庫存狀況
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 whatsapp 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
   
區政新角度
  • 定價64.00元
  • 8 折優惠:HK$51.2
  • 放入購物車
二樓書籍分類
 
手調飲品研究室:飲料再進化!用水果X果釀X冰磚,自製基底與裝飾,6步驟調出征服IG百萬粉絲的視覺系手作飲

手調飲品研究室:飲料再進化!用水果X果釀X冰磚,自製基底與裝飾,6步驟調出征服IG百萬粉絲的視覺系手作飲

沒有庫存
訂購需時10-14天
9789861304656
藝娜 Yeana
丁睿俐
台灣廣廈
2020年6月11日
127.00  元
HK$ 107.95
省下 $19.05
 
二樓書卷使用細則 二樓書卷使用細則





ISBN:9789861304656
  • 叢書系列:生活風格
  • 規格:平裝 / 224頁 / 17 x 23 x 1.12 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    生活風格


  • 飲食 > 飲品/冰品 > 其他飲品

















    百萬粉絲天天敲碗期待、超人氣手調飲品師——藝娜來了!

    她把IG上一杯杯令人驚艷連連的手調飲品,

    化成一篇篇簡單又實用的Know-how,

    無私公開自製特色基底、視覺系冰磚、以及讓飲料大升級的裝飾技巧,

    讓你在家就能輕鬆做漂亮又好喝的出「達人級」黃金比例手調飲!

    ?

      炎炎夏日,隨時隨地都想來杯消暑的清涼飲料!

      擅長創造「高顏值飲品」的韓國「視覺系手作飲」帶動者藝娜告訴你:

      只要掌握「色彩、層次、質地」,就能自己動手做出美不勝收、變化萬千的超好喝飲料!

    ?

      本書以前所未見的「五大色系」為飲料分類,

      先教你利用天然水果製作果釀基底的方法,

      再告訴你如何準備常見食材如餅乾、香草、鮮奶油來做裝飾,

      最後再傳授你每一杯飲料的「組合、堆疊、妝點」步驟,

      從果茶、冰沙、氣泡飲,到奶昔、可可、拿鐵咖啡,

      一次你讓你掌握58款「讓人一看就會愛上」的超吸睛飲品調製精髓!

    ?

      此外,藝娜還延伸加碼,在本書中完整示範10款最適合搭配飲料的點心作法,

      無論是清新優雅的草莓奶凍、法式鬆餅,還是豐富綿密的玉子燒三明治、宇治金時鯛魚燒、

      每一種都好做又好吃——

      翻開這本書,你家就是咖啡館!不僅滿足你的味蕾,更療癒你的心!

    ?

    本書特色 ? ? ? ? ??

    ?

      特色1:用自製基底+裝飾打造超高顏值!減少不健康因子、更安心

      將天然水果用糖醃漬後做成飲品基底,減少外面市售飲品的人工香料和色素,增添色彩與香甜;再用水果、香草、食用花卉等做成冰磚取代傳統冰塊,除了大大提高漸層的成功率之外,也讓天然食材成為最佳裝飾!讓手調飲品好看又好喝。

    ?

      特色2:零基礎也不怕!簡單6步驟搭配訣竅傳授,任何人都能輕鬆上手

      不需要專業知識或卓越技巧,只要你有手就能做!每道飲品只要6步驟就能輕鬆完成,還有作者嘗試多次之後領悟的成功小祕訣,讓第一次接觸的手殘人,也能完成書中58道超人氣視覺飲品。

    ?

      特色3:飲品種類完整又全面!從清涼暢快到溫暖療癒飲品統統有

      以5大色調分類,找到今天的個性主題色之後,無論你是要清涼的氣泡飲、冰沙,香醇的奶昔、珍奶,還是暖呼呼的拿鐵、歐蕾、熱可可……,一年四季的MENU都在這裡!不只有給適合成人的大人系飲品,也有適合大人小孩共享的家庭系飲品,滿足全家人的喜好。

      

      特色4:絕對不藏私!百萬粉絲好奇的QA完整公開

      除了大家都想知道的6大基本款咖啡(長黑、美式、維也納、馥芮白、卡布其諾)和綿密奶泡的成功技巧外,還有粉絲天天敲碗求公開的冰磚創意變化、飲品吸睛訣竅等,一招不漏全部傳授!?

    ?

    美食網紅真誠推薦 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

    ?

      A Style ?弁?日記 Amanda

      「只要跟著書中步驟一起做,就算不出門也能喝到吸睛飲品!」

    ?

      誠實吃貨家 吃貨

      「做自己的療癒卻讓旁人看得流口水,這本調飲魔法書絕對值得收藏!」

    ?

      愛上早餐ilisaliu?

      「第一次在IG上看到@y.na_,就被那繽紛漸層色彩深深吸引!?

      只要照著本書做,每個人都能完成網美級風格飲品!」

    ?

    讀者好評 ? ? ? ? ? ? ? ? ??

    ?

      「藝娜的飲品色澤很美,光用看的也覺得療癒,就像電影場景或是水彩畫一樣。」@my_**xth

    ?

      「整顆水果冰塊一層又一層地堆滿!她的創意無窮無盡,真的好想喝看看。」@h**zzi

    ?

      「讓我也產生動力想要打造一間居家咖啡館,這是我的夢想!」@u**314



     





    序? 歡迎光臨「藝娜手調飲品研究室」





    序? ?  ? ? ? ? ?




    其 他 著 作