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健康風險評估:理論、方法與實務應用(第1版)
沒有庫存
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9786264423557
郭憲文
五南
2026年5月10日
217.00 元
HK$ 184.45
詳
細
資
料
ISBN:9786264423557
規格:平裝 / 496頁 / 16k / 26 x 19 x 2.48 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
出版地:台灣
分
類
專業/教科書/政府出版品
>
醫藥衛生類
>
公共衛生
同
類
書
推
薦
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內
容
簡
介
☉系統化教學架構:五大篇章由淺入深,完整涵蓋風險來源、毒理機制、暴露建模至前瞻AI應用。
☉跨領域實務整合:深度拆解食安、空污、農藥與職安案例,連結國際規範(WHO、U.S. EPA等)與在地政策。
☉科學與社會治理:突破技術框架,強調風險溝通、不確定性分析與社區參與,培養全方位治理思維。
☉豐富工具箱式資源:隨書附錄整合國內外技術指引與評估工具,打造理論與實務零距離的學習體驗。於五南官網檢索輸入書號:1FWK,即可下載資料。
當全球面臨氣候變遷、環境污染與複雜化學物質的威脅,健康風險評估(HRA)已不再僅是專業實驗室內的數據運算,而是現代社會推動永續發展、環境治理與企業風險管理的核心基石。
本書應時代需求而生,是一部兼具學術深度與實務操作的「橋梁之書」。內容由淺入深,從風險感知的基礎奠基,進而深入毒理學模型、暴露評估與蒙地卡羅模擬等專業技術。不僅系統性地梳理了空氣污染、食品安全與職業健康的經典案例,更前瞻性地探討了奈米材料、內分泌干擾物,以及人工智慧在風險評估的新興應用。
書中收錄了大量國內外規範比較與技術指引,協助讀者在科學不確定性中找到可靠的決策依據。本書不僅可作為學術研究者的參考指南,更是政策制定者、職場安衛專家、企業管理者與NGO組織在面對公共議題討論時,不可或缺的行動手冊。
在風險無所不在的當代,透過科學的方法,跨越專業分工的鴻溝,共同守護人類健康,邁向安全、韌性且永續的未來。?
目
錄
Part 1 健康風險評估概論
第一章 ??風險概念與應用
第一節 危害與風險的概念
第二節 風險認知與風險識能
第二章 ??風險評估基本概念
第一節 健康風險評估發展背景
第二節 國際常用風險評估框架
第三節 風險認知、風險評估、風險管理的差異
Part 2 評估方法與技術工具
第三章 ??危害與風險鑑別概念與方法
第一節 問題的形成與界定範疇
第二節 界定危害與風險鑑別
第三節 危害與風險鑑別的方法
第四章 ??化學物質危害鑑別與劑量—反應評估
第一節 化學物質危害鑑別
第二節 危害鑑別
第三節 劑量—反應評估
第五章 ??暴露評估
第一節 基本概念
第二節 環境暴露的考量因素
第三節 暴露評估計算方法
第六章 ??風險特徵化與不確定性分析
第一節 風險特徵基本概念
第二節 量化健康風險
第三節 不確定性分析
第四節 科學判斷與政策決定互動
第七章 ??機率風險評估
第一節 基本概念
第二節 機率風險分析
第三節 確定性風險評估(DRA)與機率風險分析(PRA)之比較
Part 3 實務應用案例
第八章 ??空氣污染健康風險評估
第一節 空氣污染種類與來源
第二節 空氣污染物容許標準
第三節 空氣污染健康風險評估
第九章 ??飲用水健康風險評估
第一節 水的特性與飲用水源污染物
第二節 飲用水水質標準
第三節 飲用水安全風險評估案例
第十章 ??農藥健康風險評估
第一節 農藥分類與危害
第二節 農藥累積風險評估
第三節 農藥累積風險篩檢分析
第十一章 ??微生物健康風險評估
第一節 微生物分類與屬性
第二節 微生物之危害鑑別
第三節 微生物安全與健康風險評估
第十二章 ??致癌物的風險評估
第一節 致癌物分類與特性
第二節 癌症風險評估步驟
第三節 國際致癌性測試方法
Part 4 風險溝通與管理連結
第十三章 ??風險管理與分析
第一節 風險管理系統
第二節 科學、知識與風險決策的關係
第十四章 ??風險溝通與社區參與
第一節 風險溝通的本質與原則
第二節 社區參與
第十五章 ??國際環境健康風險評估組織與指引
第一節 國際機構環境健康風險評估
第二節 美國與英國健康風險評估(HRA)
Part 5 前瞻趨勢與挑戰
第十六章 ??新興污染物風險評估
第一節 奈米科技的健康風險
第二節 內分泌干擾物健康風險評估
第十七章 ??數位科技與AI在風險評估的應用
第一節 數位科技在風險評估的應用
第二節 AI在風險評估的應用?
序
在當代公共衛生與環境治理的進程中,「健康風險評估」(Health Risk Assessment, HRA)已成為政策制定、風險管理、永續環境發展與企業資源分配中不可或缺的核心工具。隨著工業化、都市化與氣候變遷所帶來的複雜挑戰,人類暴露於化學物質、物理因子、微生物威脅及社會環境壓力的頻率與程度日益增加。如何在科學不確定性下,兼顧科學證據、政策需求與社會價值,已成為風險評估的關鍵議題。
此書《健康風險評估:理論、方法與實務應用》正是在這樣的背景下應運而生。全書兼顧三大面向:
一、理論基礎:回顧風險科學的發展歷程,解析不同學派與國際組織對風險評估的定義、範疇與核心精神。
二、方法進展:涵蓋暴露評估、劑量—反應模式、不確定性分析、機率化方法,以及跨領域整合的新興工具,從傳統方法到數位科技與人工智慧的應用,均有系統性介紹。
三、實務應用:透過國際與在地案例,展示風險評估如何在食品安全、空氣污染、職業健康、環境化學品管制,以及公共決策過程中發揮作用。
本書的特色不僅在於提供理論框架與分析工具,更強調如何將這些知識轉化為行動方案,協助決策者在科學不確定性與社會需求之間取得平衡。它同時也是一部「橋梁之書」,連結科學家、政策制定者、職場安衛人員、企業經營管理者、健康風險專責人員、NGO組織與社會大眾,讓風險評估不只是專業技術,更是公共討論與治理的重要基石。
在全球面臨氣候危機、環境污染與人口健康挑戰的時代,本書將成為學術界、實務界與政策領域的重要參考。期盼它能啟發更多跨領域的合作與創新,使健康風險評估不僅是評估,更是推動社會邁向永續與健康未來的驅動。
☉在風險無所不在的時代,如何以科學方法守護健康?
《健康風險評估:理論、方法與實務應用》帶你從基礎理論到最新方法,結合實際案例,全面解析食品安全、空氣污染、環境化學品與職業健康中的風險議題。這不僅是專業學者的研究指南,也是決策者與實務工作者的行動手冊,協助你在不確定中找到最可靠的依據,邁向更安全與永續的未來。?
書
評
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