本書架構：
分3部份．認識菇菇家族�幾種常見的新鮮菇�精挑細選，輕鬆上菜

內文簡介：

　　廿一世紀養生風正在蔓延，在各種文明病環伺之下，「避免疾病的發生」已成為眾人對健康的追求。菇類比蔬菜含更豐富的膳食纖維，更接近肉類的蛋白質；菇類   ...更多