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養生燉補 好湯100道
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作 者 : 膳書房文化編輯部企劃
出版社 : 膳書房
發行日 : 2012年11月10日
分 類 : 醫療保健 > 飲食保健 > 食補/藥膳
系 列 : 養生飲食系列
原 價 : 107.00 元
特 價：
85
折
90.95 元 省下16.05 元
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進補是中國人傳統的養生方式，運用中醫的調補理念，將具有療效的藥材與日常食物結合成料理，以天然又不勉強的方式達到強身健體的效果。一般人通常選在冬季進補，尤其在冬至這天，節氣進入寒冬，需要增加熱量來應付氣候造成的體虛，因此人們吃熱騰騰的薑母鴨、麻油雞、羊肉爐來進補，既享受美味，又可祛寒。
進補雖然有益改善體質，但不是人人都能用同樣的方式來進補，身體的病痛得對症下藥，進補也應視個人的體質特性來調整。例如補冬常見
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草藥做的養生藥膳
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作 者 : 張清進
出版社 : 膳書房
發行日 : 2012年3月10日
分 類 : 醫療保健 > 飲食保健 > 食補/藥膳
系 列 : 養生飲食系列
原 價 : 100.00 元
特 價：
85
折
85 元 省下15 元
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炎炎夏日，只要來杯冰涼的青草茶，馬上讓您暑氣全消；感冒咳個不停，老一輩的阿公阿嬤都知道只要拔一些雞屎藤來燉粉腸，吃上一段時間後，就可以止住惱人的咳嗽；還有民間流傳讓小孩長高的「轉骨方」、改善消化不良的「九尾雞」……等等，這些流傳民間的食療方法，其實都來自各種具有保健功能的藥用植物。
草藥可說是大自然珍貴的贈禮，尤其是流傳鄉間的草藥，都是台灣在地生長，可以輕鬆買到新鮮品來使用，反觀一般藥膳使用的中藥，有些品
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