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日本人也不知道的日本語3：敬語、人物對話、書信書寫、文化歷史……學會連日本人都會對你說「讚」的正確日語

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日本茶

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			9789574739547
			郭心華
			臺灣東販
			2005年10月24日
			280.00 元
			HK$ 238

詳
細
資
料

* 規格：平裝 / 144頁 / 14.8*21 / 普級 / 全彩印刷 / 初版
* 出版地：台灣

分
類

飲食 > 咖啡/茶 > 茶

同
類
書
推
薦

茶味裡的隱知識+識茶風味（2冊合售）【套書獨享版：風味輪2023年曆海報&風味品評萃取筆記】

內
容
簡
介

　　書中內容的介紹共有五個單元，分別為日本茶的種類、沖泡美味的日本茶、日本茶的享用方法、享用日本茶的器具、日本茶的故事。其中針對國人所熟悉的的玉露、煎茶、抹茶，以及不熟悉的芽茶、莖茶、粉茶……等日本茶，都有詳盡的介紹，不論是製茶過程、如何沖泡、專業的器具和氣氛的營造，都有一番獨到的精闢解說，配合上精美的全彩圖片，讓讀者可以簡單又輕鬆地了解日本茶的奧秘，並能在其中學到品飲日本茶的樂趣。

作者簡介

高宇政光
　　1949年生於東京，1931年他的祖父在東京創立思月園，目前他已經是第三代的接班人，店裡不單單只是販賣茶而已，還從事煎茶的開發，以及針對小型茶葉販賣店進行日本茶的販賣提案。目前擔任日本茶課程和日本茶協會的講師。著有《僕?日本茶?????》一書。

書
評

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