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怎樣吃，瘦身又美麗

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			9789867081162
			朴春善
			菁品文化
			2006年5月05日
			56.00 元
			HK$ 47.6

詳
細
資
料

* 叢書系列：生活視窗
* 規格：平裝 / 176頁 / 18K / 普級 / 雙色印刷 / 初版
* 出版地：台灣

生活視窗

分
類

生活風格 > 塑身美妝 > 瘦身美體

同
類
書
推
薦

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內
容
簡
介

本書特色

■瘦身知識篇
　　多少才叫瘦?妳的脂肪率有多少?妳的肥胖體質?妳知道什麼叫(低ＧＩ值瘦身)嗎?有關瘦身的知識，本書將告訴妳。

■食物是最好的醫藥--生活食物篇
　　蔬菜、瓜果、甜品、血型都會影響妳的瘦身。告訴妳該吃些什麼?才能保持身材與健康。還要讓妳知道享“瘦”生活的20個小秘密及瘦身食譜。

■漢方藥膳篇
　　介紹依症狀對“症”下藥的七種傳統瘦身法，介紹依體質對“質”下藥的四大體質瘦身法。

■明星瘦身篇
　　瘦身是要身體力行的，一般人如此，明星更要如此。介紹亞洲區明星瘦身法。妳也可以以她們為榜樣，激勵自己。

■小貼士
　　提醒妳要注意的事項、警告或重點，避免犯下錯誤。

簡介作者

朴善春

　　鮮族人，出生於一個對韓國料理頗有研究的家庭。2005年10月，她將長輩的料理經驗整理後，推出自己的第一本書《大長今食療寶典》，獲得了讀者的好評。
　　祖輩經營的韓國料理在當地很有名氣，其父母也經營一家“大長今飯店”。到了作者的這一代，做了時尚雜誌的策劃編輯，負責飲食時尚版塊，受到了女性讀者的普遍歡迎。

　　長期的職業洞察力使得她獨具慧眼，她根據當下女人的三大流行話題，推出了這一系列《食物是最好的醫藥》系列圖書。包括《怎樣吃，瘦身又美麗》、《怎樣吃，抗老又青春》、《怎樣吃，排毒又健康》三本。
　　作者最大的願望就是希望本系列書能給讀者帶來實用的指導性計畫，用她自己的話說：“女人應該懂得如何照顧自己！”

目
錄

前言

第一章　瘦身速成班———學前知識篇

不瘦身，可以嗎?
多少才叫瘦?
測一測：你的脂肪率有多少?
肥胖原因大普查
飲食瘦身中的幾個關鍵字
讓卡路里做主
營養均衡的瘦身飲食金字塔
測一測：你的肥胖體質?
瘦身新概念：低ＧＩ值瘦身
女性特權：瘦身黃金周
預防比治療更有效

第二章瘦身速成班———生活食物篇

測一測：你的飲食習慣
瘦身殺手排行榜
蔬菜的色彩誘惑
戀戀瓜果香
瘦身甜品物語
一天中１２次瘦身飲食
蘋果型和梨型的瘦身攻略
血型瘦身看看你適合吃什麼
挑挑揀揀吃出纖纖瘦腿
面對非典型情況，你該怎麼辦?
享“瘦”生活的２０個小秘密
一周瘦身花樣食譜
將瘦身進行到底

第三章　瘦身速成班———漢方藥膳篇

對“症”下藥：七種傳統瘦身法
對“質”下藥：四大體質瘦身法
沸騰茶香　長“瘦”無疆
瘦身藥膳集中營
減肥藥管用嗎

第四章　瘦身速成班———明星製造篇

張曼玉：３杯牛奶的美麗秘密
舒淇：懶美人的飲食心經
劉亦菲：瘦成婀娜龍女
林憶蓮：素食瘦身法
劉嘉玲：順其自然輕鬆瘦身
蕭亞軒：合適的才是最好的
金喜善：甜甜蜜蜜瘦下來
李嘉欣：與零食告別
林青霞：美麗不敗的神話
張柏芝：２４斤換取桃花臉
鄭秀文：魔幻廚房的魔法規則
梁詠琪：金字塔式瘦身飲食
賴雅妍：“臺灣大長今”漢方纖體
紀敏佳：瘦身就是與自己ＰＫ

序

瘦身是一種生活態度

　　肥胖被稱為“文明病”，說的是現在的營養越來越好，肥胖症也越來越多。世界衛生組織說，全世界有１０億人超重，其中３億人屬於肥胖。
　　瑞典一項長期性醫學研究報告指出，女性肥胖現象不容忽視，那些體重超出正常範圍的女性，其智力會表現得不盡如人意。

　　這份為期２４年的研究報告還顯示，肥胖還可引發老年婦女的癡呆症。該研究小組負責人說：“肥胖問題對於現代女性是至關重要的，其他的研究也表明有類似的結論。目前，英國有１／３的人群出現肥胖現象。《太陽報》還報導一位元名叫謝麗爾的肥胖者，其年齡有２０多歲，然而她的智力卻只有１３歲。”
　　研究人員還指出，肥胖者在體內將產生過量的荷爾蒙可體松，這種荷爾蒙可體松可導致大腦組織損傷。此外，肥胖還是導致心臟病、癌症的最大誘因。

　　美國哈佛醫學院的專家通過研究發現，超重且被診斷患有乳腺癌的婦女面臨的死亡威脅是體重正常婦女的兩倍左右。乳腺癌病人增重８公斤以上，那麼面臨死亡威脅和乳腺癌復發的可能性就增加１．５倍。在不吸煙的婦女中，上述研究結論表現得尤為明顯。……
　　這些都不是危言聳聽。所以即使只從健康角度來說，瘦身也是關係到身體質量的大事。或許，你對著鏡子，發現自己並不胖，於是心安理得地對自己說沒有必要瘦身。

　　我們之所以沒有說“減肥”，而是說“瘦身”，正是因為很多體重在標準之內的人，算不上肥胖，卻不夠勻稱，脂肪分佈不均勻，影響體態美觀，更有可能因此影響到事業、感情等等，你變得不如別人自信，開始懷疑自己本來的優點，甚至僅僅因為多一點點的贅肉，你穿不出吊帶裙的氣質，儘管你很喜歡……我們不提倡盲目的跟風減肥，但當體態影響到身體健康，影響到人際交往，或者影響到你每天清晨照鏡子時候的心情，或許你可以考慮為自己做一些改變了。

　　現代的新女性主張瘦身，不只是一種對外形美的追求，它更是一種生活態度，那就是：積極營造自我。它包括循序漸進的期望、持之以恆的毅力。它不應該成為你生活?的負擔和一種強迫，而是能引領你步入自信和美麗的殿堂。
　　瘦身是持之以恆的生活習慣，就像你每天要刷牙，要清潔你的臉，瘦身也是需要從每天做起，從小小的習慣細節培養起。從這一點來說，飲食比運動更應該值得被注意。

　　這本書就是從飲食入手，從觀念的闡述到整個瘦身飲食的體系，從普通的日常食物到時下風行的藥膳，一點點影響和改變著我們日常飲食中不被注意的不良習慣，普及健康的瘦身飲食理念。不需要運動到大汗淋漓，也不需要忍受皮肉之苦，從飲食開始，讓瘦身變得簡單

書
評

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