庫存狀況
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 whatsapp 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
二樓書籍分類
 
激發孩子專注力的飲食革命

激發孩子專注力的飲食革命

沒有庫存
訂購需時10-14天
9789863812098
上原??子
王韶瑜
八方
2019年12月24日
100.00  元
HK$ 85
省下 $15
 
二樓書卷使用細則 二樓書卷使用細則





ISBN:9789863812098
  • 叢書系列:Super Kid
  • 規格:平裝 / 200頁 / 14.8 x 21 x 1.3 cm / 普通級 / 部份全彩 / 初版
  • 出版地:台灣
    Super Kid


  • 飲食 > 食譜 > 婦幼食譜

















      本書獻給家有:

      「無法持續專注力」、「馬上就分心」、「無法平心靜氣」……的孩子而感到憂心不已的媽媽們。



      專注力,並非是能輕易學習到的能力,也不是一邊忍耐一邊學習的東西。比起大聲斥責或是強硬的管理方式,還不如開開心心地讓孩子在潛移默化中轉變。而且,您知道嗎?孩子的過動坐不住、任信鬧脾氣、忘東忘西、丟三落四、提不起勁等等情況,其實都跟我們每天入口的三餐有著密不可分的關係。在攸關運動、念書學習的勝負關鍵期,您是否給孩子吃了會導致精神渙散的食物?



      「無法平心靜氣」、「發呆恍神」,其實皆事出有因。「人如其食」,無形之中,飲食在我們的生活起到了不可思議的力量。本書特別著重在提升「專注力」的食物上,融合東洋陰陽思想及能量,掌握食物的「聚精會神力」和「精神張性力量」的兩大關鍵軸心,為各位做進一步的介紹。透過認識食物的性質,培養適時合宜的食物選擇能力,就能對事物產生新的見解……這些源自廚房的育兒革命將會決定孩子的一生,選擇正確的飲食觀念能讓孩子和媽媽全都幸福滿滿,充滿活力唷!



      ?媽媽們的話?



      「兒子總是跟我要求他想要吃外食。他以前超愛在外頭用餐。我認為應該歸咎於我讓他習慣了重口味的東西,以及我沒有花心思在做菜上的關係。我一定會複習在料理教室學做的菜,當我越做越好之後,吃外食的次數便減少了。就連看起來純樸又不起眼的配菜也吃個精光。於是,我發現兒子變得比以往更沉穩、更不易感到疲倦、也不太會感冒了。當我買了品質好的蔬菜和豆腐,兒子竟然能夠馬上察覺到:『味道跟之前吃的不一樣!這個比較好吃呢!』,真是令我大吃一驚。原本兒子待在家裡的時間比較長,現在會到外面動動身體,也會精力充沛地玩耍。」──Y媽媽(小學3年級的兒子)



      「為了女兒應試,我花了整整一年的時間思索並為她準備了均衡的飲食。女兒以前最愛吃蛋糕店的甜點,但是就在我先讓她吃了在料理教室課程中所學的純樸點心之後,出乎我意料之外的是她竟然開心地吃下肚,因此之後就母女一起動手做做看了。於是,女兒更加開心,也會自己開始製作。漸漸地,女兒就不再去蛋糕店,現在則是完全不去了。考試結束後,女兒順利考上志願學校。為了慰勞她,我訂了她以前喜愛的餐廳的牛排和芭菲。結果女兒竟然跟我說:『我已經不太需要這些東西了。還是媽媽幫我做的好吃啊』。我認為這是由於女兒的味覺改變,開始明白吃什麼樣的食物對自己的身心狀況最有益的關係。」──K媽媽(國中1年級的女兒)



      ●原本拒絕上學的孩子,開始去上學了

      ●原本成績低落的孩子,成功擠進超難考的中學

      ●在家一天用功念書的時間不滿1 5分鐘,成績也優秀

      ●孩子不再任性鬧脾氣,終於能平心靜氣下來

      ●開始發掘自己喜歡的事情,並且能夠全神貫注地投入

      ●忘東忘西、丟三落四的頻率降低了



      各位要不要親子聯手發動一場皆大歡喜的廚房革命看看呢?



    本書特色



      •食材屬性與其包含的能量

      •食物選擇能力的養育方法

      •重新檢視生活中的調味

      •在餐桌上體驗季節感的家

      •針對不同性格孩子的飲食對應法

      •便當是給孩子的平安符&情書

      •食育帶來嶄新的親子關係

      •媽媽,休息一下沒關係唷!



    ?


     





    前言

    ?

    ?第1

    「無法持續專注力」,歸因於食物——「無法平心靜氣」、「發呆恍神」,皆事出有因

    •想讓孩子聚精會神的時候,是否給了足以導致精神渙散的食物呢?

    •「無法平心靜氣」的原因出在點心?

    •桃太郎的致勝關鍵在繫於腰間的某個秘密

    •東大生是日本料理派?

    •家有合格考生的家庭,為何煮「牛蒡金平」?

    •炸豬排可當作「勝負飯」

    •刺激性強的食物會使人分心

    •「攝取過多的水分」,是讓人馬上筋疲力竭的根源

    •「冰冷的東西」會奪走精神活力

    •流汗時,喝運動飲料不如補充開水和醃梅子的好理由

    •「不加甜味劑就不甜」,只是一廂情願的想法

    •喚醒大腦的「少食」的力量

    ?

    ?第2

    讓「氣」的能量助你一臂之力的飲食方法——什麼是「有助聚精會神的食物」和「導致精神渙散的食物」?

    •不只要注重營養及熱量!在飲食方面必須「留意」的重點

    •當地人之所需,由當地孕育

    •整個食材全數食用所帶來的效果

    •何謂食物的張性力量和收縮性力量?

    ? 張性力量 (陰性)

    ? 收縮性力量(陽性)

    •迎合大自然節奏的早、午、晚餐菜單

    •發揮一整年威力的四季飲食法

    ?

    ?第3

    「依照不同類型」改變孩子的飲食生活啟發——脾氣暴躁、悶悶不樂、神經質……依照不同煩惱類別的飲食對應法

    •從孩子喜愛的食物了解孩子的性格特質?孩子的性格種類診斷

    •A脾氣爆躁易怒型

    ? 此類型孩子喜愛的食物清單

    •B馬上就變得興奮不已的心臟怦怦直跳型

    ? 此類型孩子喜愛的食物清單

    •C鬱鬱寡歡的消化不良型

    ? 此類型孩子喜愛的食物清單

    •D唉聲嘆氣的哀愁型

    ? 此類型孩子喜愛的食物清單

    •E害怕顫抖的膽小鬼型

    ? 此類型孩子喜愛的食物清單

    ?

    ?第4

    孩子和媽媽全都幸福滿滿!——源自廚房的育兒革命決定孩子的一生!「食物」選擇能力的養育方法

    •手作飯糰傳達給孩子的要緊事

    •罐頭、冷凍食品、袋裝零食糖果等,不利孩子成長的食物一旦多了起來……

    •買回來的點心,只需再多費一番功夫,就可以使能量加倍!

    •獻給苦惱於「孩子不吃東西」的媽媽

    •培養孩子「自行選擇食物的能力」

    •重新檢視調味

    •食育孕育出嶄新的親子關係

    •在咀嚼上下點功夫,會變得更聰明!

    •營造一個在餐桌上體驗季節感的家

    •孩子是吃著愛長大的

    •媽媽是世界第一的廚師

    •「剛完成」與「剛做好」的料理所蘊藏的力量

    •便當是平安符&情書

    •與冷凍食品的相處之道

    •媽媽,休息一下沒關係喔!

    ?

    ?結尾

    人如其食。食物的選擇會改變「一切」

    ?




    其 他 著 作
    1. 手作爽口迷人的無麩質甜點50+