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關西食素!美味蔬食餐廳55選

關西食素!美味蔬食餐廳55選

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訂購需時10-14天
9789863025252
山崎 寬斗
雅書堂
2020年1月09日
117.00  元
HK$ 99.45
省下 $17.55
 
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ISBN:9789863025252
  • 叢書系列:Vegan Map 蔬食旅
  • 規格:平裝 / 144頁 / 17 x 23 x 1.1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    Vegan Map 蔬食旅


  • >











      活力十足的熱鬧大阪,閒適風雅的千年古都京都,

      洋溢異國風情的文化港都神戶,

      走跳關西京.阪.神三大地區必備,

      一路暢遊享受美味的素食指南!

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      繼《東京食素 美味蔬食餐廳47選》之後,

      眾所期待的關西版素食指南也出版嘍!

      一舉涵括關西的大阪、京都、神戶、奈良四大觀光地區,

      無論是道地小吃章魚燒、庶民美食拉麵,還是精緻懷石料理,

      美味的日本特色素食料理全都在其中!

      當然也少不了適合途中休憩的特色咖啡廳輕食和甜點。

      除了介紹日本當地的人氣素食店,

      更特地設計了各種協助順利食素的小單元。

      清楚明瞭的素食種類標示、餐廳資訊,

      以及一鍵連接的QR Code交通路線導航。

      旅行吃素,順心更開心!

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      不限素Point!

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      1.區域別餐廳名單快找

      大阪_大阪.梅田

      _心?橋.難波

      京都_京都?.五?.四?烏丸

      _祇園四?.三?.河原町

      _二?城

      _嵐山

      _京都近郊

      神戶_元町.三?宮

      奈良_奈良?.法隆寺

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      將京、阪、神、奈良,依地鐵車站分為九個區域,以此歸整55家餐廳,無論玩到哪裡都有人氣推薦的特色素食可以品嘗!

      另外還介紹了機場&連鎖速食等,方便的素食相關資訊。

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      2.簡化地鐵交通Index速達

      將眼花瞭亂的地鐵圖簡化,清楚標示各站刊登店家,讓你迅速補滿旅行所需能量。

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      3.QR Code地圖導航好走

      前往日本旅行,網路漫遊可說是已成基本配備,善用科技的智慧打造專屬導遊吧!只要以智慧手機掃描店家DATA裡的QR Code,Google Map立刻帶你穿梭大街小巷,抵達目的地。

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      4.手指日語點餐不頭痛

      各人飲食禁忌大不同,有人純素,有人蛋奶素,還有同行親朋好友無肉不歡但是不吃蔥?比手畫腳還是不知道上來的菜色是不是自己要的嗎?快拿出本書飲食禁忌一覽表,明明白白的中日圖文對照,讓雙方一切盡在不言中也能心意相通。

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      想吃的菜色到底有沒有柴魚高湯?或是可否去五辛?手指點一點,店家一看就懂,連回答都貼心的一併寫好,不怕鴨子聽雷猜半天。



     





    作者序&簡介 004

    你的素是不是我的素?關於吃素這回事 006

    本書使用指南 007



    精選餐廳55

    大阪

    大阪.梅田

    01 ???坊主 ? 010

    02 natural kitchen ??? 2 ?店 012

    03 ??? 014

    04 日本食?????祭 016

    05 ORIBIO Cafe Dining 018



    心?橋.難波

    06 ????食堂 ????? 022

    07 Green Earth 024

    08 菜食????????SHAMA 026

    09 3te cafe 028

    10 Self Tacoyaki bar IDUCO 030

    11 法華素食餐廳 大阪分店 032



    京都

    京都?.五?.四?烏丸

    12 VEGE DELI ??? 036

    13 ????????? Salute 038

    14 Veg Out 040

    15 ???旅館 悠 042

    16 ????????米都 044

    17 KITTEN COMPANY 045

    18 吉村和?子店 046

    19 Cafe M 048



    祇園四?.三?.河原町

    20 Cafe DOnG by Sfera 052

    21 mumokuteki cafe 054

    22 京極拉麵 京都炎神 056

    23 一風堂 錦小路店 058

    24 ??福 cafe 059

    25 AIN SOPH. Journey KYOTO 060

    26 伊右衛門???????京都 062

    27 本家??熊 本店 064

    28 豆水? 祇園店 066

    29 KYOTO 1er BAKERY MARKET 067

    30 CHOICE 068

    31 Premarche Gelateria 京都三?本店 070

    32 喫茶????堂 072



    二?城

    33 alt.coffee roasters 076

    34 THE JUNEI HOTEL 京都御所西 078

    35 氣太呂??司 080

    36 Da maeda 081



    嵐山

    37 精進料理 篩月 084

    38 豆腐料理 松?枝 86

    39 Musubi cafe 088

    40 嵯峨??? ? 090



    京都近郊

    41 Ramen Factory Kyoto 094

    42 gorey cafe 97

    43 Vegan Minshuku sanbiki neko 098

    44 豆? 100



    神戶

    元町.三?宮

    45 ???健康??? ??? 104

    46 Riccio doro 106

    47 Modernark pharm cafe 108

    48 Vegan Cafe Thallo 110

    49 Vegetable Dining ?? 112



    奈良

    奈良?.法隆寺

    50 喜菜亭 116

    51 若草???本? 118

    52 onwa 120

    53 春日?????里 水谷茶屋 122

    54 春日荷茶屋 123

    55 玄米庵 124



    走到哪素到哪的素食選項 126

    Curry House CoCo?番屋

    Natural House

    Aeroplaza 日航關西機場酒店和彩「花??」



    附錄

    飲食禁忌一覽表 130

    點餐不頭痛!超簡單手指日語 132

    地鐵交通&店家速查index 135

    製作協力 140

    贊助者感謝名單 141










    其 他 著 作
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