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東京平價居酒屋：散步到立飲居酒屋，先乾一杯再說！

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			9789866823060
			林潔?
			山岳
			2007年5月31日
			83.00 元
			HK$ 70.55 省下 $12.45

詳
細
資
料

* 叢書系列：玩味地圖
* 規格：平裝 / 176頁 / 15*21CM / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地：台灣

玩味地圖

分
類

[ 尚未分類 ]

同
類
書
推
薦

內
容
簡
介

．咕嘟咕嘟，先乾一杯再說吧！我的立飲休閒時間。
．從東京到鎌倉…搭乘晚風，恣意縱遊的散文小品。
．38家百去不厭的甲級「立飲居酒屋」，附有精采的插圖介紹。

今天還是要繼續小酌喲！
隨心適意的立飲居酒屋探訪之旅，有下面幾種：
●麻繩暖廉、紅燈籠，歐里桑佔有率高達99％的居酒屋。
●手執葡萄酒杯，啜飲美酒的時尚立飲酒吧。
●初次造訪的站前商店街，愉快的肉店。
●在酒類專賣店的一角(角內)，以罐頭為肴，享受醇美的茶杯酒。
●謝絕僅女性入店的古風酒場。

作者簡介

平尾香

1972年生於神戶。插圖畫家。作風洋溢獨特的性格，世界暢銷書籍、保羅科赫爾著、『牧羊少年奇幻之旅』之日譯版本裝幀畫均出自其手。在2003年曾借用「喫茶NIKO」的空間，經營「夜店香」酒吧。不消半年的光景，便結束了營業，隨性的營業風格，廣為人知。定居逗子。www.kao-hirao.com/

譯者簡介

林潔?

東吳大學日文系畢，曾任口譯員，目前為專職翻譯。喜好閱讀，樂於交友，開朗活潑的外表下，藏著一顆傳統又善良的心。赴日已十數年，接觸了不少當地的好書，目前非常享受靜靜地窩在書房一角，與寂寞為伍，跟文字作伴的日子。一直相信「筆下乾坤」是個魅力無窮的廣闊世界，希望能夠本著「信、達、雅」的翻譯三原則，多介紹一些好書給台灣讀者，?兩地文化交流盡棉薄之力，譯作有《漢方美人講座》、《花的藥箱》。

目
錄

本書目錄
002 前

序

F京居酒屋10個行程路線圖

行程1 立石．北千住
★河流對岸的那條街，洋溢著令人懷念的豪爽風情。

014 逛街去吧＆map
016 榮壽司〔京成立石〕?價廉味美可輕鬆享用的立食壽司。
018 100圓串揚專賣店〔京成立石〕?剛炸起來、熱呼呼1串100圓的串揚，讓您大快朵頤。
020 德多和良〔北千住〕?雖是「另類割烹」，料好實在，讓您享受當季食材、道地割烹的幸福滋味。
022 essay 大阪地下街

行程 2 田町．大井町．蒲田
★ 水藍電車巡遊之處，各有獨特的風格與面貌，讓人興奮又緊張。

026 逛街去吧＆map
028 內田屋西山福之助商店〔田町〕?“便利酒店角內”的店長，總是和藹可親，笑容不斷。
030 伊藤酒店〔田町〕?只要選好食材，就可當場為您料理！
032 前川肉店（肉□□□□□）〔大井町〕?在肉店裡，重溫放學途中選購零食的舊夢。
034 辰萬〔蒲田〕?從招牌到菜單，全是黃色，讓人有勁，又提酒興。
036 喝醉了再走燦爛(□□□)〔蒲田〕?由女性店員親自出迎。笑容可掬的大姊，挑起大夥兒喝酒的興致 ? 。
038 essay 夜店香(SNACK KAORI)

行程3 中目黑．惠比壽．西麻布
★ 時髦人的最愛，沾染時尚的氣息，今晚不醉不歸。

042 逛街去吧＆map
044 根室食堂〔中目黑〕?整個壽司檯擺滿了根室海峽直接運來的海鮮。
046 Tio Danjo Bar〔中目黑〕?沉浸在西班牙巴塞隆納的熱情氛圍裡，盡情享用Tapas。
048 Whoopee〔惠比壽〕?今晚這杯是集合後的第一杯，還是末班電車前的最後一杯？
050 炙烤處星川谷家(□□□□家)〔西麻布〕?將沐浴在伊豆艷陽下的魚乾，直接烤來吃最夠味。
052 essay 穿著和服喝酒去

行程4 澀谷．青山．原宿
★大人們總是為了享受坦率而夜遊。

056 逛街去吧＆map
058 富士屋本店〔澀谷〕?創業40年。圍繞著宛如體育館的廚房空間，被醉客們占滿的吧台。
060 buchi〔澀谷〕?神泉交叉口，夜遊高手的聚點。新世代立飲的代表。
062 成清(□□□□) 〔青山〕?用你的胃去領會九州男人的氣魄吧！
064 長谷川酒店(□□□□酒店) 表參道Hills旗鑑店〔原宿〕?充滿濃情密意的贈禮，需要事先親自品嘗。
066 Copon norp〔原宿〕?旁邊的餐廳區，可享受更奢華的氛圍。
068 essay 地圖收藏家

行程5 新宿．池袋
★ 洋溢著和風氣息的酒店四處林立，在這轉乘車站歇個腳吧。

072 逛街去吧＆map
074 丸德(□□德) 〔新宿〕?不需要裝模作樣，平時可輕鬆享用的立飲居酒屋，地產酒相當豐富。
076 日本再生酒場〔新宿〕?嘿咻。嘿咻。宛如置身熱鬧的廟會，大口享受烤內臟的美妙滋味。
078 喜平(□□□□) 〔池袋〕?富藝術氣息的外觀給人深刻的印象。天花板很高，不會有壓迫感。
080 元氣(□□□) 〔池袋〕?小巷裡的雷鬼節奏。One love 今夜就讓我們喝到天亮吧！
082 essay 多貢啤酒與滿天的星空

行程6 赤羽．王子
★ 將耀眼的晨曦當作美酒的佳餚，這也是情趣。

086 逛街去吧＆map
088 休憩(□□□) 〔赤羽〕?一大早就開始供酒，讓客人休息、讓客人醉。
090 平澤魚板(平澤□□□□)〔王子〕?鍋子裡滾滾熱氣的去向，可以感覺出季節的變化，關東煮的媽媽桑這麼說。
092 essay 酒吧的回憶

行程7 茅場町．八丁堀．勝鬨．東京
★架在運河上橋樑的另一邊是東京灣，能感覺海風的散步道。

096 逛街去吧＆map
098 新茅場〔茅場町〕?口袋準備好100圓銅板。酒類請在自動販賣機自行選購。
100 Stand bar mura〔八丁堀〕?時尚立飲酒吧始祖，內容充實、頂級享受。

102 金?(□□□□) 〔勝鬨〕?築地批發市場近在咫尺，道地的割烹料理，食材新鮮又豪華。
104 外事（□□□□）LOHAS KITCHEN＆BAR〔東京〕?雜誌「SOTOKOTO」經營的樂活(LOHAS， lifestyles of health and sustainability)永續酒吧。
106 essay 絲路途中

行程8 新橋
★ 提供愛酒上班族們眾多據點的好地方。

110 逛街去吧＆map
112 肚臍(□□) 〔新橋〕?穿過深藍色的暖簾，沾了醬的豬肉串令人迫不及待。
114 剪刀石頭布(□□□□□□□)〔新橋〕?店主能言善道、豪爽開朗，吸引不少上班的年輕人。
116 魚金〔新橋〕?狹窄的店裡總是擠滿愛吃魚的饕客。
118 橋站前大樓1號館．2號館地下街〔新橋〕?車站大樓的地下街，盡是魅力十足的立飲居酒屋
120 essay 逗子的生活

行程9 中野．四谷．淺草橋
★ 搭乘橫越東京的中央線，在沿途可發現許多不同類型的居酒屋。

124 逛街去吧＆map
126 魚屋與藏(??(10))〔中野〕?手提著菜籃，在魚店裡先乾一杯再說吧 !
128 STAND BAR 迷你小西(□□□□□) 〔中野（土反）上〕?站在店裡，享受葡萄美酒染紅雙頰的美妙滋味。
130 鈴傳〔四谷〕?蒐羅匯集全國各地的地產酒，想喝的日本酒，這裡通通有。
132 西口燒豬(□□□□) 〔淺草橋〕?活力的泉源，來自燒豬。嚐嚐「豬」的
所有部位吧！
134 essay「站」「喝」「相遇」

行程10 上大岡．鎌倉
★浪濤的聲響、河流潺潺的水聲，陪您共度愉快的散步時光。

138 逛街去吧＆map
140 紳士(□□□□□□□□)〔上大岡〕?飲料、小菜，多種類、低價格，讓您心滿意足。
142 成田屋酒店〔上大岡〕?即使電視播放著節目，依然寧靜的喝酒空間。
144 高崎屋本店〔鎌倉〕?擁有眾多觀光客的鎌倉裡，小小的喝酒處。
146 essay 談到繪畫

Side Menu

150 酒話連篇
158 立飲家庭派對
160 簡便下酒菜食譜
162 78家嚴選立飲居酒屋
166 後序
序
top
　　出國旅行，為了尋覓新的事物。背著簡單的行囊、獨自一人的巡遊是那麼地刺激。在悠閒恣意的旅途中，漫步街頭，多少因緣際會將會相遇，難忘的風景、不可思議的食物、當地人的親切。

　　告別旅途，回到東京，繁忙依舊、不改往常。時間毫不留情地匆匆飛逝，置身其中的我，在熟稔的街角和初次造訪的車站附近，呼吸街上的空氣，享受散步的歡愉。黃昏時刻，再繞到立飲酒吧，品嚐醇酒的美妙滋味。

　　「立飲」的氣氛，很適合聚會及輕鬆的邀約。喝酒的時間，可慢慢聊天，可讓熟人變成好友。立飲居酒屋有各種不同的風貌，有趣味、也有人情。置身此般的氛圍，是個享受。一杯接著一杯，自然不在話下。

　　探訪立飲居酒屋的散步，成了我享受東京的新樂趣之一。在東京附近，有許多百遊不厭，隨時都可提供歡樂時光的立飲居酒屋，忍不住想要介紹給大家。於是，我提起了筆……

書
評

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