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食在池上

食在池上

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9789860482041
臺東縣池上鄉公所
2016年11月01日
87.00  元
HK$ 73.95
省下 $13.05
 
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ISBN:9789860482041
  • 叢書系列:縣市采風
  • 規格:平裝 / 192頁 / 14.7 x 21 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    縣市采風


  • 專業/教科書/政府出版品 > 政府出版品 > 縣市采風 > 地方風情











      民以食為天,食以米為先,而米以池上為最尊貴。從經典的傳統飯包•地道常民美食,道精緻的創意料理,都值得細細品嘗。有人用料理傳達對子女的思念,傳承家族的記憶等,透過飲食,可以看到池上居民的人生百態,和生命中的酸甜苦辣,也將發現這一方土地上,有滋有味,也有血有淚。 新移民為池上鄉帶來新的思維及新的氣象,他們研發米貝果、桑葉茶、土窯披薩、養生輕食等豐富美食,讓池上鄉不再是東部封閉的小鄉鎮。



     




    其 他 著 作
    1. 食在池上