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高價或低價都會賺的訂價技術:從Uniqlo、好市多到環球影城,決定95%利潤的祕密

高價或低價都會賺的訂價技術:從Uniqlo、好市多到環球影城,決定95%利潤的祕密

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9789864778164
小川孔輔
楊毓瑩
商周出版
2020年4月01日
120.00  元
HK$ 102
省下 $18
 
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ISBN:9789864778164
  • 規格:平裝 / 304頁 / 21 x 14.8 x 1.5 cm / 普通級 / 單色印刷
  • 出版地:台灣
  • 適讀年齡:0歲~99歲


  • 商業理財 > 行銷/廣告/業務 > 公關











    為什麼礦泉水和果汁的價格幾乎差不多?

    為什麼集點換贈品比直接打折更有成效?

    為什麼增加不同分量的牛丼飯選擇就能提高銷售?……

    從環球影城的動態定價,到Uniqlo的固定商品策略,

    行銷權威一次透析讓利潤極大化的定價方程式!



    價格決定了95%的利潤!

    從便利商店的飲料到UNIQLO的衣服,從環球影城的門票到牛丼店的餐點,

    所有定價的背後都暗藏玄機,只要錯誤訂價就會嚴重影響銷售、庫存、甚至品牌形象!

    究竟制定價格時有沒有一個規則可循?有沒有思考時必須考慮的重點?



    本書將針對三個重點,帶領讀者進行思考與剖析:

    1.是否該依照季節、時段及顧客改變價格?

    2.為了利益,該把利潤抓得很高?或是薄利多銷?

    3.該怎麼利用顧客的心理,來增加營收和利益?

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    前 言 超商如何減少報廢損失?



    一 要以定價銷售,還是要讓價格變動?──制訂價格的基本方程式

    01 日本環球影城的「動態定價」技巧

    02 「標價銷售」的誕生源起

    03 「訂閱模式」讓消費者不再拘泥於擁有

    04 制訂價格有什麼根據?

    05 訂價的基本方程式與三項思考重點

    06 本書架構



    二 令人手滑的價格,一定暗藏玄機──制訂價格的基本理論

    07 為什麼便利商店的咖啡可以「破壞行情」?

    08 價格區間小的Uniqlo為何生意興隆?

    09 高價策略的美髮沙龍vs.折扣策略的理容院

    10 報廢剩餘便當,還是降價促銷?

    11 為什麼礦泉水和果汁的價格幾乎相同?

    12 以時計價停車場的「小額化」獲利方式

    13 宅配業者用理想商圈半徑控制人事成本

    14 打造超高翻桌率的法國餐廳

    15 「售完不補」的H&M vs.「禁止缺貨」的Uniqlo

    ◆訂價思考整理筆記



    三 非但不虧本,還能換得高滿意度──重視規模的低價策略

    16 廉價拉麵幸樂苑的薄利多銷策略

    17 專挑高租金地段的逆向操作經營法

    18 從浴缸形狀到自動入住機,Super Hotel的低價祕密

    19 Machioka點心的紙箱陳列優勢

    20 鎖定業務採購與多家庭分享的好市多

    21 打出「兩萬日圓」折扣也不會虧本的服飾店

    22 「免費增值」機制抓住玩家心理

    23 「廉價線上英語家教」運用的時差策略

    ◆訂價思考整理筆記



    四 專屬於高階小眾的限定體驗──重視利潤的高價策略

    24 手工書包在少子化時代也能賣到缺貨

    25 最省錢的跑步活動,卻越來越多人砸錢

    26 為什麼Uniqlo的價格全球一致?

    27 提高價格的關鍵字有哪些?

    28 商品目錄受到歡迎的原因

    29 用「附加選項」和「高級料理」賺錢的婚禮產業

    30 評鑑大賞讓礦泉水可以多賣十日圓



    ◆訂價思考整理筆記



    五 解決選擇困難與排隊人潮──操縱心理的價格策略

    31 增加牛丼的分量選項,就能增加銷售額?

    32 讓客人「等待太久」或「不必等待」都不會賺錢

    33 賣一輛車怎麼賺三次?

    34 一句「要加點嗎?」促發衝動購買慾

    35 善用多店合併的「共同點數卡」策略

    36 全日空的虛擬貨幣與里程數有什麼差別?

    37 大型超市為何進軍難以獲利的網路超市?

    ◆訂價思考整理筆記



    六 漲價與降價都能成功──調整訂價的聰明運用

    38 連續十年滿意度第一的星悅航空,打造「穩定成長型訂價法」

    39 長銷型商品既不能降價,也不能漲價

    40 經典款商品改版出擊,成功升級抬價

    41 「折扣」與「贈品」要運用在不同情境

    42 用數字魔法呈現出「降價的實惠感」

    43 仿造百元商店的「均一價策略」,從賠錢變賺翻的麵包店

    ◆訂價思考整理筆記



    後記

    參考書目

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    其 他 著 作
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    2. 麥當勞為什麼會失敗?:麥當勞為什麼放棄核心價值,自願走向衰微?面對獲利、危機與初衷,企業應當如何取捨?麥當勞的選擇,又帶給我們什麼樣的啟示?