上篇:各種飲食宜忌

01? 煮飯宜用開水

02? 茶水煮飯好處多

03? 飯宜雜吃

04? 米麵宜混著吃

05? 吃餃子麵條時應喝湯

06? 蔬菜洗好宜晾乾再炒

07? 蔬菜生吃好處多

08 ?豆類要煮熟燒透

09? 胡蘿蔔宜燉煮

10? 炒豆芽宜放醋

11? 香椿吃前要用開水燙

12? 蘋果熟吃好處多

13? 吃鹹魚宜配青菜

14? 螃蟹宜蒸食

15? 肉類宜燜吃

16? 燒肉宜遲放鹽

17? 消暑敗火宜用綠茶啤酒

18? 寒冬啤酒宜溫飲

19? 高粱酒宜燙熱喝

20? 女性宜喝葡萄酒

21? 抽菸者宜多吃富含維生素A的食物

22? 喝牛奶宜選在晚上

23? 午飯宜喝優酪乳

24? 喝豆漿宜忌

25? 喝茶宜忌

26? 食用碘鹽的禁忌

27? 調味佐料不宜多放

28? 不可生食大豆油

29? 吃飯時不宜多說話

30? 飯前、飯後不宜飲水

31? 新茶不足一月不宜飲用

32? 喝菊花茶時不宜加冰糖

33? 不要直接飲用自來水

34? 不要直接飲用泉水

35? 不要直接飲用雪水

36? 礦泉水不宜多喝

37? 純水不宜長期喝

38? 飲料不宜多喝

39? 保溫瓶不宜裝牛奶

40? 牛奶不宜冰凍

41? 喝咖啡不宜加糖過多

42? 飲酒時不宜食用的食物

43? 酒中不能加咖啡

44? 不宜喝啤酒的3種情況

45? 啤酒不宜喝得太多

46? 酒量不能練

47? 酒後不能飲茶

48? 酒後不宜做劇烈運動

49? 夜間不宜飲酒

50? 喝酒不宜吃重葷

51? 啤酒貯存禁忌

52? 不宜用高粱酒代替料理酒調味

53? 不要吃太燙的食物

54? 謹慎食用藥膳火鍋

55? 不宜濫服補品

56? 速食麵不宜常吃

57? 烤羊肉串不宜多吃

58? 餅乾不宜多吃

59? 不宜常吃微波食品

60? 不宜常食砂鍋菜

61? 不宜常吃海鮮

62? 不宜常吃鹹魚

63? 油炸食品不宜多吃

64? 罐頭類食品不可多吃

65? 加工後的肉類食品不可多吃

66? 不宜常吃醃製類食品

67? 果脯蜜餞類食物不宜多吃

68? 不宜多吃冷凍甜品類食品

69? 汽水可樂類飲品不宜常喝

70? 膨化食品不宜多吃

71? 海帶不宜直接用水泡

72? 淘米不要太多太久

73? 糕點不宜長期存放

74? 粉絲不宜常吃多吃

75? 荔枝不宜多吃

76? 不宜吃西瓜的人

77? 不宜吃花生的人

78? 不宜喝雞湯的人

79? 用鋁鍋燒菜不宜放醋

80? 不宜鐵鍋用煮海棠和山裡紅

81? 不宜用過熱的油炒菜

82? 鋁鐵炊具不宜混用

83? 炒菜時不能只講美味

84? 不宜直接用爐火燻烤食物

85? 不宜用絞肉機絞肉餡

86? 不宜用熱水解凍肉

87? 不宜用熱水洗豬肉

88? 不宜用餘油炒飯

89? 不宜用大火煮掛麵

90? 骨頭湯不宜久煮常喝

91? 煮雞蛋時間不宜過長

92? 雞蛋不宜生吃

93? 香菇不宜長時間浸泡

94? 不宜食用未煮熟的金針菇

95? 魚蝦不宜生吃

96? 荸薺不宜生吃

97? 皮蛋不宜多吃

98? 紫菜不宜吃得過多

99? 豆腐不宜吃得過多

100? 菜湯不宜過夜

101? 不宜吃反季節水果

102? 不宜用水果代替蔬菜

103? 蘆薈不可亂吃

104? 吃番茄3不宜

105? 不宜吃蒜過量

106? 腹瀉時不宜吃大蒜

107? 腐爛生薑不可吃



下篇:好食物、好營養

01? 穀物：人體的能量之王

02? 蔬菜：現代飲食的寵兒

03? 肉類：蛋白質和能量的主要來源

04? 水果：抗癌防衰的神奇「藥物」

05? 禽蛋：理想的天然高營養食品

06? 魚類：優質的食物蛋白源

07? 菌類：抗輻射和抗癌的食用佳品

08? 堅果：護心護腦的好食物?????

09? 乳製品：完全營養食品

10? 豆製品：腸胃的健康「衛士」

11? 黑米的保健功效

12? 糯米的保健功效

13? 粥的保健功效

14? 棗的保健功效

15? 杏仁的保健功效

16? 蜂蜜的神奇功效

17? 芝麻的保健功效

18? 螺旋藻的保健功效

19? 海帶的神奇功效

20? 馬鈴薯的保健功效

21? 豆類蔬菜的保健功效

22? 黃豆芽的保健功效

23? 豬蹄的保健功效

24? 魚油的保健功效

25? 調味品的神奇功效

26? 香油的保健功效

27? 醬油的保健功效

28? 醋的保健功效

29? 能「年輕」血管的食物

30? 能清除人體「垃圾」的食物

31? 能趕走疲勞的營養素和食物

32? 能緩解情緒的食物

33? 對頭髮有益的食物

34? 對腦有益的食物

35? 對眼睛有益的食物

36? 對牙齒有益的食物

37? 對骨骼有益的食物

38? 對皮膚有益的水果

39? 使人早衰的食物

40? 不可同存的食物

41? 不可同吃的食物

42? 不宜空腹吃的食物

43? 吃水果看成分

44? 吃水果看顏色

45? 吃水果看疾病

46? 吃香蕉的好處

47? 蘋果、番茄可保肺健康

48? 滋補潤肺的家庭食譜

49? 吃茄子能保護心血管

50? 有抗癌作用的野菜

51? 美容養顏茶飲

52? 五種茶幫你減掉多餘脂肪

53? 清爽瘦身的蔬菜

54? 清除油脂的8種食物

55? 瘦身請食金針菇

前言



快速了解各種飲食宜忌



　　許多人在日常飲食方面長期存在著某些偏見和盲點，更有一些人，由於純從個人的口味和愛好出發，缺少必要的指導，已經養成了很多不良的飲食習慣，從而在不知不覺中損害了自己的健康。



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