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資料筆數: 797  〔 共分 27 頁 〕
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法國藍帶糕點聖經:1342張詳細步驟完整解說,100道主廚精選配方。廚藝聖殿的知識與絕竅全收錄!
法國藍帶糕點聖經:1342張詳細步驟完整解說,100道主廚精選配方。廚藝聖殿的知識與絕竅全收錄!

作 者 : 法國藍帶廚藝學院
出版社 : 大境
發行日 : 2018年4月25日
原 價 : 663.00 元
特 價 :  85 折 563.55 元
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 法國藍帶  
  法國藍帶廚藝學院Le Cordon Bleu最新著作!
  1342張詳細步驟完整解說,100道主廚精選配方
  超過120年法國廚藝聖   ...更多
Kokoma漂浮立體棉花糖:2種配方+4種作法+不私藏小祕訣,27種浮在熱飲上的繽紛可愛棉花糖來啦!(隨書附贈:療癒系!立體多造型棉花糖矽膠模)
Kokoma漂浮立體棉花糖:2種配方+4種作法+不私藏小祕訣,27種浮在熱飲上的繽紛可愛棉花糖來啦!(隨書附贈:療癒系!立體多造型棉花糖矽膠模)

作 者 : Kokoma
出版社 : 和平國際
發行日 : 2018年4月01日
原 價 : 117.00 元
特 價 :  85 折 99.45 元
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 賞味世界  
超人氣烘焙玩家Kokoma 2018首發新作
完整   ...更多
醣質OFF!控醣控脂全家餐:日本醫師家的102道常備菜
醣質OFF!控醣控脂全家餐:日本醫師家的102道常備菜

作 者 : 牧田善二
出版社 : 和平國際
發行日 : 2018年2月01日
原 價 : 93.00 元
特 價 :  85 折 79.05 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 其他/綜合
系 列 : 健康食譜系列  
榮獲2017年日本第4屆料理食譜大賞,
評審一致票選通過、日本醫的專業控醣常備   ...更多
威士忌學:簡史•原料•製程•蒸餾•熟陳•調和與裝瓶,追尋完美製程的究極之書
威士忌學:簡史•原料•製程•蒸餾•熟陳•調和與裝瓶,追尋完美製程的究極之書

作 者 : 邱德夫
出版社 : 寫樂文化
發行日 : 2018年1月30日
原 價 : 317.00 元
特 價 :  85 折 269.45 元
分 類 : 飲食 >
系 列 : 我的檔案夾  
威士忌學
第一本以工程師的實證精神,追尋完美的究極之書
...更多
正統韓式擠花裝飾技法聖經:40款奶油霜花型╳40種組合設計=蛋糕工藝全面進化
正統韓式擠花裝飾技法聖經:40款奶油霜花型╳40種組合設計=蛋糕工藝全面進化

作 者 : 宋慧賢
出版社 : 商周出版
發行日 : 2017年12月09日
原 價 : 250.00 元
特 價 :  85 折 212.5 元
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕
系 列 : 生活館  
Instagram十萬追蹤者口碑瘋傳、韓國頂尖工作室「Ollicake」名師親授
第一本全面解析擠花裝飾訣竅的重量級教科書
出版至今盤據韓國教保   ...更多
日本人妻邊惠玉教你幸福生活秘技244招:千萬網友最想要的家事書-收納x料理x清掃x美容x衣物保養x環保
日本人妻邊惠玉教你幸福生活秘技244招:千萬網友最想要的家事書-收納x料理x清掃x美容x衣物保養x環保

作 者 : 邊惠玉
出版社 : 悅知文化
發行日 : 2017年12月04日
原 價 : 107.00 元
特 價 :  85 折 90.95 元
分 類 : 飲食 > 料理百科 > 其他料理百科
系 列 :   
  4,500萬網友最期待的家庭生活小百科,終於出版了!
  嫁到日本的邊惠玉,為了愛,燃燒小氣主婦魂,
  努力搜   ...更多
1個人吃?無敵蓋飯:90道懶人必學的快速料理大絕招!
1個人吃?無敵蓋飯:90道懶人必學的快速料理大絕招!

作 者 : 杵島隆太
出版社 : 采實文化
發行日 : 2017年11月30日
原 價 : 87.00 元
特 價 :  85 折 73.95 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 :   
【特別收錄】3步驟懶人蓋飯實踐版
〈蘿瑞娜的幸福廚房〉〈凱莉兔的料理party   ...更多
金自然的韓國餐桌:100道韓式常備菜
金自然的韓國餐桌:100道韓式常備菜

作 者 : 金自然
出版社 : 高寶
發行日 : 2017年11月22日
原 價 : 127.00 元
特 價 :  85 折 107.95 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 亞洲/異國料理
系 列 : 嬉生活  
「在台北的韓國餐桌」經典韓式常備菜
讓你簡單做輕鬆吃,
靈活運用韓   ...更多
幸福烘焙的第一本書:臉書社團按讚破千食譜精選、社員瘋狂跟做,網路接單熱門商品、小資創業必學清單!
幸福烘焙的第一本書:臉書社團按讚破千食譜精選、社員瘋狂跟做,網路接單熱門商品、小資創業必學清單!

作 者 : Jeanica幸福烘培分享
出版社 : 朱雀
發行日 : 2017年11月09日
原 價 : 127.00 元
特 價 :  85 折 107.95 元
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Cook50系列  
台灣烘焙界最最大的食譜分享社團──「Jeanica幸福烘培分享」,
蒐集201   ...更多
烘焙師的58道西式鹹點:一次學會基礎餅皮、派皮、塔皮,搭配餡料與裝飾,輕鬆享受各種美味!
烘焙師的58道西式鹹點:一次學會基礎餅皮、派皮、塔皮,搭配餡料與裝飾,輕鬆享受各種美味!

作 者 : 胡惠君
出版社 : 食為天文創有限公司
發行日 : 2017年11月03日
原 價 : 127.00 元
特 價 :  85 折 107.95 元
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 異國料理  
新鮮出爐香噴噴的鹹點心,觸動味蕾
58道派對小點披薩、鹹派&鹹塔
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尋茶訪幽:
尋茶訪幽: 60款香茗乾茶•葉底•湯色品鑑全典

作 者 : 雙福
出版社 : 有意思
發行日 : 2017年11月02日
原 價 : 110.00 元
特 價 :  85 折 93.5 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 >
系 列 :   
水為茶之母,壺是茶之父。
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日日食療:中醫師精心設計40道療癒身心的對症家常菜
日日食療:中醫師精心設計40道療癒身心的對症家常菜

作 者 : 陳峙嘉
出版社 : 采實文化
發行日 : 2017年10月26日
原 價 : 120.00 元
特 價 :  85 折 102 元
分 類 : 飲食 > 食譜 >
系 列 : 健康樹  
  ※暢銷健康書《日日湯療》陳峙嘉中醫師,最新力作!※
  惱人的小症頭,家常菜就能緩解
  解決肩頸痠痛、偏頭痛、   ...更多
Oh
Oh Meringue!Kokoma馬林糖奇想

作 者 : Kokoma
出版社 : 麥浩斯
發行日 : 2017年10月21日
原 價 : 120.00 元
特 價 :  85 折 102 元
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : TASTE  
首發!療癒系甜點寫真
一起馬林糖吧!
  ...更多
療癒廚房2
療癒廚房2 四季的撫慰食與家仕事,還有小廚房裡的日常

作 者 : 暴躁兔女王
出版社 : 麥浩斯
發行日 : 2017年10月21日
原 價 : 166.00 元
特 價 :  85 折 141.1 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : TASTE  
  哼著歌,輕輕剪下春天,
  灑點鹽,緩緩揉進夏天,
  加些料,溫柔攪拌秋天,
  用點心,妥貼收藏冬天。
...更多
天然果醬的私房甜點
天然果醬的私房甜點

作 者 : 藍筱儀
出版社 : 膳書房
發行日 : 2017年9月10日
原 價 : 140.00 元
特 價 :  85 折 119 元
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 果醬
系 列 : 新食尚系列  
一抹好滋味的甜點輕食
  ...更多
7秒選對葡萄酒:一眼看懂產區、品種、香氣、價位與餐酒搭配的最強圖表選購指南
7秒選對葡萄酒:一眼看懂產區、品種、香氣、價位與餐酒搭配的最強圖表選購指南

作 者 : Hachette Pratique編輯部
出版社 : 三采
發行日 : 2017年9月01日
原 價 : 140.00 元
特 價 :  85 折 119 元
分 類 : 飲食 >
系 列 : 好日好食  
  第一本將葡萄酒選購知識圖表化的超實用工具書
  精選法國及世界各地300種代表性葡萄酒 ...更多
咖啡拉花實戰技巧
咖啡拉花實戰技巧

作 者 : 朴地晚
出版社 : 楓書坊
發行日 : 2017年7月31日
原 價 : 107.00 元
特 價 :  85 折 90.95 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 生活飲品系列  
∼咖啡和牛奶的迷人邂逅∼
韓國咖啡獲獎大師實戰教學,
新手的第一本   ...更多
冰箱常備免揉麵包:不僅烤箱,平底鍋、鑄鐵鍋也OK!週末揉好麵糰,每天早上,只要放進烤箱就可以吃了!
冰箱常備免揉麵包:不僅烤箱,平底鍋、鑄鐵鍋也OK!週末揉好麵糰,每天早上,只要放進烤箱就可以吃了!

作 者 : 吉永麻衣子
出版社 : 悅知文化
發行日 : 2017年7月20日
原 價 : 120.00 元
特 價 :  85 折 102 元
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 :   
原味、全麥、甜味、蔬食
四種冰箱常備麵糰,免揉麵包再進化
每天早晨   ...更多
用廚房道具學做菜:從烹調原理、日常使用到料理嘗試,讓下廚更有效率
用廚房道具學做菜:從烹調原理、日常使用到料理嘗試,讓下廚更有效率

作 者 : Winnie
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2017年6月23日
原 價 : 150.00 元
特 價 :  85 折 127.5 元
分 類 : 飲食 > 料理百科 > 其他料理百科
系 列 : 樂食Sante  
不會做菜?你只是不懂善用廚房道具
下廚總是挫折?你只是不熟悉廚房道具
...更多
我的咖啡生活提案
我的咖啡生活提案

作 者 : 陳春龍
出版社 : 三采
發行日 : 2017年6月02日
原 價 : 160.00 元
特 價 :  85 折 136 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 好日好食  
  獻給新手的專業咖啡書
  學會沖咖啡之前,先了解自己適合哪一種咖啡 ...更多
Sous
Sous Vide!舒肥機中西式料理:45道低溫真空烹調食譜

作 者 : 金基師
出版社 : 高寶
發行日 : 2017年5月31日
原 價 : 133.00 元
特 價 :  85 折 113.05 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 西式料理
系 列 : 嬉生活  
  ...更多
一口也捨不得吃的創意點心!:食材簡單x輕鬆上手x成功打造完美中西式甜鹹點心
一口也捨不得吃的創意點心!:食材簡單x輕鬆上手x成功打造完美中西式甜鹹點心

作 者 : Flora Yu
出版社 : 跨境文化
發行日 : 2017年5月19日
原 價 : 133.00 元
特 價 :  85 折 113.05 元
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : cooking  
絕對沒有人會捨得吃下肚!
  ...更多
100%安心!純天然,無添加!146款超人氣流行飲品:1分鐘製作各種蔬果汁、茶飲、咖啡、凍飲、調酒與輕食
100%安心!純天然,無添加!146款超人氣流行飲品:1分鐘製作各種蔬果汁、茶飲、咖啡、凍飲、調酒與輕食

作 者 : 花祥育
出版社 : 日日幸福
發行日 : 2017年5月17日
原 價 : 117.00 元
特 價 :  85 折 99.45 元
分 類 : 飲食 > 飲品/冰品 > 其他飲品
系 列 : 廚房Kitchen  
  一次擁有不含人工香料與色素的經典和流行飲品,讓您和全家人喝得更安心!
  自製多款糖漿、粉圓、粉條、愛玉凍、風味冰塊,100%天然   ...更多
150種人氣炒飯
150種人氣炒飯

作 者 : 楊桃文化
出版社 : 楊桃文化
發行日 : 2017年5月15日
原 價 : 50.00 元
特 價 :  85 折 42.5 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 飯/粥
系 列 : 行動食譜  
  人氣經典炒飯
  方便百變炒飯
  炒飯創意吃法

本書特色
...更多
一個模具作40款百變磅蛋糕
一個模具作40款百變磅蛋糕

作 者 : 津田陽子
出版社 : 良品文化
發行日 : 2017年5月05日
原 價 : 93.00 元
特 價 :  85 折 79.05 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 : 烘焙良品  
一個磅蛋糕模就OK!
Step by Step圖文教學
40款風味   ...更多
泰國原味菜:POK
泰國原味菜:POK POK 傳奇名廚在地尋味廿年,揭開街頭美食的身世及精髓

作 者 : 安迪•瑞克
出版社 : 大家出版社
發行日 : 2017年5月04日
原 價 : 193.00 元
特 價 :  85 折 164.05 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 亞洲/異國料理
系 列 : better  
  連泰國人也不以為意的街頭食物,
  如何在老外手中變成充滿魔幻魅力的深邃菜   ...更多
媽咪的專科便當:讓孩子愛上你做的菜
媽咪的專科便當:讓孩子愛上你做的菜

作 者 : Colette
出版社 : 大大創意
發行日 : 2017年5月01日
原 價 : 93.00 元
特 價 :  85 折 79.05 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 便當
系 列 : 享味  
  帶便當可以很開心?
  吃便當是種享受!
  讓孩子願意天天帶   ...更多
活力小日子,我的手作輕食便當:沙拉•蓋飯•壽司•三明治,100道補充元氣
活力小日子,我的手作輕食便當:沙拉•蓋飯•壽司•三明治,100道補充元氣 × 製造好心情 × 減少油膩外食的輕食便當提案

作 者 : 《The Light》編輯部
出版社 : 采實文化
發行日 : 2017年4月27日
原 價 : 127.00 元
特 價 :  85 折 107.95 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 便當
系 列 : 生活樹  
<再忙,都要每天自己帶便當!>
  
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田安石的低醣廚房:第一本無麥、米、糖的超級無麩質烘焙糕點配方!
田安石的低醣廚房:第一本無麥、米、糖的超級無麩質烘焙糕點配方!

作 者 : 田安石
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2017年4月07日
原 價 : 140.00 元
特 價 :  85 折 119 元
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 滿足館  
增肌減重可以大口吃甜點!?
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浪蕩麵包魂:蔡佳男的麵包專書
浪蕩麵包魂:蔡佳男的麵包專書

作 者 : 蔡佳男
出版社 : 上優文化
發行日 : 2017年3月31日
原 價 : 127.00 元
特 價 :  85 折 107.95 元
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : 烘焙生活  
值得烘焙熟手珍藏的溫馨麵包書
初學者都能一目了然的麵包書,散文與食譜的完美結合   ...更多

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