我國統計法規定，為政府應定期舉辦之基本國勢調查，舉辦普查之目的在於了解當前農林漁牧業發展情勢及農業發展現況，依農牧戶、農牧場、農事服務業、林業及漁業最終普查結果，按地區別、重要類型別，摘錄農林漁牧業普查經營概況及其變動情形。