香港二樓書店 > 席捲全臺的魅力泡芙

香港二樓書店 > 今日好書推介

愛的69種玩法（I、II雙重魅惑夾鏈袋限量版）

定價227.00元
8 折優惠：HK$181.6

席捲全臺的魅力泡芙

沒有庫存
訂購需時10-14天


			9789867245328
			陳明裡/著
			楊桃文化
			2005年9月28日
			66.00 元
			HK$ 56.1

詳
細
資
料

* 叢書系列：楊桃烘焙館
* 規格：平裝 / 64頁 / 8K菊 / 普級 / 全彩印刷 / 初版
* 出版地：台灣

楊桃烘焙館

分
類

飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點

同
類
書
推
薦

奶油泡芙：圈粉無數?名店配方

英式家庭經典烘焙：燕麥在北，小麥在南，大不列顛甜鹹糕點發展及100道家庭食譜

東京點心教室的私房甜點配方 43道甜而不膩的居家甜點食譜

營養滿分零負擔！大人的起司甜點41道

比利時糕點師常溫甜點極致工法：從酥脆可口的法式鹹可麗餅、濕潤的瑪德蓮小蛋糕、香氣撲鼻的各式餅乾等基本款常溫甜點到正統可麗露……

其
他
讀
者
也
買

5分鐘手感麵包 Healthy Bread in 5 minutes a day

日本頂級名師絕品巧克力蛋糕20款

麻糬麵包私藏秘方

香港頂級烘焙師

頂尖主廚炫技蛋糕代表作：宴會與慶典的華麗精品蛋糕

內
容
簡
介

　　藉由泡芙創造出滿屋的歡樂泡芙是人氣扶搖直上的點心，深受大朋友及小朋友的喜愛。泡芙的樣式變化很多，保存也相當容易，香濃的奶油泡芙不管是剛烤好，或是冰涼食用，都令人難以抗拒，濃郁的香味及酥鬆的外皮，都讓您確確實實地感受到泡芙的美味。加上各式可愛造型，及裝點出極富饒興的面貌，讓你藉由泡芙創造出滿屋的歡樂喔！

　　製作泡芙的成功之道在於能否正確地操作基本動作，只要多下一點工夫，泡芙也可以變成非常個性化的糕點，其實泡芙所需要的材料只有麵粉、蛋、水、油４種材料而已，再加上家?堬{成的材料，就能製作出各種美味的內餡，組合出屬於你自己的泡芙。

書
評

	其他著作
1.	慕斯蛋糕的幸福配方