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中秋就是要吃阿舅的綠豆膨和阿姨的蛋黃酥

中秋就是要吃阿舅的綠豆膨和阿姨的蛋黃酥

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9789862747506
許智偉
青林
2026年8月28日
117.00  元
HK$ 99.45  






ISBN:9789862747506
  • 叢書系列:親子成長系列
  • 規格:精裝 / 48頁 / 28 x 21 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 適讀年齡:3歲~8歲
    親子成長系列


  • 童書/青少年文學 > 圖畫書 > 親情/友誼











    中秋節到了,月亮又大又圓,
    你的中秋記憶,是什麼味道呢?



    本書特色

    多項國際獎項得主許智偉最新節慶繪本力作
    用經典糕餅訴說傳統,跨越世代的在地文化記憶
    暖心愛之味系列──雙故事雙封面,傳遞濃厚溫情與生命經歷
    隨書附贈玉兔搗藥DIY,親子共作美好回憶


    內容簡介


    過去,阿志跟著媽媽一起到舅舅的餅店幫忙,要做出最好吃的綠豆椪。但製作麵皮可沒那麼容易,要壓平、捲起,再?開,一次又一次,才會讓餅皮酥酥的。美味的豆沙和滷肉內餡也不能少,香噴噴的烤餅香氣傳遍了大街小巷。傍晚,家家戶戶搬出桌子、烤網,還有好多的食材,中秋節就是要大家都聚在一起,一邊烤肉一邊聊天,電視上也傳來「一家烤肉萬家香」!

    ?現在,承恩在幼兒園裡跟著烘焙老師一起揉麵團、刷蛋液,要做出可愛的的小兔子蛋黃酥。承恩把自己的那一顆畫上眼睛和嘴巴,看起來就像是在笑。烤好的蛋黃酥裝進盒子裡,準備帶回家與家人分享。

    ?以前的中秋節家家戶戶在家門口烤肉,烤得整條路都是煙,在遠處就知道有人在烤肉;現在則是到精緻便利的烤肉餐廳,輕鬆舒適地享用美味大餐。慶祝的方式雖然不同,但家人想團聚在一起的心卻從未改變。翻開繪本,隨著陣陣的餅香與烤肉香,感受不同時代,卻都專屬於我們的中秋感動。


    專家推薦


    Sandy|星星家的日記媽媽 版主

    胡致莉|童書作者、廣播金鐘獎「欖仁媽媽說故事」製作人

    歐玲?|佳音電台FM90.9節目主持人

    盧方方|後青春繪本館主編

    謝珮杅|洋洋本屋

    檸檬|「檸檬的家」粉絲頁版主

    趙珍蓮|「樓下婆婆說故事」粉絲頁版主


    短文推薦


    許智偉老師又創作了一部充滿臺灣味的作品!

    書中透過阿舅做綠豆膨、阿姨做蛋黃酥的故事,把傳統糕餅的製作過程、家族間的情感,以及一句句親切的臺語對話,都溫暖地收進頁面裡。

    閱讀時,讓我忍不住想起小時候參與製作的繁複過程,還有蹲在烤箱前等待點心出爐的畫面。那些節慶食物承載的從來不只是味道,而是家人花費時間與心力準備的愛。

    很喜歡這本書把家的味道和人情味溫柔地保存下來,讓孩子有機會認識屬於這片土地的故事,也讓大人重新想起那些被味道喚醒的童年時光。

    ──Sandy(星星家的日記媽媽)

    ?

    從過年、端午,再到中秋,飲食總是貫穿著我們的肚腸與文化。許智偉用自己擅長的故事敘事方式,整齊又富含巧思的呈現這次的新作給大小讀者。無論是綠豆膨或蛋黃酥確實都很難選擇,配杯茶賞月,是秋日裡最浪漫的一件事。自己曾連續三天從鹽滷鴨蛋、炒豆沙開始製作蛋黃酥,深感其中的困難,這一次,我可能會把票先投給蛋黃酥(笑)。

    ──胡致莉(童書作者、廣播金鐘獎「欖仁媽媽說故事」製作人)

    ?

    ?

    本書延續智偉以食物訴說親情的創作風格,並以雙面閱讀的巧思,讓兩個故事跨越不同年代,在同一輪明月下相遇。綠豆膨揉進了阿舅傳承的手藝;蛋黃酥讓阿姨烘焙出家的味道。讀著讀著,彷彿又回到童年的中秋夜,一家人圍坐賞月,那是記憶中最溫暖的團圓好滋味。

    ──歐玲?(佳音電台FM90.9節目主持人)

    ?

    臺灣的中秋,真是個充滿香氣的節日呀!

    除了耳熟能詳的「一家烤肉萬家香」,這個時節更不能缺少的,就是那揉合了麵粉與酥油香氣、讓人食指大動的「月餅香」了。

    食物乘載記憶,也串連起人與人之間的情意。讓我們再次跟著許智偉老師的畫筆,一同感受臺灣最最動人、溫暖且美味的中秋節吧!

    ──謝珮杅(洋洋本屋 店主)

    ?

    許智偉老師的「重要三節三部曲」從過年的「形式創意」、端午的「傳承記憶」,來到中秋更飽含對家園的「滿懷情意」。書中透過做餅、烤肉的溫馨日常,傳遞出飲食代表的族群與文化。同在一片土地上的人們,即便有許多不同,仍能透過對話彼此了解、欣賞,就像書中承載手作溫度的綠豆膨與蛋黃酥,融合成中秋最美的新風景,讓人共享團聚的美好時光。

    ──盧方方(後青春繪本館主編)

    ?

    歲月會過去,香味和心意會留下。書裡,孩子跟著阿舅一邊做綠豆膨,麵團得睡覺、鄰居聞香探頭,連月亮都像在偷偷等著開飯。閱讀時彷彿能聞到剛出爐的餅香,也想起那些曾經圍坐一起的人。

    最好的中秋味道,藏在一家人說說笑笑的時光裡。

    ──檸檬(「檸檬的家」粉絲頁版主)

    ?

    故事,總是從家的味道開始。一口綠豆膨、一口蛋黃酥,藏著長輩的疼愛,也藏著台灣中秋最溫暖的記憶。翻開《中秋就是要吃阿舅的綠豆膨和阿姨的蛋黃酥》,孩子讀的是故事,大人讀的是回憶,代代相傳的文化與親情,就在共讀中悄悄延續。

    ──趙珍蓮(「樓下婆婆說故事」粉絲頁版主)



     






    作者的話

    不同世代的中秋,在同一片月光下相遇

    文◎許智偉(本書作者)

    ?

    ??? 中秋節到了,你覺得今年的月亮有比去年圓嗎?小時候的月亮是不是比現在大呢?明明一直都是同一顆月亮,留在心裡的感覺,卻會隨著時間慢慢不一樣。

    ? ? 以前小時候過中秋,是在巷子裡聞著烤肉香到處跑,在餅店等剛出爐的綠豆椪,大家聚在門口聊天、玩耍,戴著柚皮帽等月亮慢慢升上來。那時候的節日,總是從傍晚一路熱鬧到晚上,整條巷子都像一家人。

    ? ??現在的孩子,可能會參加親子手作蛋黃酥體驗、在學校演嫦娥玉兔的故事、在餐廳裡和家人一起吃烤肉,一邊看著手機、iPad裡的兔子貼圖,一邊聽爸媽說起他們小時候過中秋的事情。

    生活的樣子變了,月餅也不一樣了,有些味道留了下來,有些味道慢慢改變了。

    ??? 以前的人做餅,講究的是老師傅的手感與經驗,油皮要?幾次、豆沙要炒到什麼香氣、火候該怎麼控制,很多味道,都是長輩一邊做、一邊慢慢傳下來的。現在的人做餅,開始會注意少糖、少油,也會把做月餅變成一種陪伴,讓孩子一起動手,做出屬於自己的味道。

    這本書放進了兩代孩子的中秋,一邊是剛出爐的綠豆椪,一邊是現在大家熟悉的蛋黃酥。不同世代的孩子,有著各自熟悉的中秋味道與過節的樣子,從不同方向翻開故事,最後也會在同一片月光下相遇。

    ??? 月亮始終掛在那裡,默默陪著不同世代的人,留下各自的回憶。


    編輯手札


    中秋節是家人團聚的節日,烤肉也是大家最期待的活動之一。早在中秋前好幾天,就開始籌畫,邀約家人朋友一起相聚、一起烤肉,也一起賞月。小時候把柚子皮當成帽子的記憶還很清晰,彷彿可以聞到柚子苦苦的味道,然而隨著時間過去,家人分散在不同的地方,有時候中秋相聚變得沒那麼容易。不過當我們看向同一顆月亮,心繫著彼此,會知道月亮與家不變的愛,始終默默地照著我們。





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