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無毒好孕:江守山醫師教妳遠離生活毒素,健康受孕、養胎(二版)

無毒好孕:江守山醫師教妳遠離生活毒素,健康受孕、養胎(二版)

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9789579528696
江守山
新自然主義
2020年2月24日
117.00  元
HK$ 99.45
省下 $17.55
 
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ISBN:9789579528696
  • 叢書系列:新醫學保健系列
  • 規格:平裝 / 200頁 / 14.8 x 21 x 1 cm / 普通級 / 單色印刷 / 二版
  • 出版地:台灣
    新醫學保健系列


  • 醫療保健 > 懷孕/小兒 > 產前/產後











    無毒好孕=遠離生活毒素



      妳不知道的真相,腎臟科名醫通通告訴你:

      >>>腎是人體的濾心,也是重要的排毒器官,江守山醫師為改善病患的腎病問題而賣魚、檢驗房屋,並發現必須從關心下一代健康開始。

      >>>無所不在的「飲食的毒」、「環境的毒」,甚至「觀念的毒」,不只傷腎,還會造成不孕、畸胎及孩子過敏……



      揪出不孕、畸胎及孩子過敏、過動的真正禍首:

      >>>針針台灣人的飲食習慣,找出好孕、優生必防的飲食毒素:含毒蔬果、肉品瘦肉精等問題,過期魚、加工魚、汙染魚…

      >>>環境毒素例如,家中的廚房和佛堂是懸浮微粒高風險地帶;淋浴、沐浴為居家三鹵甲烷暴露最重要來源……等。



      請打開本書第15頁,先檢測妳的生活毒素IQ指數,逐一詳閱江醫師的貼心小叮嚀。



    本書特色



      1你不知道的真相,腎臟科名醫通通告訴你:身為醫師的使命,作者江守山為改善病患的腎病問題而開始賣魚、檢驗房屋,因為腎是人體的濾心,也是重要的排毒器官,然而透過眾多國際醫學研究卻發現,無所不在的毒素:「飲食的毒」、「環境的毒」,甚至「觀念的毒」,不只傷腎,還會對人體和下一代健康造成眾多嚴重的危害。



      2揪出不孕、畸胎及孩子過敏、過動的真正禍首:針針台灣人的飲食習慣與生活環境,找出好孕、優生必防的5大飲食毒素與5大環境毒素例如:含毒蔬果到處有,肉品也有瘦肉精等問題;過期魚、加工魚、汙染魚,亂吃反而吃出問題來;家中的廚房和佛堂是懸浮微粒高風險地帶;淋浴、沐浴為居家三鹵甲烷暴露最重要來源……等。



      3破解有礙好孕、產後的健康迷思:想要懷男孩,女性應多吃鹼性食物?懷孕喝茶或咖啡會影響胎兒發育?懷孕不能養寵物,否則會造成胎兒畸形或流產?孕期吃寒性食物容易流產?坐月子不能碰水、不能喝白開水,也不能洗頭洗澡?坐月子一定要喝生化湯才能排惡露?……本書破解8大懷孕禁忌與規矩,讓準備懷孕或正在懷孕的準媽咪,更懂得「趨吉避凶」之道。



      4掌握養胎要訣,成功孕育健康寶寶:你知道「懷孕吃錯了,只會胖媽媽、瘦寶寶」、「染燙頭髮、擦指甲油,會提高母嬰中毒風險」、「懷孕初期補充葉酸,可防止新生兒體重過輕」、「魚油可促進胎兒腦部、神經、肌肉、骨骼發育」嗎?本書針對孕婦提供飲食與營養補充對策,以及蔬菜水果&魚肉蛋奶的聰明選購要訣和環境消毒策略,讓媽咪胎兒都受益。



      5滿足母嬰需求的月子餐重點:想要透過「坐月子」好好養身體的媽咪要注意(1)雖然魚類蛋白質可幫助生產傷口癒合、提升乳量和母乳品質,但要避免吃魚皮、魚頭和內臟;(2)青木瓜排骨湯、山藥排骨湯能促進乳汁分泌,增加母體營養;(3)最好用燉、煮、清蒸方式烹調,避免熱量囤積而發胖;(4)儘速補充維生素及礦物質,滿足媽媽和寶寶身體需求;(5)懷孕後孕婦的鈣質會大量流失,服用燕窩可提升骨骼密度、鈣含量以及提升骨強度……等產後營養攝取重點。

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    【安心推薦】

    陳凝觀(健康好生活主持人)

    黃貴帥(禾馨民權婦幼中心主任、三軍總醫院婦產部主任醫師)

    劉怡里(營養師)

    鄭凱云(健康2.0主持人)

    潘懷宗(台北市議員)

    紫莉月子經紀(紫莉月子經紀總經理)

    【閱讀之前】如何打造適合產孕婦及寶寶的健康環境?

    3分鐘檢測你的準爸媽IQ指數



    PART1? 揪出不孕及孩子過敏、過動的真正禍首!

    飲食.環境.觀念3大毒,正在傷害準媽咪




    CH1|【飲食的毒】一人吃兩人補→爸媽中毒,胎兒當然也遭殃

    ◆好孕養胎最忌飲食毒素(一)塑化劑

    •造成男性不孕�抑制男嬰性徵發育�導致女童性早熟�增加孕婦流產機率�增加孩童呼吸道過敏機率�影響智力發展,使孩子變笨�增加孩童罹患過動症的機率�增加女性罹乳癌風險�如何避免「塑膠化」傷害自己和寶寶?

    ◆好孕養胎最忌飲食毒素(二)汞

    •傷害胎兒和嬰幼童的大腦和中樞神經系統�導致胎兒畸形�引起女性不孕�如何避免「汞」傷害自己和寶寶?

    ◆好孕養胎最忌飲食毒素(三)鉛

    •造成男女不孕�流產、早產、死胎�影響胎兒、嬰幼兒腦部發育,影響智商、造成行為偏差�如何避免「鉛」傷害自己和寶寶?

    ◆好孕養胎最忌飲食毒素(四)農藥

    •導致男性不孕�導致胎兒畸形�影響孩童腦神經發育,降低學習能力和短期記憶�提高過動症的罹患率�提高自閉症的罹患率�如何避免「農藥」傷害自己和寶寶?

    ◆好孕養胎最忌飲食毒素(五)食品添加物

    •誘發畸胎風險�損害嬰兒代謝作用�影響孕期鈣質吸收�引發孩童注意力不集中及過動�致癌風險�如何避免「食品添加物」傷害自己和寶寶?



    >>>不良裝潢和家具會讓你「吸入」塑化劑!�小心!「汞齊補牙」也會讓你慢性汞中毒!

    >>>不良的嬰幼兒玩具也可能含鉛!�家用殺蟲劑會使孩童罹患白血病的風險倍增!



    CH2|【環境的毒】環境毒素無所不在→呼吸、洗澡防不勝防

    ◆好孕養胎最忌環境毒素(一)空氣中的「懸浮微粒」

    •提高早產機會、造成新生兒出生體重下降�誘發兒童氣喘、呼吸道過敏�引起兒童中耳炎引發心血管疾病,提高心血管疾病患者的死亡率�影響腦部、降低兒童智商�致癌風險�如何避免「PM2.5懸浮微粒」傷害自己和寶寶?

    ◆好孕養胎最忌環境毒素(二)揮發性有機化合物

    •造成胎兒畸形和流產�急性中毒�肝、腎、血液等各種病變�致癌�如何避免「揮發性有機化合物」傷害自己和寶寶?

    ◆好孕養胎最忌環境毒素(三)水中的「三鹵甲烷」

    •增加畸胎、流產風險�不孕症�致癌�如何避免「三鹵甲烷」傷害自己和寶寶?

    ◆好孕養胎最忌環境毒素(四)電磁波(又稱電磁輻射)

    •影響精蟲分裂&濾泡成長,進而導致不孕�可能提高流產機率�提高小兒白血病風險�影響記憶力、提高腦癌風險�可能致癌�如何避免「電磁波」傷害自己和寶寶?



    CH3|【觀念的毒】破解懷孕、產後8大迷思

    ◆迷思(一)想要懷男孩,女性應多吃鹼性食物?

    ◆迷思(二)懷孕照X光會導致胎兒畸形,一定要拿掉?

    ◆迷思(三)懷孕絕對不能喝茶、喝咖啡,否則會影響胎兒發育?

    ◆迷思(四)懷孕不能養寵物,否則會造成胎兒畸形甚至流產、死胎?

    ◆迷思(五)懷孕期間不能搬家、也不能動工裝潢?

    ◆迷思(六)孕期不能吃「寒性食物」,否則容易流產?

    ◆迷思(七)坐月子不能碰水,所以不能喝白開水,也不能洗頭、洗澡?

    ◆迷思(八)坐月子一定要喝生化湯才能排惡露?



    PART2 生養健康寶寶的關鍵,從受孕那一刻開始

    掌握3大孕期養胎術,讓媽咪胎兒都受益




    CH4|孕期養胎術?好飲食+優環境,無毒最好孕

    ◆孕期食安2大要訣,讓準媽咪安心吃

    •避免外食,控管食材品質�慎選食材,蔬果魚肉米蛋奶醬聰明買

    ◆環境防毒3大行動,給準媽媽無毒的生活空間

    •揪出空氣的毒�消滅水中的毒�避免接觸的毒



    >>>「經過檢驗的魚」怎麼買?123�不買不吃肝、腎、肺



    CH5|孕期養胎術?養胎8大營養素→胎兒更健康

    ◆好孕營養素(一)蛋白質:建構胎兒器官、肌肉等組織的關鍵營養素

    •孕期蛋白質不足,準媽媽容易感到飢餓�魚類蛋白質,可降低早產、過動症風險

    ◆好孕營養素(二)葉酸:影響胎兒神經發育的關鍵營養素

    •葉酸是懷孕初期最重要的營養素,必須從孕前開始補充,

    ◆好孕營養素(三)鈣:讓媽媽寶寶都有「好骨氣」的關鍵營養素

    •孕期鈣質攝取不足,容易骨質疏鬆�鈣片劑量並非越高越好,分次攝取才能有效吸收

    ◆好孕營養素(四)鐵:人體造血+氧氣輸送+早期腦部發展的關鍵營養素

    •不只造血,對胎兒早期腦部發展也很重要�第二孕期開始鐵質需求大幅提高,建議補充保健品

    ◆好孕營養素(五)魚油:促進腦部發育及大腦功能的關鍵營養素

    •幫助身體製造理想細胞膜,具促進胎兒腦部、神經發育等多種功效�孕期魚油DHA、EPA比例3:1,才能滿足胎兒需求

    ◆好孕營養素(六)益生菌:預防子癇前症、降低孩童過敏率的關鍵營養素

    •孕期攝取足夠益生菌,可預防子癇前症、妊娠糖尿病�益生菌能降低寶寶過敏機率

    ◆好孕營養素(七)維生素D:調節基因表現和細胞機能的關鍵營養素

    •孕期維生素D不足,增加「子癲前症」的發生率�可補充含有維生素D3的鈣片,一次補齊兩種關鍵營養

    ◆好孕營養素(八)葉黃素:幫準媽媽和胎兒「養眼」的關鍵營養素

    •母體會將葉黃素優先提供給胎兒�補充葉黃素關鍵不在劑量高低,而在持之以恆

    ◆危險!孕期一定要忌口的8種食物

    •亞麻籽(粉或油)�未經殺菌的乳製品&燻製品�醃製的紅肉、香腸�市售飲料(人工甘味劑、磷酸鹽、糖精、甜味劑)�反式脂肪�中藥苦瓜�沒有檢查過的動物內臟

    ◆注意!孕期必須限制攝取量的2大成分

    •咖啡因→每日限量300毫克�維生素A



    >>>算算看!準媽媽小雯懷孕後,體重應該增加多少?�哪些食物含有蛋白質?

    >>>哪些食物含有葉酸?�哪些食物含有豐富的鈣?

    >>>哪些食物含有豐富的鐵?�一顆魚油含有多少DHA和EPA,到底怎麼算?

    >>>哪些食物含有豐富的EPA及DHA?�哪些食物含有豐富的維生素D?

    >>>哪些食物含有豐富的葉黃素?�吃素準媽咪又該補充哪些營養呢?

    >>>善用營養力,預防孕期恐怖併發症──子癇前症



    CH6|孕期養胎術?準媽咪健康計畫→孕期好生活

    ◆孕期好生活應對方法(一)孕吐

    •孕吐,其實是保護寶寶的自我機制�2個小撇步幫妳擺脫孕吐困擾

    ◆孕期好生活應對方法(二)特殊產檢

    •80%唐氏兒的媽媽年紀都在35歲以下

    ◆孕期好生活應對方法(三)胎教

    •別迷信莫札特音樂,媽媽聲音更有效!�真正有效的胎教是保持愉快的心情�準媽咪不挑食,孩子出生後也比較不偏食

    ◆孕期好生活應對方法(四)妊娠紋

    •孕期使用妊娠霜,尿液中塑化劑濃度比未使用者高出近3成�想要預防妊娠紋,塗塗抹抹不如控制體重

    ◆孕期好生活應對方法(五)旅行

    •選擇適合的時期︰第2孕期最穩定�選擇旅行目的地︰遠離3高(高溫、高疫情、高海拔)景點�注意交通︰避免久坐不動,每90分鐘站立、伸展�注意飲食︰不喝生水、多吃蔬果�注意搭機次數︰不超過4次為宜

    ◆孕期好生活應對方法(六)運動

    •孕期運動不僅對媽媽好,對寶寶的各項發育也有幫助�有助寶寶的身體控制能力�有助寶寶的認知能力與聽覺記憶�有助寶寶的心臟功能

    ◆孕期好生活應對方法(七)睡眠

    •每晚睡眠一定要超過6小時�左側睡可幫助改善打鼾、減輕動脈受到壓迫

    ◆孕期好生活應對方法(八)性生活

    •健康、適度的性生活,對夫妻情感和胎兒發育都有加分



    >>>小心!有這些問題的準媽媽,是不適合運動的!



    PART3 善用坐月子提供營養、防止毒害

    月子期3大照護重點,守護媽咪和寶寶健康




    CH7|產後照護?媽媽的營養攝取→滿足產後身體修護&哺餵母乳所需

    ◆月子餐重點(一)掌握熱量︰哺乳媽媽每日熱量增加500卡

    ◆月子餐重點(二)多吃魚,攝取足夠的優良蛋白質

    ◆月子餐重點(三)午晚1顆魚油,提升母乳的DHA

    ◆月子餐重點(四)維生素及礦物質,滿足媽媽和寶寶身體需求

    ◆月子餐重點(五)發奶食物,成功讓寶寶喝到充沛的母乳

    ◆月子餐重點(六)吃燕窩,增進皮膚修復&預防流感



    >>>發乳餐點、飲品、保健補充品推薦�坐月子期間應遠離或避開的地雷&禁忌食物

    >>>適度乳房按摩可促進乳汁分泌、改善乳腺阻塞

    >>>初乳營養價值高,所以寶寶喝「牛初乳」比較好?

    >>>注意!保溫易孳生細菌,喝不完的奶不要留



    CH8|產後照護?寶寶的營養攝取→母乳、配方乳、副食品的階段運用

    ◆0歲寶寶營養來源(一)母乳

    •寶寶學會正確含乳,才能真正喝到奶�如何判斷寶寶有沒有喝到奶?�寶寶喝到奶,媽媽乳汁會源源不絕�哺乳越早越好,寶寶喝母乳最好喝到1歲

    ◆0歲寶寶營養來源(二)嬰兒配方乳

    •從寶寶滿6個月開始,光喝母乳的營養已經不夠�避免購買含有麥芽糊精、澱粉、蔗糖等「添加糖」的配方乳�完全水解奶粉的保護效果比部分水解奶粉好�用熱水沖泡配方乳,營養全都跑光光

    ◆0歲寶寶營養來源(三)嬰兒副食品

    •4個月大寶寶就可以吃副食品

    ◆0歲寶寶營養來源(四)特別的營養補充

    •維生素D:母乳寶寶從6個月起就會缺乏�益生菌:剖腹產&非母乳寶寶最需要�魚油(DHA):0歲階段就應注意攝取量



    CH9|產後照護?做一個無毒媽媽→給寶寶安全、安心的成長環境

    ◆媽媽防毒重點→慎選月子餐,避免母乳染毒

    •你相信嗎?母乳中也可能有「世紀之毒」!�到月子中心坐月子,當心充滿變數的環境毒素�訂購月子餐,除了營養還要注意3大重點

    ◆寶寶防毒重點→避免使用塑膠製品

    •嬰兒奶瓶用玻璃材質最安全�副食品餐具千萬別用美耐皿材質



    >>>打疫苗=打病毒,所以不安全?



    【附錄】月子中心�產後護理之家一覽

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