自序（Editor’s recommendation）



Chap 01 緒言（Introduction）

1.1 雜草的定義與特性

1.2 雜草對農業與環境的影響

1.3 雜草對農業生產與生態系統的影響

1.4 雜草管理與雜草防治的差異

1.5 雜草學的發展歷史與趨勢



Chap 02 雜草生物學與生態學（Weed Biology and Ecology）

2.1 雜草的分類與命名

2.2 雜草的生長週期與生殖方式

2.3 雜草種子的構造與數量

2.4 雜草種子休眠與種子庫概念

2.5 雜草的生長

2.6 雜草的繁殖機制

2.7 雜草與作物的競爭關係

2.8 雜草與作物的非競爭關係

2.9 雜草的環境適應機制與分布



Chap 03 雜草鑑定與調查（Weed Identification and Surveying）

3.1 雜草鑑定的基本步驟

3.2 臺灣農田常見雜草的形態特徵

3.3 雜草族群監測與田間調查方法

3.4 雜草種子檢測鑑定技術



Chap 04 雜草管理方法（Weed Management Methods）—預防性雜草管理（Preventive Weed Management）

4.1 預防性管理的核心原則

4.2 常見的預防性雜草管理措施



Chap 05 雜草管理方法（Weed Management Methods）—栽培性管理（Cultural Management）

5.1 選擇作物物種或品種配合調整播種方式

5.2 調整作物栽培制度

5.3 利用栽培作物或草皮抑制雜草



Chap 06 雜草管理方法（Weed Management Methods）—機械性或物理性管理（Mechanical or Physical Management）



Chap 07 雜草管理方法（Weed Management Methods）—化學性管理（Chemical Management）



Chap 08 雜草管理方法（Weed Management Methods）—生物性管理（Biological Management）



Chap 09 雜草管理方法（Weed Management Methods）—整合性雜草管理（Integrated Weed Management）



Chap 10 有機農業耕地雜草管理（Weed Management in Organic Farming Systems）

10.1 作物耕地與非耕地常出現之雜草

10.2 有機農業耕地的雜草管理



Chap 11 水田耕地雜草管理（Weed Management in Paddy Fields）—慣行農法雜草管理（Weed Management in Conventional Farming）



Chap 12 旱田耕地雜草管理（Weed Management in Upland Fields）—慣行農法雜草管理（Weed Management in Conventional Farming）

12.1 玉米田雜草管理

12.2 甘藷田雜草管理

12.3 大豆田雜草管理

12.4 落花生田雜草管理

12.5 高粱田雜草管理



Chap 13 旱田耕地雜草管理（Weed Management in Upland Fields）—特用作物之雜草管理（Weed Management in Special Crops）



Chap 14 旱田耕地雜草管理（Weed Management in Upland Fields）—果園雜草管理（Weed Management in Orchard）



Chap 15 旱田耕地雜草管理（Weed Management in Upland Fields）—蔬菜園雜草管理（Weed Management in Vegetable Gardens）



Chap 16 旱田耕地雜草管理（Weed Management in Upland Fields）—甜瓜園雜草管理（Weed Management in Melon Fields）



Chap 17 非耕地雜草管理（Weed Management in Non-cropped Areas）



Chap 18 非耕地雜草管理（Weed Management in Non-cropped Areas）—都市綠地及運動場雜草管理（Weed Management in Urban Green Spaces and Sports Fields）

18.1 都市綠地雜草管理

18.2 運動場雜草管理



Chap 19 非耕地雜草管理（Weed Management in Non-cropped Areas）—草坪雜草管理（Weed Management in Lawns）



Chap 20 非耕地雜草管理（Weed Management in Non-cropped Areas）—水生雜草及藻類管理（Management of Aquatic Weeds and Algae）



參考資料與文獻（Information and Reference Cited）

附錄：雜草管理學可能出現之考題

中文索引

英文索引?

自序



　　本書內容主要收集彙整各種與雜草管理學相關之資料，包括作者個人在興大農藝學系多年開設雜草管理學相關課程所蒐集之教材；臺灣大學與嘉義大學農藝學系、行政院農業部農業藥物毒物試驗所、農業試驗所、中華民國雜草學會、臺灣農藝學會、及植保學會諸位先進所撰寫發行之相關推廣資料、專刊、網頁；以及國內外雜草管理學相關研究報告彙編而成。由於網路資訊發達，本書亦收納部分來自網路之相關資料，惟部分資料來源並未註明原始出處，僅能儘量將引用之相關網址出處列於書末「參考資料與文獻」，或在本文中加註資料來源，若有遺珠之憾與疏漏出處，敬請諸方讀者先進來函指正，作者願致上由衷歉意，並於再版時進行補遺工作。

　　本書內容編撰所涉及之專有名詞，為清楚使用臺灣本國之慣用語，乃參照國家教育研究院（https://terms.naer.edu.tw/）樂詞網公告之譯名，或使用國內學術界常用之慣用名詞，並列出原文供參考及製作索引（index）。研究院未公告出現之部分譯名，則根據農藝學與雜草管理學領域慣用之用語稱之。

　　本書作者於1988 年回母校國立中興大學農藝學系擔任助教工作，期間在職進修於1993 年取得博士學位。1997 年起擔任副教授，期間開始陸續於農藝系大學部與研究所開設「雜草管理學」、「除草劑概論」、「除草劑生理學」、「 除草劑抗性生理學」、及「除草劑與作物抗性」等課程。自2017 年起陸續出版《作物生產概論》、《茶作學》、《製茶學》、《除草劑概論》、《除草劑生理學》、《除草劑抗性生理學》、《圖解作物生產》、及《作物生產概論題庫解析》等八本專業書籍。

　　本書作者於1988 年回母系任教以來，轉眼之間歷經34 個寒暑，已於2022 年8 月正式退休。於2022 年年中經五南出版社李貴年副總編輯大力鼓勵，於年底出版《圖解作物生產》一書，之後又於2024 年出版《作物生產概論題庫解析》一書。於2025 年4 月，李副總編輯又再度熱情邀約退休老翁撰寫《雜草管理學》，雖然作者自忖才疏學淺，卻也不揣淺陋繼續嘗試將原《雜草管理學》教學相關內容重整編撰，以供讀者參考，若有缺失錯誤尚請諸位農學前輩先進指正。

　　雜草（weeds）係指在不希望其生長的時間、地點、與場合出現的植物（unwanted plants），無論其本身是否有經濟或特殊價值。雜草的定義因人、時、地而異，人類將無利用價值的植物統稱為雜草，然而雜草在生態與物種多樣性上亦扮演重要角色，因此在雜草處理上亟需鼓勵以「雜草管理（weed management）」的觀念取代傳統的「雜草防治（或稱雜草防除、或雜草控制；weed control）」，

意即在作物產量品質與雜草生存間取得一個平衡點。於作物敏感生育期間，可結合各種田間操作及配合適當的永續農法，長期持續地控制雜草，使雜草生長不致影響作物生產，如此不但可維持作物產量與品質，同時亦可維持農地生物多樣性，對環境生態與永續發展也有明顯的助益，且可增加農地有機質、改善土壤品質、及促進作物生長。

　　雜草管理可運用各種管理方法，包括栽培性、物理性、生物性、及化學性方法以調節控制雜草的生長環境條件，使其不適於雜草生存，降低雜草的競爭力與生活力。為了實施雜草防除工作，必須先了解雜草生長習性與各種防治原理、包括除草劑施用與其防治雜草之原理。

　　本書共計20 章，主要包括：雜草生物學與生態學；雜草鑑定與調查；雜草管理方法中之預防性管理、栽培性管理、機械性或物理性管理、化學性管理、生物性管理、與整合性雜草管理；有機農業之耕地雜草管理；慣行農法之水田耕地雜草管理；慣行農法之旱田耕地雜草管理，包括：特用作物、果園、蔬菜園、及甜瓜園雜草管理；以及非耕地之都市綠地、運動場、及草坪雜草管理、及水生雜草及藻類管理，相信熟讀本書有助於雜草管理學初學者進入雜草管理領域。

　　雜草管理學內容以往除了散見於國家高普考農業類組之「作物生產概論」、及「作物學」等相關科目中，臺灣本國考選部於2025 年首次針對「植物診療師法」舉辦高考，應試六科中包括「農藥藥理與應用學」及「植物有害生物綜合管理學」二科內容均涉及「雜草管理學」相關內容。凡專科以上農業相關科系，如植物醫學、植物保護、農藝、園藝、農業化學等，畢業者有意參加國家考試之考生可參考閱讀本書，希望有所助益。



國立中興大學農藝學系退休教授

王慶裕

初稿完成於2025 年08 月31 日?