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比利戰爭【完整新譯本】
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二樓書籍分類
 
傳統粵菜精華錄

傳統粵菜精華錄
9789867997661
江獻珠/著
橘子
2005年7月11日
173.00  元
HK$ 147.05
省下 $25.95
 
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* 叢書系列:粵菜文化溯源
* 規格:平裝 / 20K / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地:台灣


粵菜文化溯源


飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜















  本書包指(食經)中述及的飲食掌故、(講食集)內的著作精華、還有太史名菜等,使之更了解粵菜文化的梗概,更能按譜入廚,做出既有古風,又合宜現今健康潮流的美饌。




其 他 著 作
1. 我食我思
2. 遊食四方
3. 飲食健康
4. 古法粵菜新譜