 醫療保健 > 飲食保健 > 蔬果飲食











    靠蔬菜的力量變健康



      延長健康壽命!

      收錄共202種蔬果的

      醣質量、保存訣竅以及常備菜的技巧




      總是感覺現在不如以往那麼有精神,身體常常有些小毛病,皮膚也覺得愈來愈粗糙了......



      是不是因為沒有正確飲食呢?每一天都有吃飯,碳水化合物和油脂、蛋白質都不餘匱乏,維生素和礦物質的重要來源-蔬菜、水果,卻吃很少?



      蔬果的顏色和植物生化素息息相關,在營養方面也有不容忽視的重要性。



      蔬果的「顏色」都藏著智慧!日本女子營養大學名譽教授告訴你蔬菜的秘密。從如何選擇新鮮蔬菜,買回家後保存的訣竅、烹調時能獲得營養力量的技巧,還有營養分析等,最實用也最易懂的知識都在本書。

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