110年度植物品種權利申請案件共有144件，公告核准品種權利共62件。其中以花卉類作物50件為大宗，另有果樹作物1件、蔬菜作物9件及特用作物2件。

　　推動植物品權保護為我國農業重要施政項目。植物品種權年鑑的編印，除提供各界一份完整的年度品種權利登記資料外，也   ...更多

　　國立中興大學的農業暨自然資源學院，設有實驗林管理處，轄管四處實驗林場，即新北市的「文山林場」、南投縣的「惠蓀林場」、臺中市的「東勢林場」及臺南市的「新化林場」。這四大實驗林場中的新化林場，即本書籍的主要討論敘說對象。

　　本書共分為十章，第一章「從臺灣總督府農   ...更多

　　桑椹被譽為「21世紀最佳保健水果」，富含維生素、礦物質及纖維等營養成分，以及花青素、類黃酮及白藜蘆醇等機能性成分，具有高抗氧化及多種保健功效。桑椹植株生育強健，全台皆可種植，生產過程中可完全不須施用農藥，更增加其健康水果的優勢。行政院農業委員會苗栗區農業改良場，將桑椹栽培所需之   ...更多

　　本場為我國植物種苗專責機構，為落實政策推動、符合產業期待，並與國際接軌，確立以「精準、服務、智能、跨域 打造種苗產業永續共榮」為發展願景，投入種苗檢測檢定、優良種苗供應及產業服務輔導等各項工作，積極推動「種苗高科技核心基地之產業創新加值」中長程社發計畫，並於108年8月獲行政院   ...更多

　　(1) 遠洋漁業：參與國際漁業管理組織，爭取漁獲配額，維護我國利益；加強國際合作，執行指定卸魚港口檢查，防杜非法、未報告、不受規範漁獲物進入市場。

　　(2) 沿近海漁業：輔導刺網漁船筏轉營釣漁業，補助清除礁區覆網，維護棲地環境；辦理魚苗放流、獎勵休漁，增裕漁   ...更多

　　阿美族傳統醃豬肉(Siraw) 具有特殊風味及文化情感連結，部落不論是在婚、喪、喜、慶的哪種聚會，是歡樂或悲傷的氛圍，都會以Siraw 來共食分享、互相安慰，可以說，餐桌上不管有多少菜，只要出現Siraw，就會變成一場豐盛的饗宴。

　　然而Siraw 的製作有   ...更多

　　由畜產試驗所出版，蒐集2020-2021二年間，研究成果內容及學術發表文獻等，以英文呈現之年度統整報告。
　　相關領域有:
　　1.Animal Breeding and Genetics(育種學領域)
　　2.Aminal Nutrition (營養學   ...更多

　　水土保持局辦理「大地視野．構出新憶 全臺優良水土保持及農村建設工程攝影比賽」係針對109年~110年本局曾獲獎之優良水土保持及農村再生工程共55個點位為徵集重點，包含工程點位44個、水保教室3個、大地藝術作品8個，分為「大地視野」、「生態視野」、「人文視野」三大主題類別，邀請專   ...更多

　　擘劃行政院農業委員會動植物防疫檢疫局全年施政方針與計畫、展現各業務單位(含各分局)重要業務施政成果、詳實紀錄當年度每月重要事紀及深入報導當年度重大動植物疫災與防疫檢相關事紀，並編製當年度動植物及其產品輸入檢疫統計表與出版品目錄

　　為了解我國蔬菜種子及育苗業者之產業現況，110年辦理「臺灣地區蔬菜育苗業者現況調查與分析」，並將所蒐集之業者資料編印成業者名錄。本名錄得收錄40家蔬菜種子業者及78家蔬菜育苗業者之資訊，包括基本資料、經營規模、型態與服務項目等，本名錄業依經營處所的地理分布排序，分為北、中、南、   ...更多

　　有機農業有別於一般的慣行農業，強調維護農田水土資源、營養物質循環利用及生物多樣性，作物栽培全程不施用化學肥料、化學農藥及基因改造生物與其產品，以生產安全健康的農產品。因此，有機栽培田區的選擇與規劃、品種選擇、種植、栽培、水分、肥培與病蟲草害管理、收穫與調製等作業，都需逐項進行細   ...更多

　　在政府推動原住民族產業創新，保護原住民族傳統智慧，延續部落文化發展的政策下，以農業科技為原鄉產業挑戰提供科學解決方案，一直是行政院農業委員會的重要科技施政目標。因此111 年起責成花蓮區農業改良場，邀集臺東區、高雄區、桃園區、臺南區農業改良場、種苗改良繁殖場、茶業改良場、農業試   ...更多

　　針對動物用藥品產業人員設計課程，動物用藥廠水系統可分純水及注射用水，各有各的規定及標準，對於所生產產品品質尤其重要，透過專業水系統整套設備介紹，以及中間監測點各項確效標準，以使產品品質得以保障。另外針對非無菌產品微生物檢驗藥典概說，以符合良好動物用藥廠品質確效標準。 ...更多

　　農業生態系之長期生態研究 (Long Term Ecological Research，LTER) 計畫是利用調查臺灣各地設置的生態監測站中—農作物、土壤、水文、昆蟲及微生物等的變化及交互作用，並監測不同農法對生態結構之影響，探討農場經營管理策略，尋求最佳且可持續發展的管理模式   ...更多

　　特刊記錄臺南區農業改良場轄內優秀青農林俊儀、邱裕翔、胡育健、周慶原、溫偉毅、廖誌鑫、吳宗翰、陳敬中、陳昀鎂、余兆豐、黃志偉、陳育旗及廖竑亮等人，分享各自屬於自己的特色，還有他們從農的背後成長故事與奮鬥精神，以及如何由傳統農業轉型、面對升級趨勢挑戰，逐漸茁壯踏實，實踐「治本於農」   ...更多

　　「摩里沙卡」不只是一處文化景點，更是花蓮人的集體記憶之一，它不僅是東臺灣林業史的一塊拼圖，在臺灣林業史也佔有一席之地，其榮枯更緊扣臺灣近代史，走一趟「摩里沙卡」就像走進臺灣林業史，翻開《戀戀摩里沙卡》猶如翻開臺灣近代史。歡迎國人翻開書頁，從林田山走進臺灣。

　　本專刊彙集本所於2021年執行「臺灣周邊海域漁場環境監測」計畫（農委會科技計畫編號：110農科-6.1.2-水-A1）之調查成果，計畫執行之海上採樣作業流程、各調查項目實驗室檢測流程、各航次出海採樣及樣本分析人員均有詳述於後，以圖示方式刊出臺灣周邊海域之水溫、鹽度、營養鹽、葉綠   ...更多

　　以淺而易懂方式介紹食品衛生安全的基本概念，針對農產初級加工場、廠房設備和場域規劃、食品衛生作業環境及加工流程範例分享，內容包括農產加值打樣暨整合服務體系之介紹、協助小農輕鬆做好自主衛生管理、打樣案例分享、小農申設農產初級加工場要件、初級加工場規劃配置圖、農產加工流程範例、結語-   ...更多

　　110年度農業科技研究計畫執行成果概要說明。